成増でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

40年前、「成増」と言えばとんねるずだった。石橋貴明が小中学校時代を過ごした街。そしてファーストアルバムのタイトルが「成増」（1985年発売）。 しかし、40年経った今、「成増」と言えば「道頓堀」である。それくらい地元の人に好かれている。だからこそ40年続いている。（1984年創業） 意外と勘違いされているのだが「道頓堀」は庄司さん一代の店である。受け継いだり、譲って貰ったわけではない。独学で21歳にして店を持ったのだ。そして40年、行列（待ち）のできる店を続けている。店主は営業日は毎日毎時間、厨房に立っている。素晴らしい。 そして2016年、「べんてん」が高田馬場から成増に移転してきた。（写真3枚目と四枚目はべんてん）ラーメン好きで連食する人は多いだろう。ただ、べんてんはボリュームがあるので要注意。今は店主と息子さん二人で営業を続けている。こちらもずっと行列店。

No.1304【他にない味なのに、どこか懐かしい。じんわり優しいようでコク深い。掴みどころがないがまた食べたくなる味】 「中華めん処 道頓堀」で「特製中華そば 小辛」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時17分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時は店外に並ぶ。店の入り口付近、店舗に向かって左側に数席分、右側に4人分程の待ち席あり。それ以降は歩道を挟んで向かい側のガードレール沿いに折り返すように、店舗に向かって左手に向けて列が伸びる。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製中華そば」1350円 「小辛」50円 ◆着丼時間：12時\27分（11分待ち） 宿題店だった、東武東上線「成増駅」もしくは「地下鉄成増駅」付近にお店を構える「中華めん処 道頓堀」さんに行ってまいりました。成増と言うと思い出す「べんてん」さんは目と鼻の先にあります。 「中華めん処 道頓堀」さんは昭和59年創業となかなか歴史があるお店。創業の地成増で40年以上愛されているだけあって、お店に足を踏み入れると、昼間っから店員さんとお酒の入ったご機嫌な常連さんが活気良く会話を楽しんでいます。そんな姿を横目に早速券売機とご対面。メニューは大きく分けて「中華そば」「つけめん」「塩らあめん」の3種類に、各種トッピングとサイドを選ぶ形です。初回という事なので、「中華そば」の「特製」をお願いする事に致しました。「特製中華そば」を普通の麺量で選択すると、「辛味をお選びください」との表示がされます。初回は無しでもよかったのですが、辛いもの好きとしては物は試しと「小辛」を選択いたしました。 店員とほろ酔い常連の阿吽の呼吸のやり取りを聞き流しながら待つ事10分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 特製は丼が賑やかですね。ワカメが乗っているのは珍しいかも。早速スープから頂きます。ん？なんだこれは。飲んだことのないスープ！見た目クリアで澄んだスープは、フワリと煮干しが香るのですが魚介がそこまで強いわけでもなく、オイリーでコク深い。爽やかな酸味がもあって、ついつい飲み進めたくなる中毒性があります。どこか懐かしいような、でも味わったことがないお味。なんとも筆舌に尽くしがたいのですが確実に言えるのは非常にバランスがいい中華そばだという事。辛味は唐辛子・桜エビ・香味野菜を油で少し焦がしたものとの事で、小辛はピリッとする程度ですが香ばしい香りが全体に漂う存在感のあるトッピング！次回は中辛、大辛行ってもいいと思うぐらい、クリアで済んだスープにマッチしたトッピングでした。 麺は平打ちの、はじけるようなモチモチ麺！麺量もたっぷりあって満足度高めです。 チャーシューは2種類。ソリッドなモモチャーは肉々しくさっぱりと、とろけるような肩ロースの煮豚は脂の甘さを存分に楽しめるタイプで、両極端のチャーシューを楽しむことが出来ました。 オンリーワンなのにどこか懐かしい味。長年愛されるだけあって、とても美味しかったです。次回は「塩らあめん」に「大辛」なんてパンチがありそうで食べてみたいな。ご馳走様でした！また行きます！

スープはもう少しコクか、キリッとした醤油の風味かが欲しい。 少し物足りなく感じるものの、麺はモチモチの平麺で美味い。 恐らく麺推しなお店だと理解した。 生憎、煮卵が売り切れなのか、無かったのが残念だった。

