福生でつけ麺ランチが楽しめる20店

つけ麺業界でも、地元でも不動の人気店です。 14時とランチタイム時間外した時間に何年かぶりに来店。 相変わらずの暗めな店内。 一番人気のスタンダードつけ麺、麺は普通でも多めでも値段変わらずのため麺多め。 まるで手打ちうどんのようなコシたっぷりなぶっとい麺にからまるスープはオーソドックスで。 わたしにとってはつけ麺デビューがここだったので、比較しようのないスタンダードです。 もやし、キャベツは昔より量が減ったかな。 （うちでもつけ麺やるときはもやしキャベツはデフォ） メンマが緑色のメンマつかっていました。 製麺機壊れていたり、ざる壊れていたり大変さを感じますが、自家製手打ちでもおいしさ変わらなかったのはすごい。 チャーシューもやわらかくて美味。鶏と豚の各1枚ずつ入ってます。

地元に人気なつけ麺屋さん。 「美豚」と書いて「びとん」と読みます。 某ファッションブランドを彷彿とさせます笑 駐車場は店の向かい、道を挟んで4〜5台止められますが、小さく止めづらいので運転が下手なオイラには大変でした。 カウンター7席、4人がけのテーブル席×2の一般的な店内。 豚骨に鯖・鰹・昆布等をじっくり溶けるまで煮込んだ魚のだしを加えているという、 煮魚出汁つけめんを注文。 重すぎない甘みのある豚骨魚介スープ。これが中太麺に絡み美味しい。甘すぎないスッキリした味わいなので、ズルズルと一気に食べてしまいました。 夜遅くまで空いてるので便利です。 #お一人様OK #カウンター席あり #地元民おすすめ #麺は表面がつるつる

コクみそつけ麺をいただきました。直前にスープが炙られるので熱々のまま美味しく食べられました。 本番(最後の〆)はみそ焼きでご飯とスープが合わさって、とても美味い！ 2016.9.23 #メニューが豊富

とまあ、八王子ラーメンを謳ってますが、私はあえて胡麻つけ麺を注文。相変わらず我が道マイペース。 いや、自分は胡麻風味が好きで…胡麻味噌、胡麻ドレッシング、胡麻豆腐、ごまあざらし…みんな美味しいですよね。 麺は普通の麺と極太麺が選べます。料金に違いはないのですが、極太麺は茹で上がりに14分かかるとのこと。 うーん、時は金なり…ま、いっか。極太麺注文。 鶏魚介の出汁に醤油ベースの胡麻つけ汁。極太麺によく絡んで美味しい。絡みまくって、食べ終わる頃にはつけ汁がなくなりそうでした。 締めにスープ割りをいただきゴクリ。 甘味が増して旨い。 レビューによっては店員さんの態度が悪いとなってましたが、別に普通でしたね。私が鈍感なだけかもしれませんが…。 #お一人様OK #カウンター席あり #極太麺で食べ応えある

ノーマルなつけ麺普通盛り。880円 目の前でゆずを削ってくれるスタイルになりました。 おいしかったけど、今日はつけ麺のスープが若干冷めてたなあ。 スープ割って飲んだら全部飲み干してしまった。 ご馳走様でした。

煮干しつけ麺 三代目はるさん@東京都昭島市 極濃特製煮干しつけ麺 ¥1500 気になっていたお店に初来店❗️ 全粒粉が配合された極太麺をすすると全粒粉の香りと小麦の甘味があり凄く美味しい❤️ 豚骨と大量の煮干しあわせた極濃ドロドロなつけ汁は煮干しの旨味のみを抽出し、豚骨の濃厚な旨味と合わさり超旨い(★‿★)昇天(^O^) 太麺につけ汁が良く絡んでメッチャ旨い(≧∇≦*) 海苔をつけ汁に浸し麺と一緒に食べると最高(≧◡≦) 鰹出汁のスープ割はセルフで調整出来るので、お好みの濃さに出来て美味しい(♥ω♥*) 煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

ベイビーマルソンさくら麺菓SAKURAMENKAさん@東京都福生市 Xmas特別限定 てへペロおでん×昆布水つけ麺BABY ¥1000 10年以上前の旧マルソンさんで発売された限定がつけ麺で復活するというので緊急来店❗️ おでんの具を選んでつけ汁に入れてもらうというスタイルに度肝抜かれました！ ライ麦入りの平打ち麺に貝塩をつけて食べると小麦の香りと甘味が引き立ちメッチャ旨い(≧∇≦) 比内地鶏のつけ汁におでんがつかる未体験なつけ麺は牛スジ煮込みの甘味とつけ汁の旨味が合わさり凄く美味しい❤️ 大根、竹輪、タコ、玉子、牛スジに辛子をつけるとやっぱり美味しいおでん(☆∀☆) つけ麺とおでんのハーモニーがこれ程合うとは。自分の経験の少なさを自覚しました( ˊᵕˋ ;) 昆布水をつけ汁で割るとトロミのある比内地鶏の旨味、醤油のコクが本当に美味しい(≧∇≦*) スープ割のトマトスープを入れてもらうと更に旨味が増して凄く美味しい(☆∀☆) 経験値の上がる一杯、ご馳走様でした。

