Retty初投稿 ·͜· ☀︎ 7/24世田谷区立池尻中学校跡地にOPENした複合施設内にあるカフェ ・平飼い卵のプリン ・カフェラテ / Hot 嬉しい新店舗です モーニングは美味しいトーストもあります 本当は、キャラメルナッツサンデー目当てだったのですが…この日は食べられず…残念 トーストにしよーかなぁ？と思いつつ…うーん、この後パン食べる予定だしなぁ…と、思ってプリンに変更！！ スコーンなどの焼き菓子もありました コーヒーは「Coffee Wrights」のものです 駅から少し離れていますが、学校の様な雰囲気でゆっくり朝時間が過ごせました
大通りからはちょっと外れた小道に ちょこんとあるお店 程よく落ち着いていてラインナップも多め 当たりでした 鮮魚も新鮮で推しているようでしたが お野菜を使った小鉢メニューがたくさんあったところが個人的に嬉しいポイント！ 盛り合わせにしましたがころころ小鉢がでてきて目でも楽しい、お盆とかに載せず1品ずつの提供珍しい気がする。 優しい味付けで サワー系ぐいっとというよりは日本酒や焼酎と合わせたくなるお味でした(日本酒も別で1ページメニューがあるくらいいろんな種類があった 新人さんが多いのか若干おぼつかない部分もありましたが丁寧に応対しようという気持ちが伝わって良い時間でした
2025年7月14日にオープンしたばかりの『スパイス食堂 かもめ』さんへ。店主は十条で間借りカレーを提供していらっしゃったようですが、この度三軒茶屋にて移転オープン。お店は古いビルの2Fにありました。 店内は広々としています。若い男性店主のワンオペです。 ランチメニューは二種類のカレーあいがけの『かもめプレート 1,400円』一本勝負。カレーは、「スパイシービーフカレー」と、週替わりの「バターチキンカレー」の2種。 若い店主に『かもめプレート』を告げると、トッピングの「スパイスタマゴ 200円」もお勧めされました。なので「スパイスタマゴ」を付けてお願いしました。 「かもめプレート」はお皿の中央にターメリックライス。そのバスマティライスのターメリックライスをダムにしたダムカレーです。 ターメリックライスの上には「ウブマ」と「紫キャベツのピクルス・桜大根」が乗っています。 「ウプマ」とは、「スジ粉」を使った南インド料理の軽食です。 「スジ粉」はパスタやクスクスなどに使われている粉です。 正直言って「ウブマ」は初認識。南インド料理によく出されているようでした。 バターチキンカレーはマイルドで食べやすい味。ちょっぴりピリ辛で食べやすい。パラパラのバスマティライスによく合います。 スパイシービーフはその名の通りスパイシーです。ビーフが柔らかく煮込まれていて美味。香ばしい香り。バターチキンカレーとはまた違った味わいが楽しい。 「ウブマ」の味はあまりはっきりと感じ取れませんが、ターメリックライスやカレーと混ぜ込んで美味しくいただきました。 最後にはテーブルのガラムマサラをふりかけて味変し、紫キャベツのピクルス、桜大根やパクチーも全部混ぜて完食しました。店主オススメの食べ方ですね。
五感を刺激する、創造と芸術の饗宴。感性と経験が導く、想像を超える美食の旅。
CREATERNA（クレアテルナ）＠三宿（三軒茶屋/池尻大橋） 2025年7月オープン。 私が行ったときとすでに値段が変わったみたい。 私の時はランチが5000円と7000円。 ディナーが11000円と17000円だった。 今見るとランチは8000円のみ。 「ランチはお手軽でいいよ〜」と書こうと思っていたのに・・・。(^^; 予約ページの店舗からのお知らせより。 『美味しさと芸術性を追求した、クリエイティブな食の体験を。 CREATERNA（クレアテルナ）は、ラテン語の「Creo（創造）」と「Aeternus（永遠）」を組み合わせた造語。ジャンルに縛られず、創造・洗練・芸術をテーマに、料理を永遠に創り続けていくという意思が込められています。フランス、北欧、スペインの3つ星レストランをはじめとするワールドクラスのレストランで腕を磨き、東京のグランメゾンで料理長を務めた須羽 恒之が独自の感性で唯一無二の料理を生み出します。定番や伝統をなぞるのではなく、CREATERNAでしか出会えない料理との一期一会をご提供。ドリンクも「伝統」と「創造」から選べるコース形式で、料理との調和を楽しめます。日常を忘れさせる、記憶に残る美食体験をぜひここで。』 不思議というか、疑問というか、シェフはこの店をゼロからのスタートという位置づけなのか、名前を変えているんです。でも、プレスリリースに研鑽を積んだレストランは書いている。