更新日:2024年04月14日
こんなに上品なラーメンがあって良いのかと驚くラーメン
日曜日の朝イチ開店待ちで入店。寒空を待つこと15分。開店時間になっても直ぐの開店とならなかったコトとマスクなしで咳をしながら調理をしたコトで減点。 商品がとても素晴らしかっただけに、とても残念! 是非改…
タモリさんも絶賛、肉餡がたっぷり入ったワンタンが魅力的なお店
久々の凸、初訪は激辛麺をオーダーしたので再訪はタモさんがこよなく愛したワンタン麺をば。麺とスープは懐かしの王道の味でワンタンは過去一モチモチの大盤振る舞い。個人的には激辛のパンチがクセになり一歩リー…
ミシュラン一つ星の名店で愉しむ、真鯛と蛤の塩そばの究極の逸品
東京都新宿御苑前駅から徒歩3分のSOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店にて味玉塩そば1250円。 先日発表されたミシュランで一つ星ではなくなり、ビブグルマンとなったのでもしや混雑はなくなった?と思い3年ぶりにや…
濃縮された旨味のスープが人気のラーメン店
2023年12月30日(土) 朝9時、先客待ち20人ぐらい 並びから食べ終わるまで50分 ラーメンコッテリ1100円(青砥時代) 昭和58年青砥時代、伝説はここかららしい(最初は高戸橋) 以前のがんこ、チャーシューやら、久…
創業昭和二十二年、早朝5時から行列のできる京都の超有名店が新宿に出店!!
仕事の休憩中に利用しました。 新宿御苑前駅から歩いてすぐのところにある路面店のラーメン屋さんです。 店頭の食券機でチャーシュー麺の食券を購入し、案内された席に着席。 店内はややこぢんまりとしていてカウ…
1日限定15食の「つけ麺ブルガリア」が名物の、個性的なつけ麺店
2009年10月OPEN。東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅より徒歩5、6分。2017年4月に1度暖簾を畳むも2019年2月9日復活OPEN。以前はせたが屋系列だったようだが、今は独立店。店主は以前の二代目店長だそうな。 旨辛ゆず醤…
四ツ谷、四谷三丁目駅付近のラーメン屋さん
四谷四丁目の交差点そばで、ひときわ目立つ店。何の店かと覗いて見ればラーメン店。 外のメニューを見ると、好みのラーメンばかり❗なので即入店 メニューを見て悩んだが、ブラック中華そばに決めた。 着丼したブ…
新宿御苑前駅から徒歩約3分、蕎麦もうどんも食べたい人にはたまらないお店
仕事の休憩中に利用しました。 新宿御苑前駅から3分ほど歩いたところにある路面店のお蕎麦屋さんです。 店内は落ち着いた昔ながらの老舗感漂う雰囲気で、店主の方らしき方は愛嬌のあるおじいちゃん。 気遣いと話…
〈志いなの 豆乳冷やし担々麺〉 鶏出汁と豆乳と芝麻醤のスープはコクがありつつ濃すぎたりしないちょうど良さ。 これは美味い! 今年食べた冷やし担々麺の中で一番美味しいです。 トッピングも良いですね。 甘辛…
眠らない街、新宿で迎えたご褒美ディナータイム オーダーは、天草大王の鶏白湯味噌らぁ麺1,700円 着ラー た、た、た、大変です これまで食べてきた数多のラーメンとは全く異なるビジュアルです スープはまるでコ…
鶏そば専門店!丸鶏を10時間以上強火で炊いた粘度の高い濃厚な自慢の鶏白湯スープ。
濃厚でござんした
スープと鶏チャーシューと味付け玉子の味が最高と評判のラーメン屋さん
四谷三丁目の交差点にある、遅くまでやってるラーメン屋さん☺️ 夕飯食べ損ねて、夕飯難民になりかけてたところ、ここが遅くまでやっていると。早速アタック! 鶏ベースのと鶏と豚ミックスがあるみたい。さっぱり…
特製牛骨麺が人気のラーメン店
牛骨麺と豚骨麺。2種のラーメンが楽しめるお店。入口入ってすぐの券売機で券を買って着席します。 片側はカウンター席、もう片側はテーブル席。おつまみも豊富なのでテーブル席で数人でかるーく飲んでもいいなぁと…
パスタ用の小麦粉を使用した極太麺が特徴の油そばが人気のお店
『MENSHO』グループの油そば店! 「油そば」¥750 無料で大盛にも出来るようです。 調べてみると和歌山の醤油に 使用するアブラもアマニと太白ということで ジャンクなタイプではなくかなりバランス良い濃さと油感…
エリマキラーメンが有名な激戦区にある老舗のラーメン屋
のりスタミナらーめん
しっかりと出汁の効いた醤油ベースの美味しいラーメン
四谷三丁目の「まるいち」でワンタンメン(1,000円)に茶めし、新香プラス(50円)。 社会人3年目、昭和から平成に変わる頃、荒木町の「楼蘭」ってスナックに週一くらいで通ってた時期があって、その店に行く前の腹…
八雲出身のお店 昆布水つけめん+ワンタン二種 昆布水は濃度がかなり高くレンゲですくえないトロみ。また味もよく、嶋よりもレベルが高いように感じます。ワンタンもコスパは良くないですが美味しかったです
清潔感のある空間が嬉しい、安くて美味しいと評判の立ち食い蕎麦屋さん
初めて訪問しました。 もりそば330円はとてもリーズナブル。 立ちそば侮ることなかれで、美味しかったです。 イカ天そば460円は妻が注文。 イカ天は揚げた直後でほくほくでした。
課題になっていたこちらの店、土曜日のランチに行ってきました。 8月の酷暑の日、行列は4番目だったけど入店できたのは40分後。 頼んだのはざるうどんととうもろこしの天ぷら。 カウンターの特等席、工程を観察…
四谷三丁目から少し歩いたところにあるつけ麺屋さん。 ラーメンはコッテリ派の私ですが、ここは郷に入っては郷に従えで、塩つけめんをチョイス。 これはアリですねぇ。 また来たいです。
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