44杯目 「カッパ64」 2023.11.27 限定 背脂生姜醤油らーめん＋味玉（1,050円） カッパ64には久しぶりの訪問で、ランチ利用しました。 私にとっては地元メシです。 ご近所というのは何時でも行けるから。と、かえってなかなか行かないもんです。 この日は自分1人だったので思い立って行ってきました。 店前に貼られた期間限定メニューに誘われて券売機の釦をポチ。 味玉入りにしました。 お水やエプロンはセルフです。 昔ながらの中華そばといったビジュアル。 背脂が浮いた醤油スープをひとくち啜ると生姜の香りが広がります。 自家製麺はぷりぷり感があって美味しいです。 厚めの豚バラチャーシューが２枚、賽の目メンマ、なると、ほうれん草、ネギ、味玉のトッピング。 背脂はたっぷり入ってるけど、全体的にはあっさりとしたらーめんでした。 スープを飲み干す勢いで食べちゃいました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

さて、評判の「パイ生地で包まれた海老つけ麺スープ」はとてもユニークです。小海老が練り込まれて焼き上がったパイ自体がとても美味しい！少しずつドーム状のパイを食べ進めて表れた海老出汁に歯応えある太麺を潜らせていただきます。海老の風味がとてもいいです。麺を適宜残しておいて後半にスープ割りを入れていただくのが流儀のよう。名古屋コーチンの出汁スープとのことで、風味が変わってこれもまた良し！ サイドメニューの炒飯がスキレット鉄鍋で出てきたのはインパクトありました。ジュージュー音立ててます。パリッと焼き上がっていて熱々で抜群に美味い！ 餃子も大人気のようです。既に売り切れご免状態でしたので次回は餃子を目的に来てみよう。

アンタイヌードルズさん@東京都昭島市中神 特製辛つけ麺 味玉 ¥1300 辛つけ麺が無性に食べたくなり来店‼️ モチモチ食感の中太麺は卵の風味、甘味がありメッチャ美味しい❤️ つけ汁は動物系の濃厚な旨味とピリっとスパイス感のある辛味が旨くて麺につけ汁が絡んで凄く旨い(≧∇≦*) 炙られた焼豚、バラ焼豚どれも美味しくて大満足(☆∀☆) 穂先メンマ、短めのメンマも最高(♥ω♥*) 味玉の甘味も堪らない(≧∇≦) スープ割の辛味、旨味に柚子の香りを楽しんで最高(★‿★) アンタイさんのレギュラーはどれも美味しい(≧◡≦) やっぱり美味しい一杯、ご馳走様でした。

ブリと麺でも美味しいし、あら汁につけ麺のようにつけても美味しい。ブリの刺身がたくさんなのでご飯のおかずとしても最高。 美味しかったです。

出張先、ランチで久々に再訪。 ワンタン麺 特製塩を注文。 澄んだスープは滋味深い味わい♪(´ε｀ ) 蕎麦のような食感の麺、厚みあるワンタン、様々な具材も楽しめる逸品♬ 美味しかったです♡ご馳走さまでした！ #塩ラーメン #つけ麺 #あきる野の名店

10.11（火） この日は自転車で40分以上かけて、埼玉家入間市にある「Miya De La Soul」に行って昼飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「特製背脂中華ソバ」、「チャーシュー」、「肉めし（並）」 麺は中太平打ちで、フルフルモチモチ感が際立ってボリューム感も抜群。燕三条系らしさを感じる力強さがありました。 スープは濃厚な背脂煮干醤油で、丼一面の背脂の甘み・醤油のキレ・煮干感がバランス良く味わうことができました。ゴクゴク飲める美味しいスープでした。 チャーシューは厚めな肩ロースがのり、表面しっとりしつつ、肉の旨みをダイレクトに感じてきました。特製にチャーシュー増しにしたことで、ガッツリ満足感たっぷり。 肉めしは、タレがかかった細切れ炙り豚肉がこぼれそうなくらいにたっぷりとのりました。これまで食べてきた肉めし（チャーシューご飯）の中では最もボリューム感があったと思います。お腹いっぱい美味しさ◎。 2〜3年前から、行きつけの床屋の皆様からおススメしていただきながら行けておらず、ようやく行くことができた今回。遠くてもやはり行って良かったと思えました。

中神駅徒歩5分程。駐車場があるのが有難い。13時過ぎの到着で駐車場は埋まっていましたが、連続で出た為駐車することが出来ました^ ^
店内は、カウンター9席で、券売機はなし。
入口近くのカウンター席に座り、メニ…

【うまい！ラーメンショップ！うまい！☆私的には過去最高に満足したラーショ】 東京都羽村市小作台(おざくだい)。最寄りは、青梅線の小作駅。ロードサイドに店舗を構えるケースが多いラーメンショップとしては珍し…

羽村駅東口から2分ほどのところにあるラーメン店の「煮干乃宴」で、濃厚つけ麺をいただきました。 駅前に煮干ラーメンが出来ましたが、昔からあるこちらの方のお店の方が個人的には同じ煮干でも味は上です。

25年ぶりの訪問 #ネギトロチャーシュー麺 盛り付けが可愛くなってる #最高

つけ麺が池谷精肉店なら、ラーメンは太公望。至近距離にこの2店舗があるのがスゴいと感じます。かなり久々の訪問でしたが、やはり美味しいラーメンでした。 またフラッと立ち寄って、まったりとラーメンを・・・いやつけ麺や油そばも食べに行きたいですね(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.3

だったので、口の中はつけ麺になってしまった為、値段を見て敬遠していたここに。 とき卵つけ麺¥950 濃厚スープは味噌味に近く、麺を食べ終わった後スープを入れてもらっても、濃厚だった。まだ、お腹空いていたので、ライス¥100を追加。満足。

人気はつけ麺や油そばみたいです。