（一部伏せているのかな？）『名前を伏せて味で勝負！』なら、経歴も伏せた方がカッコいいのに。 私が行ったランチはカウンターに私だけ。テーブルに二人。 開店間もない店に行くとたいがい聞かれるのが「うちの店をどうして知りましたか？」という質問。「ＡさんとかＢさんの投稿で知りました。（イニシャルではないです）」「二人は知り合いなんですね？Ｃさんも来ていただきました。」「Ｃさんとは約30年の知り合いでよく情報交換していますし、たまにご一緒させていただいています。」なんてシェフが知ってるフーディの名前を3人もあげたものだから、相当なフーディだと思われてしまったのか、結構いろいろ話していただきました。「外食はラーメンが多い」と言ったはずなのに、おかしいなぁ〜。（笑） 7000円のランチを注文。 生ハム トマトのゼリー リコッタチーズのムース これは見た目も綺麗でおいしかった。印象に残る一品のスタートで期待もかなり高まった。 海老のフリッター 紅くるり大根、根セロリとリンゴのレムラード これも見た目は綺麗で個性的。手間もかかっている感じ。 イトヨリダイ フェンネルソース タプナード＆蕪 前二つの見た目がよかっただけに、これはシンプルすぎてちょっと寂しい。味も印象に残りにくい。 ロイヤルポークの赤ワインソース スイスチャード インゲン豆のピューレ これも見た目、もうちょい何か欲しいかなぁ〜。 メインだけど、印象に残りにくい。火入れは抜群。 ココナッツミルクムース エキゾチックフルーツ 器が白、蝶のテュイール、ミルクムースと白白白と攻めてきたがむしろ中に隠れているエキゾチックフルーツが少し見えた方がビジュアル的にはそそりそうだけど、どうかな？白白白からの混ぜてサプライズを出したかったのかな？味的にはとても好みでよかった。 小菓子も魅せ方はなかなか。 凄い経歴なのでスタートダッシュもできそうだが、なぜか、「慣れてきたらよくなりそう」と思えたのは何故だろう？比較的近いし、夜も食べてみようと思ったので私としてはいい感触のはずなのだが、なんかもうひとつグイッと言うものが欲しかった。 （これでも結構気に入ってる感想なんですよ（笑））
三軒茶屋でどこへ行こうと歩いていたら、ひときわ、目立つ綺麗でオシャレなお店が。 もつ焼き専門店には見えない。まだできたばっかり。今年の6月オープン。 居酒屋「てけてけ」の会社。てけてけは行ったことないですが。 もつ焼きってこんなに美味しいの？！というくらいに美味しい。 めちゃ肉厚！！過去イチの肉厚で美味しい！ ・名物！シロ 264円 ・大きいねぎま串 220円 ・大トロ爆弾ホルモン(キクアブラ)220円 ・中トロ小爆弾ホルモン(カシラアブラ)220円 ・ぼんじり串 208円 ・赤ウインナー串 109円 ・長ネギ串 109円 ・肉味噌野菜盛り 539円 肉味噌美味しかった～～～ 刺身の控えめに言って究極です。てけ八名物！うまいもん全部盛り1,749円、鉄板レバニラスタミナ伝説は売り切れで残念… 博多もつ鍋(2人前)2,618円、見た目、盛りは良かったのですが、味が濃い～～～ 【自家製サワー】てけレモ８ 495円が生レモンたっぷりで美味しく、”てけレモチャレンジ”で、サイコロ2個振って（チンチロリン）４のゾロ目が出たらてけレモ4杯もらえる！他のゾロ目だと1杯もらえる！ もらえなかった～～～ 三軒茶屋に住んでいる知人に教えてあげたいお店です。もつ焼き、最高に美味しかった！ アルバイトの女の子が可愛かった♪
他にはないサーモンのラーメンが売りの店 一番人気のサーモントリュフを注文 特注の丼は具材が載るように帽子のような形 フレンチ流のレシピが特徴 鮭の出汁を豆乳に合わせて撹拌したスープ 平打ちの麺はパスタのタリアテッレのよう ツバの部分にはマッシュポテトや牛蒡の素揚げなど ラーメンにはサーモン炙り焼きと 低温で調理されたチャーシューなど 詳しくは画像の説明文をご覧ください 複雑に味が合わさって最後まで飽きずに楽しめます ごちそうさまでしたー
8/10にグランドオープンした有名コーヒー店の系列店 ・バナナブレッド ・フラットホワイト 焼き菓子や美味しいパンがいただけるオシャレなカフェ♡ クロワッサンやフォカッチャもありました 決めていたバナナブレッドとラテでmorning バナナブレッドはヴィーガンとは思えないほど美味しくてしっとり( ´˘` ) チョコが良きアクセントでした ラテはフラットホワイトをオススメしていただいたので、こちらを！ まろやかでおいし～！ カップがオシャレで可愛いです 既に人気店で昼間は混みそうです 朝カフェにオススメ
