更新日:2024年10月28日
懐かしさを感じるスープが味わえるラーメン屋
ラーメン作りはもちろんのことお客さんとの関係構築、ホスピタリティの継承をしました。 “受け継ぐ”ということが、大切な部分だけに一番大変ですね、 そう笑顔で話す橋本さんは、これからも多くの人から愛されるラーメンを作りながら、大切な居場所を守り続けていきます。 ◆ラガー中瓶(550) ◆焼豚(500) ◆ラーメン(600) ◆半熟玉子(100) 東京中華そばの中でも、久々に、普通に美味い最高の一杯に出会いました、 中華そばみたかさん、ごちそうさまでした、 2024/10/13㈰ am10:00 #半熟玉子入ラーメン #醤油ラーメンBEST
西久保にある三鷹駅付近のラーメン屋さん
特製しょうゆらーめん。 スープが美味すぎる。トッピング、丼もうまかった。全部で2000円したけど、価値あります。
三鷹にある二毛作ラーメン店!夜はスタミナ満点ラーメンが楽しめる「すず鬼」
友人の誘いで昼の限定麺に 行くのは初めてでスタミナラーメンだと思ってたら… 豚骨ラーメン!! 想像つかない中、ウズラと高菜ご飯 運ばれてくると… 濃厚な豚骨スープがガツンとくる これにニンニクを足すと味に深みが増えて 美味さが上がってたまらない! 濃厚だったので高菜ご飯、辛味はちょっと強すぎるかも。白飯で行きたいとなった
三鷹一番のラーメン屋さん
「ラーメン 健やか」で「特製つけ麺 大盛」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時36分 ◆並び:店外待ち先頭 ◆並び方:満席時はひとまず食券を買わずに並ぶ。列の先頭は歩道の向かい側にある消火器を先頭に店舗に向かって右手に、駐輪場をに沿って伸びる。店員さんに促されたタイミングで店内で食券を購入し列に戻る。入店も店員さんに促されたタイミングで。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「特製つけ麺」1400円 「大盛」150円 ◆着丼時間:11時47分(11分待ち) 何日か前の昼ごはん。 テレビで昆布水つけ麺のお店を紹介しているのを偶然見かけ、頭に浮かんだお店がここ「健やか」さん。つい先月も訪れましたがその際は「特製醤油ラーメン」を頂いたので、今回はたっぷり昆布水つけ麺を堪能しに参りました!現着すると並びは無し!店内を伺うと丁度満席になったようなので、食券を購入して先頭に並ぶ事になりました。券売機で購入したのは勿論「つけ麺」!どうせならと、「特製つけ麺」にし、さらに「大盛」券も購入!
久々に「すず喜」の「こく塩」を肉肉しい特製トッピングで】 「鶏こく中華 すず喜」で限定の「ガツンと背脂ニンニクらーめん」と「専用小ライス」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時20分 ◆並び:6番目に接続 ◆並び方:店内待ち席が6席ぐらいあり。それ以降は店の入り口から階段に向けて列が伸びる。階段の下までは、食券を購入してから並ぶ。それ以降は階段を降りきるぐらいのところまで進んだら食券を購入する。店員さんがちょくちょく来るのでわからない事があれば聞くのが吉。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「こく塩」900円 「特製トッピング」230円 ◆着丼時間:12時35分(15分待ち) ここのところ「すず喜」に行くと「限定」ばかり頼みがちだったので、久々に王道「こく塩」を頂きたくなり行って参りました。現着すると昼過ぎで5人待ち。これは比較的短い並び!券売機で「こく塩」と「特製トッピング」をプッシュ!待っている間に店員さんに食券を渡す際、「手もみ麺に変更しますか?」のお誘い。物は試しとお願いしてみました。 大体15分で着丼です。
今年の10月もラーメンイベントあるので今年も酒田ラーメン2連覇なるか!?
豚骨と魚介系の絶妙なハーモニーが生み出すスープが絶品のラーメン屋さん
「らーめん文蔵」で「得油そば」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時47分 ◆並び:3番目に接続 ◆並び方:店の入り口から店舗の向かって右手の壁沿いに列が伸びる。食券制ではないので食券の購入は不要。注文は並んでいる間に聞かれることが多い。 ◆オーダー方法:注文制 着席時支払いの前払い ◆オーダー:「得油そば」1000円 ◆着丼時間:11時56分(9分待ち) 人生で一番食べた油そばは、間違いなく「ぶぶか 吉祥寺店」ですが、ここ2,3年で一番食べている油そばはここ、「文蔵」の「得油そば」ですね。このお店は、鰹節の香りが鼻の奥に広がる魚介豚骨ベースの「らーめん」や「つけ麺」も絶品なのだが、すっかり「油そば」に魅了されてからはほとんど「油そば」を注文しています。 と、大好きな「油そば」なのですが、ここ最近は新店開拓に集中しており、「文蔵」さんはご無沙汰だったので、久々に油を補給に参りました!昼時ですが、GWのせいか並びは2人と少な目。並んでいる最中に注文を女将さんにきかれますが、メニューを見るまでもなく「得油そば」を注文しました!
