更新日:2024年04月30日
パリの裏通りにあるような伝統的ビストロ料理を提供する異店”ビストロ・ヌガ”です。
予定があったのでワインは控えましたが、夜の訪問も楽しみなお店。 銀座の中心地から若干離れているのもいいですね。
「まるでパリにいるような・・・」そんな気分にさせる予約必須のカジュアルフレンチ
プリフィクスなディナーで気取らず、カジュアルな感じで美味しいご飯いただけました。 フレンチだとお値段高い!とかハードル高いお店が多いけど、こういう感じなフレンチ大好きなのでまた行こうと思います♡ ま、ちょこちょこ追加料金あったりするので思ってるより少し高くなったりはしてるかもですが!笑 ワインもお手頃値段なものだったし、とても◎!
ナチュラルな雰囲気で女性ウケの良い、シャネルビル最上階にあるフレンチ
■ベージュ アラン・デュカス 東京 シャネル 銀座 フレンチ フランス料理 世界中に店舗を持つフレンチの超有名シェフ「アランデュカス」✨ パリに行った時にホテルプラザアテネの本店に伺った際に、最高の空間だったので、日本のアランデュカスも体験したく伺いました♪ コチラはシャネル銀座の最上階にある、 シャネルとのコラボレストランになっています✨ ラグジュアリーとラグジュアリーのコラボです★ コースにワインのペアリングで頂きましたが、 どれも繊細なお味で、 特に煮込んだ鮑の一皿が、めちゃめちゃ美味しかった ワインも超一級品「シャトームートンロートシルト」が出てきました★★ 贅沢の極みのような空間にお料理にワイン✨ 特別な人とのディナーや、デートにぴったりですね★ #アランデュカス #東京フレンチ #銀座グルメ #シャネル #chanel #シズる奴
料理はどれも丁寧で濃厚。ミシュランのビブグルマンに選ばれたフレンチ店
前菜の数々、とても美味しかった。シャインマスカットと生ハムとチーズ、とか、白レバーペーストとか。フルーツや添えられたパンもとても美味しい。 ワインもたくさん種類がありました。
銀座にある、アットホームな雰囲気の老舗フレンチレストラン
東銀座のフレンチで贅沢打ち上げランチ。カウンター8席のみの隠れ家。スペシャリテの「温野菜のガルグイユ」という、40種類以上の温野菜がバターソースと絡めてある料理はさすがと唸る味。昼からのシャンパン、ワ…
アミューズは6品をワンプレートで… ・マッシュルームの発酵ポタージュ ・カラフル人参のサラダ ・蓮根のエチュベと胡桃のロースト ・アスパラのグリル ヴィーガンチーズ ・ビーツとアボガドのフムス ・白菜のサワークラフト 「ウェルネス ディナーコース…心身を温める」というコースだけにフレンチ版精進料理みたいなアミューズ群です。 普段、バターと塩気たっぷりの身体に悪い味付けを好む私には何か叱られているかのような料理です。 「白葱のスープ 3種のじゃがいもとマメロニ」~「京鴨のロースト 牛蒡のコンフィ」も優しい味付けでした。 その中でも出されたパンは塩気がバッチリ決まったとても美味しいパンでしたね…あれは売ればいいのに。 当店はデセールが「鎧塚俊彦シェフ」が監修していらっしゃるようで、通常のコースメニューから「Toshi Yoroizuka」のチーズケーキとプリンに変更してもらいました。 今晩のディナーの構成から考えると、この甘さに背徳感を感じましたが、流石に鎧塚さんのケーキはメチャメチャ美味しいのです。
白い外観が可愛いビストロ料理店。お値打ちランチコースでママ会にオススメ
選べる前菜、メインはフランスの伝統料理のみ。 エスカルゴのバター焼きはガーリックがしっかり効いていて食べごたえあり。 牛タン赤ワイン煮込みにはこのLanguedocの赤ワインを使用。Pay d’Ocですが、創業当初か…
