初訪問。仕事で近隣に来ておりお昼時にこちらを見つけて訪問。 長崎ちゃんぽんかなと思いきや、あごだしや豚骨といった感じのラインナップ。 券売機でまずは食券を購入。一般的なボタン式ではなくタッチパネルでページめくりながら食べたいものまでたどり着かないといけないタイプですこしもじもじしてしまいました。 店内は、豚骨ラーメンを提供されているお店特有の豚骨のにおいはありません。 博多ラーメン710円とセットでチャーシュー丼を注文。テーブルにセルフの麦茶ではないお茶、ルイボステイのようなものが置いてあります。 麺の硬さなどは、こちらから伝える感じで、食券を渡す際に言わなければ、店員さんは訪ねてきませんので、普通で出てくるようです。 程なくして到着。良くメニューを見てなかったのですが、キクラゲと思いきや高菜漬けがデフォで乗っております。 高菜はできれば後ですこしトッピングとして使いたいので少し残念。スープは、あっさり系の豚骨ラーメン。麺も最初は、熟成麺というこちらの一押し麺かも知れません。後で替え玉を博多麺にした際に食感が異なったので気がつきました。 熟成麺も喉越し良く美味しい麺です。 チャーシュー丼ですが、チャーシューのほぐし身のような感じのものと青ネギ。チャーシューは少し味が薄く感じました。また、ご飯が私的にはいまいちでした。炊き方もそうですがお米そのものが、、、、 ラーメンは美味しく頂けましたが、この日だけかはわかりませんが、ごはんはマイナスという感じでした。 #あごだしラーメン #麺にこだわり #広い店内 #トッピング充実 #麺の種類豊富
口コミ(40)
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【痺れる旨さ@八王子 ラーメンショップ西海 高尾駅前店】 バス待ちの時間で小腹が空いたんでチョットおやつに寄りましたYO＼(^-^)／ 濃い味付けの舌が痺れる旨旨の、まぜそばでした♪(´ε｀ ) ピリピリ辛い〜のとビリビリ痺れで辛いの弱い私は危うくバスに乗り遅れる所でした(￣O￣;) 挙句写真が撮れてないし、、、(；ω；) ゴチソウサマデシタm(_ _)m
アゴ出汁スープが美味しいです。麺も2種類から選べますが、自分は熟成麺が好きです。コシのある中細麺で味は勿論、香り、歯応え、ともgood！ 替え玉もあるよ^o^
仕事先近くの当店へ初訪麺 「きくらげラーメン(餃子3個つき)¥880」 長崎ラーメンなら白濁ちゃんぽんスープ 少し辛い味噌？が乗ってます。 良い意味で無難なラーメン 予想以上に餃子が美味しかった 昼時に満席近いので地元民から親しまれている 良店でした。
3種類の麺が選べて唐辛子麺を食べました。 紅しょうがが正方形でしっかりして紅しょうが好きには最後でした。 そして値段が安い！
