まつもと

まつもと
予算
～8000円
～3000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 西荻窪駅 徒歩2分（88m）
ジャンル
中華料理 ラーメン
定休日
毎週火曜日
03-3397-0539

妙に麻婆豆腐、それも「麻」が利いた陳麻婆豆腐が食べたい……という口の中の要請に従って、ラストオーダーの30分前に駆け込んだのが西荻窪駅北口から徒歩1分の「中国食酒房 まつもと」さんです。 2017年度もミシュランガイド東京でビブグルマンに入ってましたね〜( ´ ▽ ` ) よかった。味のレベルは折り紙付きです。もっと混んでもいい店です。西荻窪の価格帯からすると、ちょっと高めに感じますが、食材の良さと中華の技を堪能できるお店だと思います。 （今回、写真は順不同です） 最初に、キャベツと海帯（塩コンブ）のサラダ。油通しの具合の、なんて的確な。きょうは陳麻婆豆腐なので最初はあっさり目です。 2品目が、海老とロメインレタスのエビミソ炒め。エビちゃんはプリっぷり、ロメインレタスはシャキっシャキ！ アッサリなのにエビ味噌がいい重さを出してます。うま！ そして、鶏セセリのナッツスパイシー炒め！ 聞くと12種類のスパイスを擦って投入し、これだけ複雑な味を醸し出しているとか。胡椒、黒山椒、赤山椒、葱、揚げ唐辛子…あゝ、分からない。でもメチャメチャおいしい。スパイスまみれでナッツがいい味になっていて、これは缶詰にしたら売れる商品になると思いますた(´∀｀) そして麻婆豆腐。辛さ、しびれ＝麻は控えめに。それでも中華の深奥からやってくる刺激がさすが！ 中央線沿線でも、そうはないレベルだと思います。 〆は、鶏肉の台湾風和え麺。ガツンと混ぜて食べます。これまた逸品。普段は麺をあまり食べませんが、ここのは旨くて食べてまうのよね( ´ ▽ ` ) ……季節的にラストチャンスの上海蟹にも強く惹かれました。んが！ 今回はパス。もう時間ないよね。悩むなぁ。ムムム。 ホールのお嬢様が、雰囲気はツンデレ系なんだけど、ニコッと笑うとすご〜く魅力的でかわいいです。ニコッとさせたもん勝ち^_^ 旨かった！ ごちそうさまでした(´∀｀)！ 西荻窪 中華

三河.T.主門さんの行ったお店

まつもとの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3397-0539
ジャンル
  • 中華料理
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都杉並区西荻北３-２２-２２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 西荻窪駅 徒歩2分（88m）

座席 修正依頼

席数

14席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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Instagram https://www.instagram.com/chineserestaurant_matsumoto/

03-3397-0539