送別品 なんか見た事ある?! と思ったら…… 以前Rettyオフ会でいただいた事がありました。 ビールのつまみにピッタリのジャイアントコーン。 的をついた贈り物 ありがとうございます。 #送別品 #ジャイアントコーン #つまみ #2025/7月
松陰神社近くのこちら！ メロンのショートケーキを。 なかなかに美味でした。 ご馳走様でした！
お客様のキレイ&ハッピーを応援したい。
Ramen di pesce HIRO＠池ノ上（淡島通り沿い、淡島交差点近く） 2025年8月15日オープン。店名の「Ramen di pesce」は『海鮮ラーメン』の意味のイタリア語。 会社から“比較的”近くなのでオープン日から気になっていた。でも、食べに行くにはもう少し情報が欲しい。なのでしばらく様子見していたが、行く決め手になったのは道明寺さくらさんの投稿、「サーモンヌードルの系列店」という情報を見たから。あのグループのいろんなブランドはほとんど食べている。知ってから気が付いたが、この店の初期情報でそこに気が付かない私がダメだ。アンテナが鈍ってるとしか思えない。 ラーメンマニアから教えてもらうことは今や普通によくあることだがそんなにラーメンを食べないさくらさんから教わることになるとは、私は仕事でやっているのになんてこった。トホホである。 そしてまたしても「ぼぶのラーメン紀行」にも重要情報で先を越され、私としては「ぼぶさん」が書いていない情報を引き出すことに尽力した（笑）。 運営会社自体は、ラーメン事業は初めて。「サーモンnoodle3.0」「鯛塩そば 縁」「鯛担麺専門店 恋し鯛」「ただいま変身中 」などを運営している縁petit株式会社は今回はプロデュースに回っている。一週間の内、水木金曜の三日間（祝日は休み）、しかも1日3時間しか営業しないのは、本業があるから。そして、ここを起点としてインドネシア出店を考えているらしい。 「博多だるま」からお花が出ていたので聞いてみると河原さんとは一緒に海外展開の仕事をしているとのこと。そして店長は前のお店時代に「東京ラーメンショー」で何度も駒沢に来ていたようだ。 さて、そろそろラーメンの話になるが、こちらのラーメンは『豆乳ベースのスープにホタテをフィーチャーしたエスプーマフュージョンラーメン』。プロデュースの縁petit株式会社も店舗展開ではまだやってない仕様。有田焼の個性的な器を使用し、麺とスープと焼き帆立、鶏ムネ肉は内側の窪みに、野菜などのトッピングは器の大きな縁に乗せられて出てくる。帆立はオホーツク産、水菜は茨城県産、オクラは沖縄県産、トマトは熊本県産、ゴボウは青森県産。食材も厳選し、産地にもこだわって旬野菜を使っている。 食べてみると、こういうタイプのラーメンでは何度も言われているが「これはラーメンなのか？」と思うほど個性的。豆乳と帆立のスープはかなり珍しい。麺は大橋製麺特注の平打ち麺で国産小麦を使用し、加水率は39.8％とこんなの聞いたことが無い。40％じゃダメだったのか？（笑） 食べ進むにつれ、トッピングの野菜を加えて行くが、ゴボウやじゃがいものフリットが味変に効果的。香りが加わっておいしくなる。トマトや茹で野菜は箸休め。後半はレモンを絞ったり、ブラックペッパーを加えたりしていろいろ楽しめる。そして店のオススメがフィニッシュライス400円。今までいろんなお店がいろんな名称でサイドメニューのライスを提供してきたが「フィニッシュライス」という呼び方は初めてかも？なかなかいいネーミングだ。ホタテ貝柱で炊き上げたご飯でこのまま食べてもおいしいが、麺を食べ終えたスープに入れて食べると秀逸。必然的に完食完飲となる。満足度も高い。 縁petit株式会社の系列店が好きな人は間違いなく、こちらも好きなはず。クオリティも他ブランドと同等においしい。 最寄りの池ノ上駅からは700ｍくらいと離れているが、渋谷から「若林折返所行」バスが頻繁に出ており、これが便利。
特製ボニートジンジャー ¥1,750 平日開店10分前、トップ。 まず、スープ、鰹のこくとしょうが、うまい。 麺は好みの手揉み風 チャーシュー4種にワンタン。 食べ応えあり。 うまし！
【池尻大橋、裏路地の地下にあるコスパ最高のスナック】 池尻大橋にあるネオスナック。 裏路地のビルの地下にあるのでちょっと見つけにくい。 2時間1000円のチャージにドリンク別。 ドリンクも650円からの良心価格で、 ボトルも良心価格でした。 スナックというよりカラオケバーとして使える。 結構お一人様のお客さんも多い。 お店の感じもあるけど若めの人が多く感じました。 ごちそうさまでした。 #池尻大橋 #TORACO #スナック #ネオスナック #バー #カラオケ #コスパ最高