成増きころくさんにお邪魔しました。 平日11:45頃到着、並びなし。 店舗内は若干空席ありでした。 初訪問のため、つけ麺大盛をオーダー。 着席後5〜6分で着丼。 ドロドロ系のスープで、太麺によく絡みます。 絡み過ぎて完食時にスープは残らず、スープ割りできませんでした。 パンチのある味わいで結構好きかも。

夜は行列が出来る川越街道沿いにある人気店。 この日はランチで訪れた。 ３人なので座敷席に案内される。 最近はシンプルなつけ麺を食べていたが、久しぶりにえび味噌つけ麺にしよう。 麺の量は並と中が同じだが、並をセレクトした。 休みなので生ビールで乾杯。 早めの時間だったから良かったが、つけ麺を待っている間に、あっという間に満席になった。 まずはつけ麺のスープが登場。 赤っぽいスープがえびの感じでいい。 えびの風味が漂う。 そして麺。 並でも結構なボリュームがある。 麺は温と冷が選べるが、もちろん冷。 しこしこの冷たい麺を熱々のスープにつけて食べる。 えびの風味が結構強烈で濃い目の味付け。 これはやはり旨い！ スープには具は少な目だが、この店のつけ麺はスープだけで十分おかずになる。 食感が良いから、あっという間に食べられるが、終盤止まると満腹感が出てくる。 やっぱり並で良かった。 それでも完食して、美味しいつけ麺に大満足！

塩Jsラーメン。 あっさり、コッテリし過ぎないスープ。ツルッとした喉越しのストレート麺、肩ロースのチャーシューに味玉。 バーのような一軒です。 ご馳走様でした。

地下鉄赤塚駅を出て川越街道を平和台方面に向うとこの店がある。 店構えも店内の雰囲気もバルかビアバーのような感じ。 この日はランチ。 カウンター席に座り、まずは生ビール。 冷え冷えのビールを飲む。 ラーメンは青ネギラーメンを注文。 ビールをゆっくり飲んでいるとラーメンが出てきた。 思った以上に青ネギがたっぷり。 まずスープ。 魚介豚骨のスープは旨い。 麺も美味しい。 中程度の太さの麺がスープに良く馴染む。 濃厚なスープだから、青ネギが良く合う。 半分程度食べてからおろしニンニクを投入。 パンチが効いて美味しくなる。 〆で旨味辛子を入れる。 刺激があっていい。 麺と具は完食。 濃厚だから少しもたれたが美味しくラーメンを楽しめた。 #地元民に愛される店 #スープを飲み干すラーメン #一人でも気軽に入れる

昼、約25年ぶりに訪問したラーメン店では店主の故郷・いわき市のメヒカリをスープに使うことでも知られていた。ところが東北大震災で獲れなくなり、取引が途絶え、その業者さんは廃業。メヒカリを諦め、以前の味を超える組合せを試行錯誤し、営業を継続していた。 そんな日の夜、お寿司屋さんのつまみにメヒカリを食べることになるとは不思議なご縁。メヒカリを食べることなんて、年に1−2回あるかどうかなのに。

成増駅近くのスキップ村商店街にある、家系ラーメンの武蔵家の支店。 久々の訪問でメニューが変わってました。 「上離れ（並）」（1,100円）。 低温調理のチャーシューは健在。 いかにも家系、という見た目ですがスープは醤油が強い感じ。 ライスと良く合うんです。 ごちそうさまでした。

地下鉄赤塚そばにある東京の味を50年間守るラーメン店。ラーメン店だが、定食類も提供。終日半ライスが無料。アルコールメニューやおつまみメニューもあるのでちょい飲みもできる。大番ラーメン味噌は、酸味は強くないものの昔ながらの東京で味わえる味噌ラーメン。定食は終日ご飯大盛りにできる。まさかの赤星が置いてある。会計は前払いとなり、PayPayで払うと手数料が2%取られる。

特製醤油らーめん。 地鶏や昆布を使った、繊細な清湯スープ。三河屋製麺の平打ち麺、白金豚と菜彩鶏のチャーシューに味玉。 拘り素材の一杯でした。 ご馳走様でした。

ランチは2軒振られて下赤塚の『中華SOBA 恵ばら』に落ち着きました。 メニューは醤油・塩・鶏白湯・鶏油まぜそば、限定で昆布水つけ麺を提供。暑いせいか、昆布水つけ麺の注文が多いようですが、初訪なので基本の中華SOBAを注文。コクのある醤油スープの美味しいラーメンでした。 中華SOBA 880円

