Nii

ニー
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
都営都電荒川線 ／ 大塚駅前駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト
定休日
毎週火曜日
不明

まずコップに魚の匂いが染み付いていて待ってる間に水を飲む度海にいるかのようで残念だった。届いた特製生姜ラーメンはかなり繊細だったので、余計に残念でした。 2回目に赴いた時は全くそんなことはなく、とても美味しいお水でした！！ 多めの背脂のちゃっちゃ系と魚介出汁がベースのスープで、その油っぽさをおろし生姜と付け合せのネギやチンゲン菜などでスッキリ仕上げるといったものでした。おそらく油の口当たりのバランスを考えてチャーシューは固めに仕上げてあるのだと思うんですけど、個人的にはあまり美味しくなかったです。メンマも普通以下。煮卵はちょっと特殊で甘い味付けがしてあって、甘酢か生姜酢なのかな？それとも薄味にすることによる卵自身の甘みなのか。今度行って聞いてみたいと思います。平手打ちの麺はスープとよく絡むので美味しかったです。同じ大塚で有名な鳴龍もそう言えば平手打ちの麺でしたね。 ラーメン全体としての味はさっぱり意識の甘めに仕上げてある感じがしました。元のスープの味が強めな分、生姜がとてもいい仕事をしていて生姜が苦手という方でもおいしく食べられると思います。何より麺が美味しかった。醤油ラーメンというと私の中では池袋、新宿にあるはやしだを超えるものがないのでそこと比べると見劣りしてしまいますが、トッピングは別として美味しかったです。ただ一般的なイメージの生姜ラーメンよりかは思ったより油感はあるので(元が背脂ちゃっちゃ系なので)超さっぱり系を望んでる方には向かないと思います。 値段は1050円と高めでした。確かに手間とか材料費とか考えたらそれくらいしそうではあるんですけど、総合的な味と、大塚という立地を考えてももう少し安くてもいいんじゃないのかなと思いました。 次回行く時はトッピングもそこまで好みじゃなかったので、せいぜい煮卵だけでいいかなぁ。 あと皆さんが書いてらっしゃる通りに、店員さん同士の強めの指導とかじゃれ合い？みたいなのが目に付きますね、まぁもう少し安くてうまければ文句は何もないんですけど。 2回目 950円の通常のどぐろ頂きました。 繊細だった生姜醤油とは打って変わってどストレートなのどぐろの旨味がガツンときます！ほんとにのどぐろぉぉぉって感じです。パッと見はオシャレラーメンに見えて、味はこれでもかと凝縮されたのどぐろの旨味1本！というコンセプトを感じます。チャーシューはこの日はとても美味しかったです、適度な歯ごたえと噛む度に旨味が出てきました。 僕は魚介系とても好みなので、このままだとスープと完飲かな、と思っていたんですが後半かなり塩辛く途中生姜酢などを入れたりなどはしていたのですが完飲は出来ませんでした。スープの量も少ないことから恐らく完飲させるつもりは無いのでしょうね。 麺は生姜醤油と変わらず平打ちの麺でした。やはりスープとよく絡みますねー。トッピングの唐辛子やネギがまたしてもいい仕事をしていて、一緒に食べるとスープの強めの塩っ気が緩和されてほどよい口当たりになります。卓上の生姜酢や七味っぽいものともよく合います。Niiさんのところは本当にこだわってトッピングを選んでることが毎回すごく伝わります。 個人的に見た目に反して味はかなりド直球だったので結構満足のいくものだったのですが、素材の関係もあり値段が高いため毎回通う度に頼もうとは思えないのが残念です。

Naohiro Oikawaさんの行ったお店

Niiの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
東京都豊島区南大塚３-４６-５ 中島第３ビル 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営都電荒川線 ／ 大塚駅前駅 徒歩3分（220m）
JR山手線 ／ 大塚駅 徒歩3分（220m）
都営都電荒川線 ／ 向原駅 徒歩4分（300m）

座席 修正依頼

席数

14席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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不明