Japanese Soba Noodles 蔦

ジャパニーズソバヌードル ツタ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 巣鴨駅 徒歩2分(140m)
ジャンル
ラーメン 丼もの つけ麺
定休日
毎週水曜日

オープン当初から何回も伺っているが行く度に味が進化している、 と言うよりもリニューアルしていると言った方がしっくりくるほど変化している、 店主さんのラーメンに対する情熱が半端なさすぎて常に意図的に大幅に進化させているのだ、 正直前の味の方が良かったなぁと思った事もあるが今回食べたのは今までで1番美味しかった、 香りの強い食材を使いつつもバランスが取れていて素晴らしかった、 ミシュランに掲載されたのも今回食べて納得だし今や1時間以上並ぶ事は当たり前なお店だが並んだ事を後悔させない必ず満足させてくれる実力店だと思う

Kai Iwamotoさんの行ったお店

Japanese Soba Noodles 蔦の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 巣鴨駅 徒歩2分(140m)
都営三田線 / 千石駅 徒歩9分(660m)
JR山手線 / 駒込駅 徒歩10分(760m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター

(カウンターのみ9席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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