セクワガル

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【ネパール串焼きで安く飲む！《ネパ飲みのすゝめ》】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです）私が数年前から提唱し啓蒙活動してるのが、大久保のネパール料理店で安く飲む「ネパ飲み」という概念。大久保って、いわゆる「インネパ系」よりも、純ネパール料理の「純ネパ料理店」が多い。概してスパイシーなメニューも多いのでビールとの相性も◎ 更にドリンクの単価も安くいちおうこの近所で４年勤務してますが、ディナーでチャージ取られる大久保のネパール料理店って存在しない認識です。 …まさにスパイスを肴に飲める人には天国のような環境。本日は各卓に自動串焼き機を備えた『セクワガル』でネパールの串焼きネパ飲みを楽しんでいきたい♪ ■大根のアチャール　…お通し ■セクワ盛り合わせ　…1050yen ・砂肝・ソーセージポレコ・ラァスンポレコ・ポークセクワ・マトンセクワ・チキンセクワ串を卓上の機械（韓国製）にセットするネパール人店員氏。下には炭火があり、串が自動で回転する事でバームクーヘンのように串が焼けていくシステム。焼けていく様子を観察するのも面白いし、ちょっとした話のタネにもなりそう。「マトンセクワ」はマトン特有の風味と、ガラムマサラがガツンと効いた味で最高ーー串焼き好きな方、スパイス好きな方、エスニック好きな方３つの属性好きの方に刺さる料理でした。 ■チキンチョイラ　…650yen 茹でた肉・野菜にマスタードをかけたネパール伝統の家庭料理。プリプリ大ぶりなチキンに、マスタードの酸味感。時折、スパイスシードを嚙み砕いてしまい、口中が一気に辛くなります(笑) ■スクティチョウミン　…750yen 中国料理の焼きそば「炒麺（chao mian）」がベースのネパール料理「チョウミン」。似たような由来の料理で中国の餃子ルーツのネパール料理「モモ」があります。昔、清王朝がチベット仏教とダライ・ラマを保護するなど、中国とチベットとの繋がりが深かったため、餃子がチベットやネパールに伝わり「モモ」に独自進化したと言われてます。陸続きなのでこの辺の料理って共通性がありつつ国ごとに個性が出て面白いですよね。スクティはネパール発祥でネパール東部の山岳地帯でリンブー族（Limbu ）の定番の干し肉。 …さて麺ですが、やや太麺でゴワゴワした食感。日本の一般的な焼きそばの麺よりも、しっかりした食感です。スパイシーで美味い～「スクティ」はスモーキーで、「素朴なビーフジャーキー」といった感じの肉の素材の味が強い一品。ボリューム満点でスパイシーで最高でした♪ ～あとがき～以上、『セクワガル』で久々のネパ飲みをキメてきました。この界隈のネパール料理店って現地感があり、最初はとっつきにくい感じもありますが、知っていればスパイスで安価に飲めるドル箱地帯ですよ。酒好き、エスニック好き、スパイス好き、せんべろ好き２つ以上、当てはまる方は是非お試しを

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セクワガルの店舗情報

店舗基本情報

店名	セクワガル Sekuwa Ghar
TEL	080-6460-9912
オンライン予約
ジャンル	居酒屋
営業時間	[全日] 11:30〜23:30 LO23:00 ランチは15:30L.O
定休日	無休年末年始（要確認）
予算	ランチ～1000円ディナー～4000円
クレジットカード	VISA Mastercard
QRコード決済	PayPay

住所

住所	東京都新宿区北新宿３-１-３クラウンビル１０２大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR中央・総武線／大久保駅徒歩4分（270m） JR山手線／新大久保駅徒歩8分（600m）西武新宿線／西武新宿駅徒歩11分（810m）
駐車場	なし

座席

席数	65席
カウンター	無
喫煙	可全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について喫煙所MAP （外部サイト）
個室	無
貸切	可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	[公式] https://sekuwaghar-shinjuku.foodre.jp/ https://sekuwagaru.owst.jp/
Instagram	https://www.instagram.com/sekuwaghar_okubo/
予約	予約可
Wi-Fi利用	なし