#うんめ
らーめん やまちゃん＠若林（世田谷区） 食べログには5月の口コミが一件だけ、ラーメンデータベースには登録すら無し。（私が登録した。） なので最近オープンしたのかと思ったら、夜は3年前から、昼は2年前からやっているそうな。イタリアン「forza Donna Ⅱ」の間借り営業。夜（イタリアン）のスタッフと言っていたがその人が店長でワンオペ。鶏中華そばを口頭注文。後会計（現金、paypay可）。 ゲリラ豪雨にやられて、かなりびっしょり。そんな雨の中、13時40分くらいで先客4人、後客0。みなさん「雨が小降りになるまでいていいですか？」という状態。お店の人も「どうぞどうぞ、ゆっくりしてください」と。 食べ終えて、私だけバス時間があったので一人先に出たがさらに雨がひどくなり、傘があるのにほぼずぶ濡れ。浅瀬の川を歩いているようなもので靴の中は水でチャプチャプ。 鶏中華そばの具は、鶏肉（チャーシューではない）、天かす、かまぼこ、ほうれん草、薄焼き玉子、板海苔、ねぎ。 麺はむらめん製の極細麺。 スープは昆布や節系などの豚鶏未使用で無化調。優しくも懐かしく、じんわりおいしいタイプ。なんだかとても口に合い、完食完飲。他の日も食べてみたくなった。
二子玉川高島屋南館、入り口入ってすぐのところにあります。 アイスカフェラテ、とてもおいしかったです。
駒沢大学から徒歩10分以内に誕生したスマッシュバーガーのお店。パテを思いっきりつぶしカリカリになるまで焼く、味が凝縮されるのもスマッシュバーガーの特徴か。シングルパテにしたらあまりに薄すぎてもっちりしたバンズが勝ちまくっていたのでダブルかトリプルだと肉の感じがもっとするであろう。バンズも少し薄めてカリッとさせても良いと個人的には思った。バンズは黒くて竹炭を練っている。 デフォルトは野菜は刻んだオニオンのみ。トマトやレタスは別料金でトッピングするスタイル。今後の進化に期待。
古民家をリノベーションしたcafe 凄くいつも混んでいて気になっていたので、行ってみました。 雨で空いているかなと思いきや満席。 外で並んでいる時から店員さんが丁寧に説明しに来てくれて、入る前から好印象。 どのスタッフさんも、ものすごく接客が丁寧で親切で笑顔で心温めるお店でした。 店内も築70年の古民家の梁とかを生かしたままリノベーションしていて素敵空間。 ベーグルも美味しく、coffeeのクオリティーも高く素晴らし過ぎました。 今度はゆっくりランチを食べに来ます。 美味しいご飯も雰囲気もごちそうさまでした。
ガラスの窓で囲まれた明るくお洒落なインテリア。 ランチタイム少しずらしての訪店でしたがほぼ満席。 いただいたメニューは、 ・アンチョビキャベツツソテー /sauteed anchovy cabbage ・豚スペアリブ/PORK SPARE RIB ・ガーリックシュリンプ/Garlic Shrimp ・ムール貝の白ワイン蒸し /Steamed Mussels in White wine ・渡り蟹のトマトクリームパスタ /Blue Crab Cream Pasta ・バニラアイス/Vanilla Ice-cream 先ずはお野菜ね。と、 サラダにしようかと思いましたが、 キャベツソテーにして正解。 ガーリックとオリーブオイルの香り、 アンチョビの濃厚な旨味と塩気のバランス抜群。 スペアリブは、骨付きならではの旨味と、脂と赤身が絶妙なジューシーな肉質。バーベキューソースをつけていただくと、これまた絶品。 ガーリックシュリンプ、殻ごとでエビの旨みが凝縮。香ばしさと濃厚な味わいです。レモンを絞って味変！ ガーリックのパンチも効いています。 白ワイン蒸しは、ムール貝の濃厚なうま味と、白ワインの風味豊かな香りが、まろやかなホワイトソースと一体になった奥深い味わい。 ホワイトソースは、バゲットにつけて。 トマトクリームパスタ、トマトと生クリームの絶妙なハーモニーと、渡り蟹の旨みが溶け込んだ濃厚なソース。 タリアデッレによく絡み美味しい。 ボリュームあります。 デザートは、もうお腹いっぱいと言いながら必ず相方の頼むバニラアイスクリーム。ご満悦そうな笑顔！ 明るい店内、明るいスタッフの皆さま。お客様も、皆さまとても楽しそう。笑顔になってしまう、素晴らしいお店です。 ごちそうさまでした。
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