珈琲日記

COFFEE NIKKI

予算
営業時間外
~2000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 四谷三丁目駅 徒歩6分(430m)
ジャンル
カフェ 喫茶店 スイーツ
定休日
不定休 毎週月曜日
03-5357-7238

東京のフルーツサンドブームを作った「珈琲日記」さん。 当面はフルーツの状況が良くないとの事でフルーツサンドの提供をお休みしていたのですが、この週末から再度、フルーツサンドの提供を再開されるとの事で、予約を取り、お伺いしました。 フルーツサンド以外でもコーヒー、紅茶、アレンジドリンク、そしてフード全てに隙がなく、時間を置く度に進化していく姿勢には頭がさがる思いと、そして東京のベストカフェと強く思っています。 この日もフルーツサンドはもちろんのこと、お供に中深煎りのニカラグアを。 フルーツサンドもこの店舗が代官山にあった頃から7年に渡り、食べてきましたが、本当に美味しい。 フルーツ全てが同じ咀嚼回数で口の中から無くなるよう、成熟度合いも調整され、そして、パンや生クリームも同様にフルーツと同じ咀嚼回数で口の中からなくなるように作られている事、更にフルーツが主人公である事からフルーツの良さ、甘味、酸味バランスも考えられ、生クリームの強さもパンの強さもフルーツを引き立てるように考えられているバランスの良さには毎回、ウットリさせられます。 コーヒーもこのフルーツサンドを引き立てる味わい。 全てがバランスで成り立ってるこちらの提供するドリンク、フードには毎回、凄いとしか言いようがありませんね。 そして追加オーダーの 和三盆プリン アイスロイヤルミルクティ も見事な出来で、久しぶりに食べた和三盆プリンの上品で奥に隠れた甘味、卵の味を感じられる素材の活かし方にも見事としか言いようがなく、アイスロイヤルミルクティのディンブラ、牛乳、生クリームの三層から成る見た目の美しさと、そして味わいも見事! ディンブラの良さを最大限引き立てる牛乳と生クリームの脇役の存在あってこそのミルクティの良さが光ります。 もう毎回のように幸福感を味わえるこちらには、唯一無二の存在としか言いようが無いくらいの存在です。 また訪問します。

It SayGoさんの行ったお店

珈琲日記の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-5357-7238
ジャンル
  • カフェ
  • 喫茶店
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 四谷三丁目駅 徒歩6分(430m)
JR中央本線(東京~塩尻) / 四ツ谷駅 徒歩8分(610m)
JR中央・総武線 / 信濃町駅 徒歩10分(770m)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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03-5357-7238