自家製麺 つけ麺 紅葉

じかせいめん つけめん もみじ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 国分寺駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
つけ麺 ラーメン テイクアウト 油そば
定休日
毎週月曜日
042-326-3201

【とても美味しいつけ麺、中盛りもツルっと食べられました】 2017.10.29 初訪問は先週木曜日でしたが、あまりの美味しさのため、今回で3回目の訪問となりました(笑) 夜の時間に伺いました。 今回も、前回に引き続き、すだちつけ麺+味玉をいただきました。今回は中盛りにトライしました。 カウンターからはお店の方々の丁寧なお仕事ぶりを拝見できて、待っている時間も楽しかったです。 麵には縮れ麺、細麺、平打ち麺、太麺、和え麺、変わり麺の6種類もあります。 今回は和え麺をお願いしまた。 和え麺は、「肉南蛮かつお麵」というもので、厚切りの豚肉を鰹出汁と醤油で煮てあり、それをかつお麵と和えてあるというものです。説明には「まずは麵だけでお召し上がりください」という風に書かれていました。 つけ汁、和え麺、すだちは別々に出てきます。好みに応じてすだちを搾るという方式です。 和え麺は太麺でした。上には豚バラとネギが乗っていて如何にも美味しそう。中盛りは、なかなか迫力ある量でした。説明書きに従って、まずは麵だけをいただきました。麺は鰹出汁に浸かっていて、わりと薄味ですが味がついていました。上品な味で、麺だけ食べてもとても美味しかったです。 さて、つけ汁は魚介系ということですが、優しい味でクセもなく美味しかったです。太麺の食感はモチモチしていて堪りませんね。すだちをかけるとさっぱりした味わいに変化するところも楽しく素晴らしかったです。本当にこれはもうクセになっています (笑) 本当にすごく美味しいつけ麺です。 つけ麺はツルツルと入っていきますので、お腹が空いたときには中盛りがいいかなと思いました。 ハロウィンキャンペーン

Makoto Hattoriさんの行ったお店

自家製麺 つけ麺 紅葉の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 042-326-3201
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • テイクアウト
  • 油そば
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京~塩尻) / 国分寺駅 徒歩3分(240m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

12席

カウンター

(カウンター席のみ)

喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.tsukemen-momiji.com/index.html
X(Twitter) https://x.com/tukemen_momiji
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

042-326-3201