上板橋のバルにいった時に店員さんにオープン情報を聞いて ようやく初入店。 オープン11：30ジャストに到着から入店。 すでに先人3名が着席済み。 お店オススメの「淡麗煮干しそば」をオーダー きりッとスッキリした煮干しそば。 細麺にしっかりスープが絡む。うん、美味しい。 煮干しが苦手な方でも美味しく食べられるかと思いますよ。 「特製淡麗煮干しそば」は卵とか色々プラスされるらしいｗｗ 特製にしておけばよかったと後悔ｗ とはいえ、大満足。 和えそばなどもあるようなので、これからしばらくは通っていろんなメニューを 食べてみようと思う。 この周辺、ラーメン屋さんはたくさんあるけど 煮干し専門ってなかったので嬉しい限り。 PayPay支払い出来ないことだけが残念（個人的に現金を持ち歩かないのでｗｗ）
口コミ(2)
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麺屋 喜楽明人(きらくめいじん)@ときわ台、上板橋 11/1㈫本日、オープン！ 最寄り駅は…ときわ台駅と上板橋駅になります どちらからも700m前後ですかね？ メインは2種類の煮干しラーメン 淡麗or濃厚を選べます 落ち着いたら和えそば(油そば)もやるとの事 メニューは他に和え麺(替え玉)やご飯もの アルコールも色々ありますね〜♪ トッピングメニューも豊富です 今回、淡麗(赤)と濃厚(黒)の2杯食いを…w 色々とトッピングの乗った特製もありますが 最初なのでスタンダードなのにしてます TPはどちらも変わらずデフォで 海苔、ネギ、レアポーク叉焼付き〜 味玉は居ないので次からは追加必須！w 麺はどちらも歯切れ良いぱっつん細麺 しっとりレアな叉焼が彩りも良き 大きな違いはやはりスープ！ 淡麗は煮干しのみのスッキリしたスープ 濃厚は動物系とのブレンドしたガツンとスープ 淡麗でも濁味ありで煮干粉で しっかり煮干し感の強い1杯！旨し 2杯めを食べるくせに完飲… 濃厚はトロみあるニボニボ〜 やや塩味は強めか？2杯めだから余計にw でも単純に個人的にはこちらが好きな味 ずっと食べれる煮干しラーメンなら淡麗 突発的に煮干しチャージなら濃厚だろうか？ どちらも旨いので気分で良いねw 今後、始まる和えそば(油そば)も楽しみだし ご飯ものも気になるなぁ ご馳走様でした〜！ 開店おめでとうございます㊗️ #東上線グルメ #上板橋 #ときわ台 #ラーメン #喜楽明人 #新規オープン