おすすめは中細麺の手前味噌ラーメン!多くの種類から選べるラーメン屋さん
久しぶりにこちらのラーメン、餃子が食べたくなりました、ブレずにずっとされてるのが嬉しいです。 麻婆麺醤油900円 ピリ辛、サラサラスープに餡、餃子との組み合わせ良好 細麺 餃子1個120円 ジャンボサイズ、佐野ラーメンのサイドメニュー級にデカい、モチモチ皮にたっぷり餡、旨い! 持ち帰りに餃子、ラーメンなど有り
有名人のサインがずらり!いつも混んでる、飽きのこないラーメン屋さん
「らーめん 小国」で「塩チャーシューらーめん」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時46分 ◆並び:無し ◆並び方:店内に2、3人、それ以降は店の入り口から店舗に向かって左手に列が伸びる。 ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「塩チャーシューらーめん」1100円 ◆着丼時間:12時57分(11分待ち) 調布のJAXAの近く、東八通りから少し入った所にある「らーめん小国」は、日活調布撮影所に通う役者さん達に愛されるお店。店内には所狭しとサインが飾られており、その人気が伺えます。「味噌らーめん」が人気で、私も以前訪れた際には御多分に洩れず「味噌チャーシュー」を注文したのですが、いつか味噌以外も頂きに来ないとと思っており今回家族と再訪して参りました! 近くのコインパーキングはあるのですが満車率が高めなので停められたらラッキーです。ラッキーな事に車を停められ店に着くと、これまたラッキーな事にすんなり座敷に案内され、早速注文♪私は「塩チャーシューらーめん」をお願いし、家族は定番の「味噌らーめん」注文しました。
魚介ダシがふんわり香る繊細な和風ラーメンの趣を堪能できるラーメン店
薄味の煮干しらーめん。 優しい味で、女性も入りやすい店内。 是非おすすめです‼️
三鷹の名店さくら井さん系列のらーめん酒場。 広々していて開放感ある雰囲気がいいです。 ■アジの一升漬け和え … これ涙が出るほど美味しかった… 一升漬けってなんだろう?日本酒に漬けてるのかな? もろ味噌と相まってアジがやばうまでした。 なめろうと言い、お魚に味付けしたつまみってなんでこんなに美味しいんでしょう。 ■醤油そば … 出ましたさくら井の十八番。 このスープやばいです。鶏だけでなく乾物など複雑な旨味がくわぁ~っと後からやってきます。 スープを飲んだ後から来る薫りがもう。 ■台湾まぜそば … 連れが足りないというのでまさかの2杯め。 私はまんぷくなので一口だけ‥ と思ったら一口で止まらなかった。 あっさりで出汁の旨味とニラの旨味。 これは凄い。三口食べてしまった。 家に帰ってからの足のむくみが酷かった… 素晴らしいラーメンでした。 さくら井系列ということを隠して友達連れてきて、 ラーメンも食べようよ~→なんだこれ! っていうドッキリをやりたい。 また来ます。
ワンコインで美味しいラーメンが食べられるお店、ネギ飯もうまい
ラーメン細麺に、ネギ、味付け卵をトッピングしました。濃厚だけど、そんなに脂っぽくは感じないのが好き。
広々とした席は子連れにも優しい、格安ラーメンのお店
また何処かの店舗に寄りまーす(*'ω'*) #前頭 #期間限定 #メガつけ麺 #3玉 #ロードサイド系 #福島県発の企業 #2024年107杯目 #ラーメン #チャーハン #餃子 #定食 #テイクアウト #平日は10時・土日祝は9時から #駐車場あり #コスパは良い #キャッシュレス決済可 #再訪可能性非常に高い
コッテリとした濃いスープだがサッパリ感も残るラーメンが美味しいお店
期間限定メニュー、食べたくなりますね♪ 今回は麻婆豆腐 ザ・麻婆ラーメン嵐980円 スープは薬膳スープらしいのですが、スパイシーカレー風味、絹ごし豆腐にニラ、ネギ、細麺 ザ・鉄板マーボーライス680円 混ぜて楽しい熱々麻婆ご飯がうまい。
味噌とキムチの風味が交わったスープのチゲ味噌ラーメンが美味しいお店
会社帰りに「日高屋」で餃子とサワーで軽くやって〆に中華そば、それを今の世でも“平凡な一日のささやかな贅沢”の1つの選択肢に取っておきたい。 ひさびさに訪れた「日高屋」は壁向きのカウンターが1人ずつ卓上パテーションで仕切られてまるで「一蘭」みたいになってたけど、いつかあの衝立が取れる日常が戻ってくるといいな。 2020年9月11日訪問 中華そば 390円 醤油スープ、細縮れ麺 チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔 #U400ラーメン
長崎ちゃんぽんがメインメニューで、冷やし中華もおいしいお店
「グラバー亭」で「サービスセット⑥(ラーメン・チャーハン)」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時22分 ◆並び:3番目に接続 ◆並び方:店に入ると満席時は、店の入り口から店舗に向かって右手に列が伸びる。店員さんに促されたタイミングで入店 ◆オーダー方法:注文制 後払い ◆オーダー:「サービスセット⑥(ラーメン・チャーハン)」 1100円 (長崎ラーメンに変更) ◆着丼時間:12時35分(13分待ち) 前々から気になっていたお店「グラバー亭」。その名の通り、長崎ちゃんぽん&皿うどんが有名なお店なのですが、巡り合わせが悪く今回初めて訪問です。現着すると店外待ち2名。3番目に接続しましたが回転も良く、およそ7分で入店!メニューを見ると、看板メニューの「ちゃんぽん」や「皿うどん」の他に、「ラーメン」「チャーハン」「餃子」に「かに玉」など町中華としての側面もある事に気づかされます。実は今回の目的はこちら。 ランチのお得な「サービスセット」の中から、「ラーメン・チャーハン」セットを注文!「ラーメン」は「長崎ラーメン(とんこつ)」に変更できるのでお願いいたしました!
