東京都高田馬場駅から徒歩12分のらぁ麺やまぐちにて特製 鶏そば1150円。自宅付近の停留所からバスに乗り早稲田の某ラーメン店に行くつもりがバスの窓からやまぐちに行列がないのを発見、次のバス停で降りてやまぐちまで歩いて戻りました。 店内の券売機をポチッとしてギリで座れました。2年ぶりほどの訪問となるのでスープがリニューアルしてからは初めてですね。 10分ほどで着丼、具材は豚チャーシュー3枚、鶏チャーシュー2枚、鶏ワンタン3個、太メンマ2個、味玉にカイワレとなります。具材それぞれの味付けが非常に薄味なのはスープを邪魔しないようにとの意図かと思われます。 スープは表面を鶏油が覆う上品な鶏清湯、私はバカ舌なのでリニューアル前との味の違いが分かりませんでした。麺はエッジの効いた中細ストレートで断面は長方形のもので麺屋棣鄂のものだったような気がします。 相変わらずレベルの高い一杯でしたがシャープなスープじゃないので私的にはストライクじゃないんですよね。それはさておき今日も美味しいラーメンご馳走様でした！
上村和彦さんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
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新宿西口駅 / 洋食
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東京駅 / カレー
- ～1000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ～1000円
- ～1000円
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![えびそば一幻 新宿店]()
えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![麺創房 無敵家]()
麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![むさしや]()
むさしや
新橋駅 / 洋食
- ～1000円
- ～1000円
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新橋駅 / うどん
- ～1000円
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![王ろじ]()
王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ～2000円
- ～2000円
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![どん底]()
どん底
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ～4000円
