L'EAU

公式情報
L'EAU ロー

予算
~30000円
~15000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩3分(190m)
ジャンル
フランス料理 イノベーティブ
定休日
毎週月曜日
03-5843-0140

外苑前から青山墓地へ行く途中、話題のフレンチL’EAU(ロー)にうかがいました。 ランチ7500円税サ別で待っていたのは、美術館に来たようなタイトルで命名された7つの作品でした。 ・水 葉 樹  トリュフの香りとハーブのmixで森を感じ  あっ水だ!とびっくりするフレッシュな  ピューレの中になんと鱧  一瞬ウニって思ったけどフォアグラ  カカオと塩でじんわり不思議味覚がぁ ・アオリイカ 四万十ぶしゅかん  セロリの風味と柑橘が繊細 イカが甘い ・鰻 菊芋  桜チップの燻製に温かなうなぎ白焼にしそ  揚げ菊芋チップスとピューレの食感がすご発明 ・金目鯛 オマール海老  こぶみかんとオマールラグーソースがおいしく  超低温のポワレなのに皮パリ 断面が美しい ・ロイヤルポーク 白とうもろこし  山椒のソースとピンクのお肉がきれい ・桃のコンポート ハイビスカスと桃のソース  ただただうまい ・苔 緑 茸  自然環境に擬態してる?楽しめるお菓子たち  苔はムースにほうじ茶と緑茶かなぁ いろいろ視覚と味覚のナゾ解きが仕掛けられています。 知的なエンターテイメント&アートといった感想でした。

Koichi.Tさんの行ったお店

L'EAUの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-5843-0140
ジャンル
  • フランス料理
  • イノベーティブ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~30000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩3分(190m)
東京メトロ銀座線 / 青山一丁目駅 徒歩6分(480m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩9分(720m)                        

                        
駐車場 あり 近隣(割引なし)あり

座席

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
貸切

貸切可能人数下限(着席) 20人 貸切可能人数上限(着席) 20人 貸切可能人数下限(立食) 20人 貸切可能人数上限(立食) 50人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://leau.tokyo/
Facebook https://www.facebook.com/LEAU.TOKYO/
コース 6000円〜6999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、ワインあり
予約 予約可
雰囲気 落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、クロークあり、ソムリエがいる、ドレスコードあり
ドレスコード セミフォーマル
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある
付加設備 クロークあり

03-5843-0140