マルフジベーカリー

Marufuji Bakery まるふじべーかりー

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西武池袋線 / 練馬駅 徒歩6分(450m)
ジャンル
パン屋 テイクアウト
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3948-4296

【イカフライ、ホタテフライにガーリックチキン】 練馬駅の南側、路地裏にある小さな町のパン屋。 小麦の香りがふんわり匂う、牧歌的な空気のなか、 ところ狭しとトレーに並ぶ惣菜パンに、菓子パン。 これをながめていると、なんとも心が躍る。 その中から買うのはだいたい、いつもと同じもの。 *イカフライパン(190円) *ホタテサンドパン(180円) *ガーリックチキンパン(190円) まずはホタテサンド。 ふっくらとしたパンに、ホタテはこぶりながら 肉厚で、すうっと歯が繊維質にそって、縦に入る やわらかさ。間に挟まれたスクランブルエッグの 優しい玉子の風味がまた哀愁を誘う素朴な味だ。 ついで、ガーリックチキンパン。 チキンの肉質はしっとり、やわらかく、下味の ガーリックに、甘い醤油のタレに細かな玉ねぎの 歯ざわりがたまらない。パンの上にまぶされている 胡麻の香ばしい匂いに、先のタレがなじんだパンは さらにしっとり、やっぱり味がしみたパンの旨さと いうのは格別で、夢中でかぶりついてしまう。 そして、なんど食べても飽きないイカフライ。 とくべつなイカでも、フライでもないんですが、 組み合わせの妙はありながら、味は質実剛健。 もっちりとしたイカの食感に、タルタルソースの 濃厚さがジャンクさを醸し出し、パセリのあおみも また色を添え、スイスイと食べ進めちゃう軽さがある。 三つ惣菜パンを食べて正味、500円ほど。 なんとも贅沢な朝食だなあとしみじみ想う。 練馬 町のパン屋 イカフライ ホタテサンド ガーリックチキン

Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店

マルフジベーカリーの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3948-4296
ジャンル
  • パン屋
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 / 練馬駅 徒歩6分(450m)
都営大江戸線 / 豊島園駅 徒歩14分(1.0km)
西武池袋線 / 桜台駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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個室

03-3948-4296