一番人気の酸辣麺（すーらーめん）とシュウマイを購入。 酸辣麺は、見た目よりスパイシーなんだけど、溶き卵が効いてて挽肉、細かく刻んだ玉ねぎ？やネギとのバランスが素晴らしい。 シュウマイに付いてたキャベツに掛けて食べたら、おっ〜〜一品完成♡これも、良い♡ でも、それ以上にシュウマイが素晴らしい♡♡♡ 3枚目の写真で少し分かるかも知れませんが、先ずデカイ。皮が柔らかく、具はジューシーでたまりません♡ここは、タレではなく辛子で頂くスタイルでしたので、本来の旨さが失われる事なく大満足です ♡ #バレンタイン
口コミ(54)
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築地場内2軒目！ ふぢのさんに来店。 吉野家やカレー屋の並びにあり、ここも行列でした！ ラーメン半チャーハンランチを頂きました！ ラーメンは、醤油ベースで味わいがある安定の味。 細麺で小松菜やメンマと一緒に食べると最高です！ さらに、半チャーハンは、塩味でシンプル、美味い！ ラーメンのスープと一緒に食べるとまたまた美味い！ 安い、美味い！最高でした！
(*'ω'*) そうだ 築地市場 最後の日を見に行こう。 いよいよ築地場内市場、最後の日を迎えた、今日土曜日。 早起きして、場内市場食堂を、見に行きました。 吉野家が長蛇の列、これは凄い事になってるな。(；OдO) 茂助だんごも、行列はそれほどでは無かったですが、どんどん売れています。 団子を買ったら、あとは『ふぢの』で、中華丼を食べるだけです。 酸辣麺や野菜卵ラーメン•半チャンラーメンが、名物ですが、今日も暑いので、ラーメンは止めて、中華丼にしました。 て言うか、ここの餡がたっぷりとかけてある中華丼が、食べたかったのです❗️(^^) 見た目と違って、あっさりとした上品な味わいで、海老はプリプリ、野菜は新鮮。 分厚いチャーシューが入っているのが、場内食堂らしいです。 中華丼の前に、缶ビール 300円、シュウマイ2個300円をいただきました。 デッカいお肉たっぷりのシュウマイは、名物らしく、市場関係者は、チャーシューにシュウマイが一個付いた、ミックス定食なるものを食べていました。 朝飯には、これくらいがちょうど良いのかも。 お店を出たら、ますます凄い事になっていた。(；OдO) 吉野家が、おそらく開店以来の大行列で、列は三重ぐらいに折れ曲り、最後尾の看板まで出ていた。( ´_>` )ﾊｯﾊｯﾊｯ 最後の記念に、場内の写真と、築地市場正門の看板も、撮っておいた。 この築地市場正門のポールは、そのままま残るのだろうか？ #場内食堂の老舗中華屋さん #酸辣麺や半チャンラーメンが名物 #あっさりとした味わい
築地市場もあと少しで豊洲に移転。職場から歩いては行けなくなるので、場内市場にある、ふじのさんに訪問してきました。こちらのお店は築地市場が出来た当時からあるお店なんです。 ふじのさんに通い始めてから10年以上経ちますが、スーラー麺しか注文した事が無いんです。もちろん本日も例外なくスーラー麺を大盛りでお願いしました。 熱々でトロットロ、そして程よい辛さと酸味が効いたスープは大変癖になります。というか私は中毒になってるかも。 そして大盛りの薬味ネギがとてもいいアクセントになっております。 大変美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
築地場内の中華屋さんに行って来ました。「築地に行ったら寿司！ﾏｸﾞﾛ！」と言うのも良いですが「食」のプロが普段から通ってるお店に行くのも一興かと思います。しかも、あと５が月ちょいで無くなっちゃうので今のうち...。今回は「炒飯600円」+「大盛り100円」＝700円で食べられる「絶品炒飯」です♪量もさることながら、「味」がいい！薄味が好きな人には向かないかもしれませんが、塩味の加減が濃いと感じる少し手前くらいの味わい、汗っかきなオイラに丁度よい風味です♪しかも、ひとくちめから最後まで「同じ」味なんです。お米の一粒づつにちゃんと美味しさが感じられるんです♪（しかも量が多いｗ）この炒飯がここでは食べられなくなるなんて勿体無いですねー♪豊洲市場の飲食街の配置図がもう公開されています、「ふぢの」さんも「６街区の３階」に出店予定らしいです。（ただ正式なのか不明）先日、出店予定地を見て来ましたが茶色っぽい板塀で囲まれた一昔前の市場を模した食堂街になってました。だた、交通の便がよくない地域で集客がかなり難しいのでどうなるか判らないみたいですねーごっちゃまでした♪
