ブリランテタヴォラ Dai 勝どき店 ぶりらんてたゔぉら だい かちどきてん

銀座

• スペイン料理
• 和食
• イタリアン

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Hirokazu Mitsuda

2023/11/30 ワインエキスパート資格合格祝いの宴。スペインとイタリアンの融合。タパスの多彩さは選ぶのが楽しい。パエリアをメインにコロコロポテト、浅利アヒージョ、チーズ盛り…圧巻は生牡蠣。まぁまぁ大きめの粒で食べがいあり。高い天井、大きな窓、外にはイルミネーション施されたミニ庭園、そんな空間なので、楽しくなって白ワインボトル3本空ける。唯一の難点はトイレがメチャ遠いこと。寒い冬はコート着ないと辿り着けない汗。スタッフは気さく、高級マンションの下でセレブなニューファミリーと近隣の高層オフィスビルのリーマン達、新しいコミュニティですね。今のところ空いてます…穴場です。

銀座

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Hirokazu Mitsuda

2023/10/26 勝どきのニュースボットに初潜入。トリトンスクェアから晴海通り挟んで向かい側に新しいマンション「グランドマリーナ東京」。新しい地下鉄入り口そしてあたりレストラン集積が誕生。イタリアン、スペイン、エスニック、海鮮…まぶしい新店の中からスペイン料理へ。庭園とつながるオープンテラス席で優雅に。オーダーはタブレットで気軽に。タパス料理、カルパッチョ、アヒージョ、そして王道パエリア。下町に登場したラグジュアリー空間、通ってしまいそうだ。

• 餃子
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• 中華

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Tetsuya Natsuka

【グランドマリーナ東京にオープンしたスペイン料理】 2023年10月10日に勝どきの新名所「グランドマリーナ東京（パークタワー勝どき）」にオープン。南国リゾートの雰囲気があるセントラルラグーンを眼前に、窓をフルオープンにした店内は開放感あり。 モバイルオーダーでオーダーできるメニューは、ランチだとメインのパスタかパエリア、前菜、そこにドリンクは食前・食後のなんと両方、デザートと付けられる。 夜にも来てみたい、雰囲気も料理も接客も良い感じのお店。