嗚呼、素敵な日に何て素敵なディナー。 16回目の結婚記念日を地元フレンチの名店『ヴァリノール』にて(≧∇≦) こちらのコースには、いつも和の要素がふんだんに盛り込まれ、意外な食材の組み合わせに驚きの連続! 特に魚介料理の完成度の高さには目を見張るものがあります!! この日衝撃を受けたのは鮮やかなアメリカンチェリーのシャーベットと共にいただく鯵のマリネ。 漆黒のお皿の上にチェリーの赤が映えます! そして胡瓜のソースが実に爽やか。 鯵にシャーベットとソースを少しずつ絡めて、口に入れると冷んやり! うは、最高に美味しいです! 銚子の金目鯛にはパセリと枝豆のソース! 五島アオリイカにはふわふわの新玉葱のムース! 高級魚クエにはブイヤベースと万願寺とうがらし! メインには群馬産せせらぎポークのロースト、アーティーチョーク添え。 いや〜ウマイ!こりゃたまらんですよ、マジで。 因みにバケットも美味しくて、黒ごまバターを付けていただきます! そして、ヴァリノールをここまで人気にしている最大かもしれない要因がデザート。口休めやお土産まで含めて全5種。スゴイです!! 黒オリーブのマドレーヌ ヨーグルトのようなチーズ(フロマージュ) 赤紫蘇のムースに抹茶パウダー シュークリーム 食後にはお土産用のフルーツケーキ この日、結婚記念日だと伝えたところ、チョコでドラえもんが描かれたお祝いのプレートまで出していただきホント感謝です! 素敵なディナーでございした♪
Masahiro Kashimaさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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パリのワイン食堂
東銀座駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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バルバッコア 青山本店
表参道駅 / シュラスコ
- ~6000円
- ~10000円
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ガヴィアル
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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レッドロック 高田馬場店
高田馬場駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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Le Monde
新宿駅 / ステーキ
- ~2000円
- ~2000円
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ウーピーゴールドバーガー
渋谷駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円