RON FAN

ロン ファン

予算
~5000円
~2000円
最寄駅
西武池袋線 / 石神井公園駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
中華料理 担々麺 テイクアウト 四川料理
03-6913-2123

弾け飛ぶ、ロンファンの海老。 海老チリ、海老麺、海老あんかけ飯。 ここに来たら、海老で決まりかな(^^) 大泉学園の隠れ人気店だった、 ロンファンさんですが、 ここ石神井公園でも、 その実力を、いかんなく発揮。 カップルさんや家族連れさんなど、 幅広い年齢層から支持を集めています。 人気の秘密は、 油をギリギリまで抑えている事。 食べれば、すぐに分かります。 あのギトギト感が無く、 とても優しい中華料理なのです。 だからと言って、 物足りなさや、素っ気なさなどは、 全くありません。 しっかりした味付けで、 美味しさのパンチ力は申し分なし。 油が少ないので、素材の良さだって、 手に取るように分かりますよ。 この3つの料理、 海老が肉厚でプリップリッ。 弾力感も凄けれは、噛み応えも抜群。 いや〜、良い海老 使ってますね。 定番の海老チリは、 どちらかと言えば地味目な色合い。 これが返って食欲をそそりますし、 辛さだって実に良い塩梅。 この辛さ、 特に海老の甘みが活かされてますので、 アルコールにもピッタリ。 絶対 飲りたくなりますし、 御飯もススみます。 我が家のお気に入りが、海老あんかけ飯。 たっぷりの野菜やキノコ、 そこにオイスターでしょうか? この薄っすらとした効かしが心地良いし、 素材の良さが、特に光る一品です。 とろみのベタ付きも少なく、 やはり海老に塩は合いますね。 優しいのに味は濃い。 一度食べてからは、どハマリで、 御飯物なら これがイチオシです。 海老麺は、 そのあんかけを、そっくり載せたものです。 醤油スープ+塩、ですので、 最初は、やや塩っぱさを感じるはず。 ゆる〜く、かき混ぜて下さいね。 馴染みが出ますし、 さらに麺をすすれば、ピタッと決まります。 それにしても、このスープ、 縮れ麺との相性が素晴らしいですね。 そして、もう一品、 是非ご紹介したいのが、ザーサイなんです。 浅漬け風で、どこかサラダ感覚。 この爽やかさは、 ザーサイらしからぬものです。 ところが 噛むごとに広がる美味しさは、 とても浅漬けとは思えず、唸ってしまいます。 ほんと、美味しいんです。 大泉時代に初入店した時、 このザーサイで、 お店のファンになったほど。 だって、 ザーサイの美味しいお店なら、間違いなし ‼︎ ですからね。 なので、 どれを選んでも美味しいのですが、 ちょっと残念なところも。 それがサービスランチなんです。 色々並んで、お値段もリーズナブル。 気軽にロンファンを味わえますが、 その提供は平日のみ。 せめてワンセットでも、 土日に用意してくれたらなぁ- - -。 そんなわけで、 平日と土日では昼間のメニューが異なります。 確かにサービスランチを外すと、 お値段お高めです。 しかし、 この美味しさは、お値段以上、 余りあるものがあります。 また体に優しいので、 おじいちゃんや、おばあちゃんも、 よく見かけるんですよ。 もちろん、大泉時代からのファンの方も。 ここは、間違いなく美味しいお店です。 石神井公園で本格中華なら、 是非、ロンファンさんへ。 おじゃましました、また来ます ‼︎ 隠れ人気店 油を極力抑えた中華料理 美味しくて体に優しい 平日ランチがリーズナブル

庄司嘉夫さんの行ったお店

RON FANの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6913-2123
ジャンル
  • 中華料理
  • 担々麺
  • テイクアウト
  • 四川料理
営業時間
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 / 石神井公園駅 徒歩3分(210m)
西武池袋線 / 練馬高野台駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        

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03-6913-2123