新進気鋭のシり上げる最高峰シェフが作の作品をどうぞお楽しみくださいませ
ここでのディナーは特別な思い出になります…⭐︎皆さんもぜひ、大切な人と来てみては。 #東銀座 #フレンチ #コース
ランチは¥4000.5500.9900、ディナーは¥9900.16500.22000でメニューは4週間おきに変わるよう。 ディナーコース9900(税込)※ウィークデー限定 ■エゾ鹿 リードボー コルベール ■ラングスティーヌのポワレ、グリーンアスパラ、香味野菜のラグー、パルメザン ■平目のブレゼ 新玉ねぎのコンポート ほのかなカレーの香り アーティチョークのソテー ■鴨肉のロースト ■チーズ(追加¥1500) ■ガトーフロマージュ ブラットオレンジのコンポート ■ケーク まずはエゾ鹿テリーヌのパイ仕立て、アーティチョークにヨーグルトソース、そしてアンチョビとオリーブ。テリーヌは全く臭みなくピリッと黒胡椒が効いて、爽やかなヨーグルトのソースにアーティチョークのシャクシャク感、ディルとオリーブの香りがとても良い。 スキャンピはその味噌に香味野菜を加えたソースとアスパラのソース。このソースが絶妙においしい。 平目のブレゼはふわふわで、とろとろのカレー風味の玉ねぎと。 本日のお肉は鴨のむね肉。 マッシュルームのピュレに唐揚げみたいなのはマッシュしたじゃがいもに衣をつけて揚げたもの。
銀座のプライベート空間で“素材にこたわった自然派フレンチ”
ギンザ カンセイ【Pen課題:結果カレー外の高級ランチ】2019カレー131軒187食目ノーカウント 2019.4.9 Pen 2017 No.434 365日カレー天国 掲載頻店 Pen 365日カレー天国の銀座のページ最後のとなったギンザカンセイ…
銀座に2018年できたばかりのフレンチ。あのスペインの名店エルブジで経験を積まれた方がシェフをされてるとのこと。 素材を活かしたアラカルトということで、京鴨肉をメインに頂きました。戻り鰹とか旬ものもある…
新しいお店が出来たのでまずはランチで! ランチは3種類、シーフードカレー、本日のお肉料理、シェフのワンプレートから本日のお肉料理をチョイス!どれも¥1,200です。 サラダが美味しいです野菜の種類が多くて色と…
人も味も雰囲気もいい、カジュアルなフレンチを出すお店
定期的なエステ後の東銀座1人ディナー。 いつも適当にぶらついてはいるのですが、汚い笑路地裏にステキなお店を発見! 迷わず入店。ラストオーダーぎりぎりの時間なのに快く対応してくれました。 お酒はあまり飲まないので注文せず、 岩牡蠣のフライ タルタルソース添え、 ハラミステーキをいただきました。 ブロッコリーの冷製スープはお通し。 これで7000円超えと,個人的にはかなりお高めでしたが、提供まで時間がかかってしまったということで、それぞれのお料理に合うワインを2杯もサービスしてくれた・・・な、なんと・・・こんな贅沢良いのですか!!! あまり『ワインが料理に合う』っていうのがわかりませんでしたが、やっぱりチョイスして出していただいてるんですね。語彙力ないので書けませんが・・・お酒と一緒に食べるとまた違う味わいがありました。 お酒飲んだのであまりお腹に入らず、ハラミステーキはほとんど持ち帰ってしまいました。ごめんなさい(T . T) お土産のパウンドケーキもおいしかった〜 今度は友人連れて早い時間から行きたいな。
柔らかくて味の染み込んだ肉料理が肉好きにはたまらないフランス料理店
銀座にあるフレンチビストロ。 コスパ良く少人数の会でも一人でも、 色々なシチュエーションに使えますね。 ワインも豊富です。
落ちついたバーのような雰囲気。炭火焼のグリル料理が得意なフレンチのお店
