早稲田メーヤウ

• ベトナム料理
• アジア料理

100投稿 S.Sakaguchi

3月の祝日の水曜日に訪問。 最近テレワーク時にテイクアウト利用したりしていたが、今日はお店でポークカレーとラッシーを注文。 激辛のチキンカレーよりはマイルドだが、結構辛い。 その分カレールーのスパイスと融合した旨味もしっかり味わえる。 今度はレッドカレーかグリーンカレーにしようかなう

タイ料理

• カレー
• タイ料理
• ベトナム料理

1000投稿 すぎやま まさたか

ファンの力で復活した激辛部員必食有名カレー店。 元々は信濃町にあるメーヤウから派生したカレーのお店ですが、惜しまれつつ閉店後に熱烈なファンの力で復活しております。 お一人様でランチに行ってきました。 2023年2月4日 土曜日 13:24 ＊チキンカリー ＊ナンプラー チキンカリー＋プリックナンプラー 激辛チキンと迷いましたが、まずは早稲田メーヤウの看板メニューをいただかなければ。 カレーには骨付きチキン、ゆで卵、揚げたじゃがいもが入ってます。 さらっとした口当たりですが、独特の舌触り。 非常にスパイシー且つベリーホットです。 辛いものに慣れていない人だと、この基本のチキンカレーでも涙目になるかも。 多少辛いものに慣れている方なら、美味しくいただける旨辛です。 お店の指南では、食べる分だけライスにカレーをかける、チキンをライスに乗せて肉の旨みを染み込ませる、じゃがいもをライスに乗せて潰すなど、激辛攻略法が書かれているので参考にするのも良いと思います。 辛さはストレートにやってきて、さらにどんどん蓄積されていくので序盤から汗が額に滲み、中盤以降は流れます。 しかし、非常にコクがあってタイカレーとインドカレーの両方のいいとこ取りしたような絶妙なバランス感が癖になります。 10種類以上のスパイスを使った複雑なスパイス感と、ココナッツの風味が絶妙にマッチしてます。 そして、オプションのプリックナンプラーで一気にタイカレーモードがトップギアに入ります。 ある意味、一度は経験すべき味変とも言いたいお勧めオプションです。 僕はカレーに投入して、混ぜて食べました。 ただ、ナンプラー自体塩味が強いので、青唐辛子は全部、ナンプラーは自分好みに調節しながら入れるのが良いと思います。 ちなみに、僕はお水で十分でしたが、辛さを和らげるにはラッシーがおすすめかも。 米粒一つも残さず、汗たくさんかきながら美味しく完食しました。 早稲田メーヤウは、2020年7月4日オープン。 元々、信濃町の本家メーヤウから暖簾分けして1999年にオープン。 激辛の一皿が早稲田大に入学した学生の通過儀礼として広く認知されていましたが、2017年に惜しまれつつ閉店。 しかし、突然の閉店にファンが立ち上がり、元スタッフや常連客が協力して復活プロジェクトを立ち上げ。 このプロジェクトで、前店長から「店長は高岡さんにお願いしてはどうか」と白羽の矢が立ち、イスラム教過激派の動向などに精通する研究者、高岡豊さんが店長に。 新店長高岡さんは、早稲田大卒で、メーヤウのカレーを食べ続けている超常連客でした。 高岡さんは、研究者とカレー店の店長の二足の草鞋です。 メーヤウは複雑な系譜で、まず信濃町のメーヤウが本家。そこから早稲田が派生し、駒沢『ピキヌー』のオーナー山口さんの時代があります。 その後、山口さんは奥様と下高井戸にピキヌーをオープンし、駒沢へ移転。 その後の早稲田は色々と悪評が重なり、信濃町店では『早稲田店のオーナーが早稲田店開業当時の方と変わってしまい、そちらと業務的な連携は取っていません』とメニューに表記されることに。 ここで信濃町と早稲田の関係は途切れてしまいます。 現在の早稲田メーヤウは、インドカレーベースでタイカレー的なアプローチも見え隠れする激辛カレーが基本。 骨付きチキンとじゃがいもが入っているのは、信濃町メーヤウと同じですが、非常にスパイシーでサラッとしながらも独特の口当たり。 しかし、プリックナンプラーをオプションで追加できるのが嬉しい。 また、曜日限定で激辛チキンやタイカレーも食べられます。 お店は西早稲田駅からすぐ。 先に店頭でオーダーして支払いを済ませてから入店します。 支払いは完全キャッシュレスで現金不可なのでご注意を。 復活した名店は、まだまだファンを魅了し続けています。 わざわざ足を運ぶ価値のあるお店です。 とってもおすすめ。 #激辛部おすすめ #辛さが旨いスパイスカレー #激辛好き御用達 #食べるべきメニューあり #お一人様OK #デリバリー対応 #テイクアウトできる #Retty人気店 #西早稲田

