亀有に銀杏の味が戻ってきました★ 1年ほど前に銀杏に訪問したら閉店しててかなりショックを受け、ちょっと調べたところ、店長だった方が独立して、どこか別の場所で新店舗を開店する考えがあるとのことでした。しかし、その後どうなったかはわかりませんでした。。 たまたま2か月ぐらい前に銀杏があった場所を通ったら新店舗ができていて、ちょっと調べたら驚くことに、らーめん銀杏の店長が、独立して新店舗を同じ場所で開業したとの事!!!!!!!!!! これは銀杏愛好者には嬉しすぎる!!! 入店したら店内は銀杏の時と何も変わらない。注文したのは塩味玉ラーメン(850円)。銀杏の時は「鶏SOBA塩」でしたが、それに近いメニューであろうと期待しました。 約10分で着丼しまして、ラーメンを見ると見た目は完全に「鶏SOBA塩」^ - ^ むしろ変わっていなくて嬉しい★★★ レンゲでスープを一口頂いてみると、若干違う気がするけど、ほぼ銀杏の時と同じ味で銀杏の味わいが晴れて復活です★★★ 細ストレート麺も銀杏の時と変わらならいですが、メンマがなくなり、チャーシューが変わっているなどちょっとしたマイナーチェンジはしてますが、個人的には志のチャーシューの方が好きですね★ 想像するに店長の方は閉店から独立、開業に至るまで色々あっての同じ場所でのオープンになったと思うのですが、銀杏愛好者からしたら事情はどうであれ、またこの鶏白湯ラーメンを味わえることはこの上ない最上の喜びです★ また近々食べに行ってしまいますね! 銀杏復活 塩味玉ラーメン
Takumi.Hさんの行ったお店
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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そば 俺のだし GINZA5
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円