◎天草大王コース
鹿児島県から直送される鮮度抜群の薩摩知覧鳥の鶏刺しと、熊本県から直送される天草大王の炭火焼をメインにしたコースです。 自然を活かした素晴らしい環境とこだわりの飼料で飼育された天草大王をご賞味ください。
産地直送のレバ刺し、鳥刺し、炭火焼などの鳥料理と個性豊かな日本酒をどうぞ
お店の売りは産地直送の新鮮な鶏と全国の日本酒。 長期飼育でうまみにこだわった薩摩の知覧鶏の鶏刺しと各種鶏の炭火焼。 お酒は、こだわりの個性あふれる日本酒を中心にご用意しております。 ※ 4名様以上でお得な¥6,000飲み放題コースもご用意しております。 ※ レバ刺しなどの鳥刺しは数に限りがありますので、確実に召し上がりたいお客様はコースでのご予約をお願いいたします。
◎天草大王コース
鹿児島県から直送される鮮度抜群の薩摩知覧鳥の鶏刺しと、熊本県から直送される天草大王の炭火焼をメインにしたコースです。 自然を活かした素晴らしい環境とこだわりの飼料で飼育された天草大王をご賞味ください。
◎川俣軍鶏(シャモ)コース
鹿児島県から直送される鮮度抜群の薩摩知覧鳥の鶏刺しと、福島県から直送される川俣軍鶏(シャモ)の炭火焼をメインにしたコースです。 専用の飼料と阿武隈山地の良好な環境で平飼いでのびのび育てられた川俣軍鶏を是非ご賞味ください。
◎本鴨コース
鹿児島県から直送される鮮度抜群の薩摩知覧鳥の鶏刺しと、青森県から直送される本鴨の炭火焼をメインにしたコースです。 フランス産バルバリー種の鴨は、合鴨と比べると皮下脂肪が少なくビタミンが豊富でコレステロール値を下げ血液をサラサラにする働きがあります。
11月23日に新しくオープンした 鶏と野菜 つむぎさん。 白レバ刺しなどの鳥刺しなどの鳥料理と 産地直送の新鮮なお野菜が美味しい。 飲み物は、日本酒が中心で30種類程度置いてあります。 一枚板のカウンターが素晴らしく、 奥にテーブルもあり使い勝手の良いお店です。 新鮮なお野菜が中心の、お通し前菜から始まり 鳥刺しの盛合せなど どれも美味しく他ではなかなか食べられないです。
東京カレンダー映えする新富町にあるお店。実際東京カレンダーからの依頼があったそうですが、お断りしたそうです。 鹿児島から直送される刺し身の薩摩知覧鶏。 そしてお通しが「これお通し?」っていうくらい綺麗で立派!なんならこれだけでも十分な気がします笑 銀座からちょっと離れ落ち着いた雰囲気の人気店です。
新富町のひっそりとした場所にあるとても美味しい鶏のお店。
予約・問い合わせ | 03-6280-5211 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
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クレジットカード |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ有楽町線 / 新富町駅 徒歩3分(170m) 東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅 徒歩5分(370m) 東京メトロ日比谷線 / 築地駅 徒歩5分(390m) |
駐車場 | なし 近隣(割引なし)あり |
席数 |
17席 (テーブル 10席 (4名・6名)) |
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カウンター |
有 ( 7席) |
喫煙 |
不可 (入り口脇に灰皿あり)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 | 可 |
備考 | 当日の人数変更、キャンセルにつきましては キャンセルチャージが発生致します。 |
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コース | 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、店内仕込み |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | ディナー、日本酒が飲める、接待、飲み放題、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、駐車場がある、オーガニック料理、貸切ができる、ご飯、禁煙、無料wifi、二次会、焼酎が飲める |
雰囲気 | 落ち着いた雰囲気、路地に面している |
サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能 |
お子様連れ入店 | 不可 |
ペット | 不可 |
電源利用 | 可(無料) |
Wi-Fi利用 | あり |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
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