Retty池袋会。 聚福楼で羊祭り。 中国東北料理(東北だけじゃないみたいですが)。 お客さんの8割が中国人という本格派(?)。 今回のメインは羊の丸焼き。これは写真だけ撮ると あとは裏で調理です。火回りませんしねぇ。 あくまで見せ球ですね。 炭焼きのセットが出てきて、BBQ仕様です。 羊はラムではなくマトンのようで獣臭も濃厚。 調味料として粉末状唐辛子とクミンが用意されてます。 炭焼きの材料で出てきたのは大腿部、背中、バラ肉、だったかな? 煙もすごいですが、唐辛子やクミンと合わせると 羊肉はかなりうまいです。 パクチー(シャンツァイ)も追加しました。 骨のある部位にはかぶりつきました! そのほかには ・ピーマン、赤ピーマンの細切り炒め ・筍、ピーマンのクミン炒め ・豆苗と鳥肉の炒め 赤いですが唐辛子は味付け用です。食べると火を噴きます! ・自家製三鮮餃子 ニラの青みがいいですね。 ・ジャガイモ、ニラの煮もの ジャガトロっぽいかなぁ。 ご飯もの出なかったんで多分唯一の炭水化物。 全体的にショーアップされた感じでイキオイもありましたが、 食べるペース度外視でガンガン運ばれてくるんで そこは注意。 楽しい仲間と大人数でワイワイやるにはもってこいですね。 ほんと楽しかったです。 ありがとうございました!
Makoto Tamuraさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
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おにやんま
五反田駅 / うどん
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ミート矢澤 五反田本店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
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YOU
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新宿駅 / うどん
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円