トロトロの味玉が人気のラーメン店
通常の豚骨ラーメンだけでも醤油、塩、魚介とタレが選べます。 ですが、このお店の真骨頂は限定メニューだと思っていて、どれを食べても美味しいですし、方向性が全く違って、何度でも行きたくなるお店です! 今までスタミナ辛豚骨、豚骨味噌、広島風つけ麺や徳島風、色々と食べさせていただきましたが、本当にどれも美味しかった! 特に徳島風!これが絶対体に悪いとは分かっていつつも、メチャクチャ進む!進む! 更に、ご飯と食べてもメチャクチャ美味いスープ! もう一回、復活してほしい…! お店のお二人のメニューを思い付く独創性とラーメンを作るセンスに脱帽のお店です!
購入した食券は、「あえめん」 スタンプカード特典使用で「半チャーハン」 ※麺大盛無料 麺は中太寄りドッシリしたタイプで、ラーメン同様にすすりごたえ良い感じ。丼の底のタレや卵黄などとかき混ぜ、絡み良かった印象。 タレはまろやか舌触り優しめな味噌で、スープで感じている濃度よりは抑えめ。むしろヘルシーに感じてきました。 半チャーハンは、細かな豚が食べ進めていくほどに多く出てきて、ホカホカ熱々本格派な味わいに思いました。スタンプカードのポイント貯めた特典でお腹いっぱいなったのはありがたいです。 まだ未食だったあえめんを食べてみましたが、 卵黄、モヤシやフライドガーリック、白髪ネギ、ミンチ、ニラといった豊富なトッピングがのりつつも、スープがない分アレンジ自由、そしてヘルシー感。 この時間帯は、あえめんを食べている方が多かったような気がします。次はまたラーメン食べに行こうかなと思います(^ ^) 麺・・・★★★★☆ タレ・・・★★★☆☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.9
豊富なメニューが人気。美味しい中華が楽しめるお店
ラーメン、チャーハン系メニューに加え、焼き餃子やニラレバ、酢豚にエビチリなど、抑えるところをちゃんと抑えている超王道町中華です。タクシー運転手が様々な町中華の名店に訪れるドラマ「ザ・タクシー飯店」の最終話の舞台でお馴染みのこのお店に今日も今日とて行って参りました! 妻の主食「チャーハン」を軸に、自分はアテをいくつか注文し後は流れで…15分ぐらいで「焼き餃子」を皮切りに五月雨式にメニューの到着です。 ≪着丼後情報≫ どれをとっても安心する味!「そうこれこれ!これでいいんだよ!いやこれがいいんだよ!」と言いたくなるメニューばかり。炒飯は具材こそ少ないですがどこか安心する頭に思い浮かべる「あのチャーハン」。焼肉は甘いたれで味付けされた、ご飯も酒も進む「あの焼肉」。餃子は肉肉しい食べ応えのある昔ながらの「あの焼き餃子」すべて想像を著しく超えることは無いですが、すべて期待に100%答えてくれる母の様な大きさを感じるお味です。そんなメニューを楽しみながら、ハイボール、瓶ビール、紹興酒と移行して行く楽しさはこのようなお店でしか味わうことができませんね。 行くとホッとするお店「安楽」。
三鷹市にある三鷹駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
U400ラーメンコレクション Season2 114軒目「高社楼」(三鷹) 知る人ぞ知るハイコスパ洋食「お食事&喫茶 エポック」と隣り合わせの町中華「高社楼」。変わった店名だけど、八王子にも横浜の弥生台にもあるみたいで、ラーメンの価格もU400とまではいかないもののそれぞれ450円、430円とリーズナブルなので、きっとなにか関係があるんだろう。 豚の風味も感じる醤油スープに中細やや縮れ麺、具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔。コショウを振ると最適化されるふつうに旨いラーメン。 家族経営のアットホーム感があり、たぶん地元だろうお客さんがひっきりなしにやってくる繁盛店。お品書き見たらチャーハン500円をはじめ、どれもこれも安い。餃子よりも前に書いてあるシューマイあたりも旨そう。 ここは「エポック」とセットでまた来ます! 2021年10月10日訪問 #U400ラーメン
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