平日限定のラーメン 全体的にさっぱりな味。 焼レモンが美味しい！ 店内は落ち着いて居心地の良い雰囲気。
口コミ(10)
オススメ度：92%
口コミで多いワードを絞り込み
夜は『ちょい干してっ平』という居酒屋で ラーメン店としは昼のみの営業。 しかも2時間くらいのみ(￣∇￣) 細い路地の中にあり、少し迷いました(･･;) 店内はカウンター席の他に テーブル席もあります。 「かずまちゃん半ラーメン」¥700 「和え玉」¥400 無料のライスをお願いしました^ ^ 鶏の旨味抜群の優しいスープ。 身体に広がっていくような優しい味わい。 美味いなー！ トッピングの生姜。 量が多いので少しずつ崩して食べていくのがいいかも。 豚と鶏のチャーシュー。 まず1枚1枚が分厚い！ 鶏チャーシューは2枚も入ってるし(￣∇￣) 豚は肉の味をしっかり感じ 鶏はしっとり食感がたまらないですね^ ^ 厚切りでも問題なく噛めました。 個人的に麺があまり好みではなかったけど スープ、トッピングかなりクオリティ高いもので驚きました！ 半サイズでも十分量はありましたよー。 ¥700はコスパいいかも！ そして、和え玉。 ¥400と高めの設定ですが確かに量が多い！笑 しかもこちらにもレアチャーシューが！ ラーメンのスープを移して食べるということですが 和え玉の下に坦々麺のペーストが潜んでおり それも混ぜ合わせていきます。 味自体はけっこう辛めです(･･;) 水菜のシャキシャキ食感もあります。 和え玉の想像以上の量と ライスも付けていたのでもうお腹いっぱい(´∀｀) 和え玉は特に無くてもいいかなーって感じですが 鶏が美味い店なので 『ラーメン+親父の焼き鳥丼』の組み合わせが 最高かもしれませんね(^^) #牛込神楽坂 #かずまちゃんラーメン
普段は夜にラーメンの提供がされていないらしいのですが、緊急事態宣言の影響で夜にお酒が出せないとのことで本日夜営業が決まったようです。 かずまちゃんラーメン800円、味玉100円 名古屋コーチンガラ使用、ここだけの味！ 無化調だと思われるスープ、鶏が良く出てる〜塩の甘み〜ラーメン好きな方が真っ直ぐ一本のストレートに伝わる塩で勝負！というのが個人的には伝わりました。 麺は全粒粉細麺、鶏豚チャーシュー、刻み生姜、大きめな刻み生姜がまた味がある、九条ネギ、流れ出る黄身の味玉、穂先メンマと美味しかったです、なんか優しい味に癒されました。
金曜日の11:30〜13：00の営業 毘沙門天の向かいの道、神楽坂らしい狭い石畳みの道を入っていた所にお店が有ります、ここは前にも別の人？何回かラーメンを食べに来た事があります。 かずまちゃん、店主さんかな、若い男性が1人で切り盛りされているので、提供までにちょい時間がかかった。 飲み屋な店内、間借りしているのかな。 かずまちゃん半ラーメン700円 塩ラーメン、ベースは鶏ダシと思われる、キリッとした塩ダレ、コクもあって美味しかった。 今風の鶏、豚チャーシュー、生姜が温まるなぁ〜全粒粉の細麺、固めでプリシコ触感。
神楽坂で昼1時間半のみ営業『かずまちゃんラーメン』を訪問。前に来た場所だと思いましたが、「川越らーめん やべや」でお邪魔してました。 麺は全粒粉の細麺、コシもちゃんと残した感じです。スープは鶏メインの塩、チャーシューは鶏と豚が2枚ずつ。味変用の生姜もたっぷりでスープに溶けるごとにガツンと効いてきます。 かずまちゃんラーメン バージョン2.3 800円
