更新日:2024年01月13日
意外とさっぱりした豚骨の濃厚スープが女性にもオススメのつけ麺店
地元に人気なつけ麺屋さん。 「美豚」と書いて「びとん」と読みます。 某ファッションブランドを彷彿とさせます笑 駐車場は店の向かい、道を挟んで4〜5台止められますが、小さく止めづらいので運転が下手なオイラには大変でした。 カウンター7席、4人がけのテーブル席×2の一般的な店内。 豚骨に鯖・鰹・昆布等をじっくり溶けるまで煮込んだ魚のだしを加えているという、 煮魚出汁つけめんを注文。 重すぎない甘みのある豚骨魚介スープ。これが中太麺に絡み美味しい。甘すぎないスッキリした味わいなので、ズルズルと一気に食べてしまいました。 夜遅くまで空いてるので便利です。 #お一人様OK #カウンター席あり #地元民おすすめ #麺は表面がつるつる
店主や店員さんが丁寧に食べ方を教えてくれる美味しくて楽しいつけ麺屋さん
コクみそつけ麺をいただきました。直前にスープが炙られるので熱々のまま美味しく食べられました。 本番(最後の〆)はみそ焼きでご飯とスープが合わさって、とても美味い! 2016.9.23 #メニューが豊富
とまあ、八王子ラーメンを謳ってますが、私はあえて胡麻つけ麺を注文。相変わらず我が道マイペース。 いや、自分は胡麻風味が好きで…胡麻味噌、胡麻ドレッシング、胡麻豆腐、ごまあざらし…みんな美味しいですよね。 麺は普通の麺と極太麺が選べます。料金に違いはないのですが、極太麺は茹で上がりに14分かかるとのこと。 うーん、時は金なり…ま、いっか。極太麺注文。 鶏魚介の出汁に醤油ベースの胡麻つけ汁。極太麺によく絡んで美味しい。絡みまくって、食べ終わる頃にはつけ汁がなくなりそうでした。 締めにスープ割りをいただきゴクリ。 甘味が増して旨い。 レビューによっては店員さんの態度が悪いとなってましたが、別に普通でしたね。私が鈍感なだけかもしれませんが…。 #お一人様OK #カウンター席あり #極太麺で食べ応えある
カップヌードル インスパイア”のらーめん屋。想像を超えるおいしさ
メニューはトマトラーメンに、シーフードラーメン、 トマト味噌つけ麺、限定とであります。 「とまとらーめん」¥800 真っ赤な見た目が印象的です^ ^ かなり濃厚なトマトスープ! まあ、ただのトマトスープだけなら ラーメンではなくパスタみたいになってしまうんですが 動物系の旨みもしっかり感じる美味しいやつ^ ^ そこに合わせるのはパツ目の細ストレート麺。 ゴロッとしたトマトの果肉も多く入っており ラーメンと言いながら、めちゃくちゃ身体に良さそう。笑 玉ねぎのアクセントや2種のチャーシューも美味。 ここまでトマト全開のラーメンは他ではそんなに見ませんが 1杯のラーメンとして美味しく完食出来ました^ ^ 次回はトマト味噌つけ麺を食べたいですねー! #福生市 #トマトラーメン
丼に咲いた壱凛の花!ボリューム満点の人気ラーメン店♪
2023.12.28(木) 2023年の食べ納めは、地元の仲間達との忘年会のシメとして、福生にある「壱発ラーメン」で食べてきました。福生支店は7年ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「ネギ味噌ラーメン」、「元気…
ベイビーマルソンさくら麺菓SAKURAMENKAさん@東京都福生市 Xmas特別限定 てへペロおでん×昆布水つけ麺BABY ¥1000 10年以上前の旧マルソンさんで発売された限定がつけ麺で復活するというので緊急来店❗️ おでんの具を選んでつけ汁に入れてもらうというスタイルに度肝抜かれました! ライ麦入りの平打ち麺に貝塩をつけて食べると小麦の香りと甘味が引き立ちメッチャ旨い(≧∇≦) 比内地鶏のつけ汁におでんがつかる未体験なつけ麺は牛スジ煮込みの甘味とつけ汁の旨味が合わさり凄く美味しい❤️ 大根、竹輪、タコ、玉子、牛スジに辛子をつけるとやっぱり美味しいおでん(☆∀☆) つけ麺とおでんのハーモニーがこれ程合うとは。自分の経験の少なさを自覚しました( ˊᵕˋ ;) 昆布水をつけ汁で割るとトロミのある比内地鶏の旨味、醤油のコクが本当に美味しい(≧∇≦*) スープ割のトマトスープを入れてもらうと更に旨味が増して凄く美味しい(☆∀☆) 経験値の上がる一杯、ご馳走様でした。
主に4種類(中華そば2種類、つけ麺、まぜそば)あるのでかなり迷いましたが、王道の「しょうゆの中華そば」を選択。 スープ…くすみ無い美しい醤油。ラードの浮き具合が更に食欲をそそります!醤油の旨味をしっかり感じます。 麺…歯応えしっかりのストレート麺。麺量もなかなかのものです。醤油スープとの絡みよく、これまた旨し! 具材…でっかいチャーシュー(豚ロース)が特徴的。半卵にメンマ、白ネギとデフォルトでこの量は嬉しい! 拘りの店主さんが、提供時においしい食し方をアドバイス?されます。店主ご自身の拘りをひしひしと感じました(笑)好き嫌いは分かれるとこでしょうかね。 当店はカウンターのみ、8席くらいだったかな? ランチタイムには待つこともあると思いますが、少しなら待つ甲斐は充分ありますね。次回は他のラーメンを食べてみたいと思います。ご馳走様でした!!
福生市にある福生駅近くのラーメン屋さん
昔からある地域密着型のラーメン屋。 写真は 『豚骨醤油チャーシュー麺』¥1,000- です。 麺は中太ちぢれ麺スープは濃厚スープでチャーシューはトロトロのチャーシュー(スープに浸す)。 ここのお店は飲んだ帰りな…
福生、福生駅付近のラーメン屋さん
土曜日の13時過ぎに相方と来店しました カウンターに数人、先客が食べてましたが 直ぐに入れましたね 私は支那そば、相方は面白そうな汁なしあえそばの塩味(麺300g)を注文 支那そばは魚介、鰹の風味が良くでて見た目よりあっさりしていてとても食べやすく美味しかったです 相方な方は太麺で食べ応えが有ります ニンニクや具材も沢山入っていて混ぜながら食べてたのですが、後半しんどくなった様… 麺の量は選べるのですが、アラフォーには適量が難しい 今度はつけ麺を食べてみたいですね。
げんこつをじっくり煮込んだ豚骨醤油スープが自慢の人気ラーメンチェーン
チェーン店の醤油豚骨 実の兄より兄貴として慕っている近所のお兄さんに連れて行ってもらいましたー。 なんでもこちらのお店の接客とラーメンの虜という事で月に一度必ず足を運んでいるのだとか。 初見は兄貴お…