そば処 松月庵

そばどころ しょうげつあん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
西武池袋線 ／ 桜台駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
そば（蕎麦） うどん 天ぷら カレー 丼もの
定休日
不定休 毎週日曜日
03-3994-2552

【追い半熟卵の上カツ丼を】 やっぱりカツ丼で呑むのはいいもんです。 かえし、出汁をたっぷりまとったサクッ、しんなり した熱々のカツに、歯ざわりを残した玉葱、固すぎず 柔らかすぎず、ふんわりとじられた卵、ここに固めに 炊かれた白米。誰が発明した料理か、丼ものの中で ぶっちぎりにテンションバカ上がり必定の食い物だ。 腹がさほど空いてないとき、また蕎麦など、他にも 食べたいものがあれば、丼ではなくカツのアタマと して、これで呑むのがよい。 しかし、何事にも例外はあるように ここ“松月庵”では決まってアタマではなく、丼とする。 それはひとえにカツ煮と白米の間に忍ばせた“海苔”。 これがアタマとした場合、抜かれるであろうことは 容易に想像がつく。この“海苔”のあるなしが肝要で これは些末なことではない。 そして、とどめをさすのが“追い半熟卵” この卵と海苔の存在が、他の蕎麦屋のカツ丼とは 一線を画する理由となる。 サクッ、しんなりとした柔らかい豚肩ロースに、 シャキッとした玉葱、そこに半熟卵を崩し、とじた 卵と渾然一体となると、卵の黄身の旨さがふわり。 下に箸をのばし、白米をかきこもうとすると間に 現れるのが海苔。固めに炊かれた白米に海苔の磯の 風味が加わり、丼と箸を持つ手がゆるまず、これを かきこみ、途中ビールでガッとながしこむ。 やっぱりここのカツ丼は美味い。 桜台にお越しの際はぜひ、こちらでカツ丼を。 カツに、追い半熟卵と海苔の敷かれた白米、めくるめく カツ丼の世界にどっぷり浸り、後戻りできなくなりますよ。 桜台 蕎麦屋の上カツ丼 次はカツおろしそばを

Hirotaka Kawasakiさんの行ったお店

そば処 松月庵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3994-2552
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • うどん
  • 天ぷら
  • カレー
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都練馬区桜台４-１１-１４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武池袋線 ／ 桜台駅 徒歩2分（140m）
西武池袋線 ／ 練馬駅 徒歩9分（700m）
西武有楽町線 ／ 新桜台駅 徒歩10分（790m）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 可

全面喫煙可

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個室 無

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お店のホームページ http://shogetsuan.iinaa.net/

03-3994-2552