旨い!今までの宴会料理の中ではトップクラスです。会社の打ち上げで利用しました。良い材料を使っていることもあり、量が少し少ないが本当に美味しいと思いました。生ビールも美味しく、しっかりサーバーを掃除し…
ランチが人気でしっとりと飲める、地下にある隠れ家的なリヨン料理のお店
メインは美味しかったので、今度は夜飲みに行ってみたいと思います! #会社の近くでランチ #この辺は美味しいお店がたくさんです #今日はちょっとオシャレにフレンチ #今度は夜に行ってみたい
ご飯もおいしい、銀座の隠れ家的なワインバー
10月26日火曜日(*´-`) 夜、知人と銀座で待ち合わせ(^.^) 夕方、新橋から歩いて向かいましたが、 すでにかなりの方が飲まれてる感じ(^-^) ひさびさにこちらで( ´ー`) SHINOBY'S BAR さん(*´∀`)♪ カボチャのスープで冷えた体が温まり(*´ω`*) 鰹に、どんこ椎茸、パテドカンパーニュ( ´ー`) パートフィロの中には、松茸に鱧などなど(* ゚∀゚) 焼きチーズトリュフリゾットは、 こちらの定番(^.^) メインは子羊(* ´ ▽ ` *) 骨付きで、ジューシーなお肉は、 火入れも抜群(^-^) 付け合わせのお野菜もおいしい( ´ー`) ワインのフリーフローをお願い、 赤、シロ、ロゼ、オレンジワインなどいろいろと( ´∀`) どのお料理もワインに合い、つい(^_^) ご一緒いただいた知人がワイン好きな方で、 お話も弾み、楽しい時間に(* ´ ▽ ` *) またぜひ伺わせていただきます( ´ー`) 個室貸切などもまたやりたいなぁ( ´∀`) ごちそうさまでした(*´ω`*) #銀座 #shinobysbar #フレンチ #ワイン
五感全てをフル動員させて、「満足=総合」を実感させてくれるレストラン
ほんのりと甘いパウンドケーキがこの花塩の効果で、更に上品で深みのあるお味に✨ そしてとてもしっとりしたパウンドケーキ♡ 上質なパウンドケーキを堪能させて頂きました✨ 『Air』は®️フレンチ☆☆☆3つの人気店✨✨✨ 美味しそうなランチやディナーフルコースの画像にうっとり〜♡ 黒柴ちゃん繋がりで®️でお世話になっているあの方に参考通知を〜❀.(*´▽`*)❀. いつの日かお会いできたら…との期待も込めて送ります♡ 20220101
洗練されたラグジュアリーな世界が出迎えてくれる、銀座フレンチの最高峰
記憶にも残る素晴らしいディナーでした。 #ミシュラン三つ星 #銀座 #ロオジエ
銀座にある銀座駅からすぐのカフェ
ダイニングの大きな窓から望む景色はランチ時よりもディナーの方が映えるかな…建物が明るくなってからの方がムードがあるように思えます。 レストランウィークのメニューは「アミューズ~前菜~スープ~ポワソン~ヴィアンド~デセール~コーヒー/紅茶」のフルコースになります。一皿毎のポーションも大きくて食べ応えがありました。 今日の印象的だった皿はヴィアンドの「金華豚のシャンヴァロン」です。金華豚の厚みがビックリ…それでいて柔らかくてとても美味しかったなぁ。オーブンで焼いてパサっとした肉に金華豚の脂身が合わさって何とも美味でした。 もう一皿は、この店に来た目的のひとつ…デセールにオプションでオーダーした「銀座 マキシム・ド・パリのナポレオンパイ(苺のミルフィーユ)」です。これまたなかなか大層なポーションで出されるので食べ終わると超満腹になります。ただ、このデセールは流石に必食ですね。通常のランチコースのデセールに700円で追加できるなら、パイが嫌いでなければオーダーすべきです。大変美味しかった。 けど、この店で一番感心したのはフロアのサービス陣です。
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