カレー

• カレー
• タイ料理
• アジア料理

1000投稿 松 宏彰

祝！復活一周年！早稲田のソウルフード。「早稲田メーヤウ｣（西早稲田） クラウドファンディングにより復活した早稲田のソウルフード「メーヤウ｣が晴れて一周年を迎えました。 信濃町「メーヤウ｣から派生しつつも独自の道を歩み、完全なる別物として早稲田生に20年以上愛された「早稲田メーヤウ｣。 ここから更に派生した店も多く、信濃町の本家が「他のメーヤウとは関係ありません｣と宣言するほどに。 （松本の2店のほか、神保町「ばんび｣は元「メーヤウ神保町店｣、駒沢大学「ピキヌー｣は元早稲田店長が独立したお店） 2017年に惜しまれながら閉店した「早稲田メーヤウ｣ですが昨年、かつてのファンがクラウドファンディングを旗揚げ。2020年7月4日に復活オープン。 かつてのお店では「タイカレー｣「インドカレー｣の2系統を提供してきた「早稲田メーヤウ｣ですが、現在はお店が小さいこともありメニューは「インドカレー｣に絞られています。 （「タイカレー｣は土日限定提供があるようです。SNSをチェックしてみてくださいね） オープン当初はテイクアウトのみだったのが現在はイートインも解放。オーダーは入り口にて、クレジットカードや交通系カードなど完全キャッシュレスとなっていることに注意です。 店内にはクラウドファンディングの支援者のみなさんのお名前が。 ゴスペラーズ黒沢さんの名前もありますよ。流石。 ★チキンカリー ¥900 ★プリックナンプラー ¥100 ★ラッシー ¥350 こちら辛いもの好きの熱烈な支持を集めた「早稲田メーヤウ」の看板メニュー。やはりこれでしょう！ チキンは骨付き手羽が一本。揚げが入ったポテトも以前のまま。 ザラっと粒子感ある舌触り、これこそメーヤウ。 そしてええ感じの辛さ、一般的には激辛カテゴリに入るでしょうか。この辛さが中毒性を生むのですね。 時折辛さを和らげるのにラッシーは必須。水だと辛さが広がります。 また、元々タイカレー店だった所以のプリックナンプラーですが、インドカレーにも合うんです（昔もそうしてました）。塩味と旨味がアップしてなんとも言えない味わいに。素晴らしい。 この日は灼熱の真夏日。 ホットなカレーで毛穴全開。店を出れば風が心地よい。 都会暮らしで忘れていた汗の涼しさを思い出しましたよ。 ●「カレー細胞」Facebookページ https://www.facebook.com/CurryCell ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell

• 和食
• 海鮮料理
• うなぎ

1000投稿 S.Nakashima

暫くテイクアウトやレトルトばっかりだったので、お店で食べられるようになったことで改めて西早稲田まで 金曜日限定の激辛チキンもあったんですが、ポーク派の自分はあくまで初志貫徹 レトルトだと素揚げしたポテトやゆでたまごが付いていなくて、脇役なのにこの二つの存在感がたまらないです ブリックナンプラーも100円するようになってましたが、これをかけると味が引き締まって、最後までダレずに食べられます 僕にとっては薬で、風邪ひいてもメーヤウのカレーで一発です

• ハンバーガー
• 焼肉
• 居酒屋

1000投稿 Kosei Chiba

✨本日はご紹介するのは、こちら✨‍♀️‍♂️ 早稲田の学生を胃から❗️腸から唸らせる‼️辛さの中に真実の旨味ありっご自宅で手軽に味わえるレトルトパウチが誕生したよ〜 【早稲田編】 ❤️‍早稲田メーヤウ❤️‍さん 東京都新宿区早稲田２丁目２０ー５　アトラスタワー西早稲田　１０２ ⏰営業時間⏰11:30〜15:00 現在、火、金、土のみＯＰＥＮ ‍♂️東京メトロ早稲田駅から徒歩３分‍♂️ 【激辛チキンカリー(レトルト)×3人前】を注文しました https://waseda-spicecurry-maeyao.com/items/5fd4481cda019c09b0deeedb 早稲田の新たな激辛の境地としてお一つオーダーはいかがでしょう？上記リンクから簡単注文可能です⬆️ 学生に愛される味であれば、元学生さん達にも気に入っていただける事でしょう（確信） レトルトパウチを開けるとカレースパイスの香りで気分はエスニックに‼︎ちなみに一袋に１本大きな手羽元があり、量的に十分あとはお米をかきこめば、学生さん達も大満足 見た目も中身も間違いない絶対辛いやつ 私は３袋とナンを２本白米を１パック購入し、早稲田メーヤウカレーに浸していただきました ピリピリとした強い刺激はないが、旨味の後から確実にひたひたと追いかけてくる辛味で気がついたら額から汗が滲んでいました 辛いのが苦手な方はミルクと飲むヨーグルトをご用意して挑んでくださいね 【店舗情報】 東京・早稲田にて運営するエスニックカリー「早稲田メーヤウ」の人気メニューをレトルトで再現した新商品「激辛チキンカリー」です。 1997年の創業以来、多くの早稲田生のお腹と心を満たしてきた激辛カリーが、場所や時間を問わずお楽しみいただけます。 鼻に抜けるエスニックな香りとチキンの旨味の後に、ガツンとした辛さが口の中に広がります。 複雑なスパイスが利いており、一口で頭皮から汗が噴き出る独特の辛さが特徴です。 しかも非常に中毒性が高く、また食べたくなってしまう。 10種類以上のこだわりのスパイスを独自ルートで仕入、調合。長年にわたり研究と進化を重ねて完成された一品です。 手羽元が丸ごと一本入ってます。 ※チキンカリー3人前(200g × 3)となります。 早稲田で激辛料理をお探しの方は"早稲田メーヤウ"さんを訪ねてみるのはいかがでしょうか？ hello world! I introduce a pound cake cafe "Waseda Meiyau" at Waseda. I order "extreme hot chicken curry". highly,recommend it. #遊び心あり