創業40年以上の歴史を持つ地元民に愛され続ける老舗純喫茶。 最近では、名物のホットケーキを求めてわざわざ遠方からも足を運ぶ方もいるお店でもある。 昭和の雰囲気漂うレトロな店内は、カウンターとテーブル席を合わせて全42席ほどで、日常生活にほんの少しの潤いを与えてくれるような落ち着いた空気感がある。 メニューは、ミルクセーキやクリームソーダなどのドリンク類やトースト、サンドイッチ、ドライカレーなどの純喫茶ならではのメニューが並ぶ。 オーダーが入ってから生地を混ぜ合わせて銅板で1枚1枚丁寧に焼き上げる極厚ホットケーキは、これぞ「ホットケーキ」というビジュアル。 かなり厚みのある生地の2段重ねで、最近の主流のパンケーキとは一線を画する。 じっくり焼き上げた生地は、こんがりとした美しい焼き色が印象的。テーブルに到着直後に、ほんのりと甘い香りが漂ってきて、食欲を刺激してくれる。 分厚い生地が2枚重なったパンケーキは、「ザックリ」という表現が適してるくらい、ナイフを入れればザクザクといった感じに切れる。 バターを少しずつ溶かしながらメープルシロップをたっぷりかけていただけば、表面はカリっと中はふわっとした弾力のある昔なつかしい粉感もある素朴な味わい。そして上品な甘さがあり、バターだけでも充分に満足できる印象。 懐かしさとこだわりを併せ持つ理想的なホットケーキでした。
Masayuki Wakuiさんの行ったお店
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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bills 七里ガ浜
七里ヶ浜駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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うしごろバンビーナ 恵比寿本店
恵比寿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円