成増駅近くのスキップ村商店街にある、横浜家系ラーメンの店。 改装後初めて。 「ミニ装備」（1,100円）をオーダー。 大きなチャーシュー2枚、海苔5枚、味玉、ほうれん草。 スープは醤油の色濃くなった？ ライスももちろん。 離れの方の味に近くなってる気がする。 醤油味濃いめな感じ。 ごちそうさまでした。

昔からある豚骨ラーメン。 味が博多より 、東京寄りになっており、食べやすい様にスープの香りや、麺の種類が替わっています。 人によっては物足りなさを感じてしまうかもしれないが、関東では食べやすく感じる。

久々。 カウンター端に案内されたら，タッチパネルでねぎ肉そば麺硬め肉ダブル＆ピリ辛からあげ２個温玉ごはんのセットを選択。 10分かからずお目当てが来ました。

天候の悪いでしたが、お昼時ほぼ満席。 そんな状況で入店。 いつも通り、ラーメンとチャーハン。 ここは何とラーメン半チャーハンのセットと ラーメンチャーハンのセットもあるんです。 はい、いっぱい食べたいので もちろんラーメンチャーハンのセットです。 待ってる間、店内をキョロキョロと見ると 定番の町中華で飲ろうぜも取材に来てるし 他に色々とテレビに出られているようです。 その待っている間、店員さん達と常連さんたちの会話が なんか穏やかで、そして楽しそうで 凄くアットホームなのを感じ こちらもほっこりとしました。 そんなこんなで料理が来ます。 ラーメンは、あっさり醤油で 麺はツルっとしたちぢれ麺。 すすりやすい感じですね。 チャーハンは、王道の味付け。 少しだけ、べちゃだったのが 残念。美味しいだけにね。

【これは穴場！都内屈指の絶品担々麺】 東武練馬駅から北町商店街を東に向かって5分ほど歩いたところにあるラーメン富士亭。どこにでもある商店街のラーメン屋といった見た目だが、客足は案外途絶えず、ほとんどの人が注文するのが特製担々麺だ。 とろみのあるスープはゴマのこくがしっかりとあり、辛みはアクセント程度にといった感じ。トッピングにはチンゲン菜と卵までのり、おそらく多くの人が理想とする担々麺がここにある。 しかもなんとスープの中には刻んだチャーシューがゴロゴロ沈んでいるサプライズ。そしてラーメンメニューにはザーサイ盛り放題のライスもつく。期待を大きく越えてくるくる上に満腹感も半端ない。 東武練馬まできたら是非狙っていってほしい名店。 #特製担々麺

たまに食べたくなるラーメン 味玉ラーメンをチョイス。麺は細麺。 濃厚豚骨鶏ガラスープが食欲を掻き立てますね。 サイドオーダーは我慢。 ご馳走様でした。 #味玉ラーメン #濃厚豚骨鶏ガラスープ

【東京東武練馬モンゴル料理】ちょっとお店の看板に抵抗を覚えますが、気にせず入ればそこには内モンゴル料理の楽しい世界。モンゴル料理が何とは分からないですけど、中華メニューのお肉が羊になっている感じでしょうか。 餃子。間違いない美味しさです。豚と羊から選べてもちろん羊肉餃子。 口に入れると鼻から羊をすごい感じます。臭くなく美味しい！おかわりしちゃいました。こちらに来たら食べていただきたい。 お値段も良心的で、優しそうな笑顔の店主にも惹かれ、ファンになってしまいました。 店内はご飯を食べに来る常連であろう方もひっきりなし。 また来たい。 ちなみに、揚げピーナッツがいい仕事をしてくれる。お酒が止まらないですよ。 #東武練馬 #居酒屋 #モンゴル #中華 #羊餃子 #羊肉

家系でチャーハン、半チャーハンがあるなんて 珍しいなぁってことで寄りました。 ちなみにライスは無料でした。 まずは半チャーハンから来ました。 ちょっと塩っぱいかなって言うのが ファーストインプレッション。 そんな感じで味わってたら ラーメン登場。 まずはスープ。 うん、なんか癖がない。 あっさりな感じですね。 重たくないから、ぱーっと食べれる。 強いて言えば、ぬるいかなぁ。 そんなラーメンとチャーハンを交互に食べてたら なんかこの塩っぱさは気がつけば なくなり、このラーメンとはマッチングしてるんですね。 ちなみにチャーハンに お酢と醤油をレンゲに数滴たらして チャーハンに和えるとおいしいと お店が推奨してたので やってみましたが まあまあ良きかも。 餃子とチャーハンってことですね。