ひご家銀座店

予算
-
-
最寄駅
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩2分（150m）
03-6228-5510

■アクセス JR線・新橋駅より徒歩5分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 銀座八丁目の繁華街にお店を構える和食居酒屋。 鹿児島の提携農場から仕入れる黒豚を使った、しゃぶしゃぶや火鍋が名物のお店です。 カウンター・テーブル席・個室が用意されており、様々な用途で利用する事が可能となっています。 　 ■メニュー お料理はアラカルトオーダーのみとなっており、コースや飲み放題は用意がありません。 黒豚を使った肉料理を中心にしつつも、お酒にあうおつまみなども幅広く取り揃えてあります。 この日頂いたお料理は下記の通りです。 ・黒豚ねぎしゃぶ ・黒豚ロースと九条ネギのすき煮 ・鰹のタタキ ・ズワイガニのさつま揚げ ・炙り明太子 ・〆のラーメン 　 ■感想 友人から美味しいしゃぶしゃぶを食べたいとリクエストを受け、銀座・新橋界隈でリサーチしたところ見つけたこちらのお店。 黒豚を契約農場から仕入れることで、品質の高い豚肉を味わうことが出来ます。 しゃぶしゃぶは4種類用意されていますが、今回は最もベーシックな黒豚ネギしゃぶをオーダー。 たっぷりの笹打ちネギが特徴的で、嫌な辛味が全くなく、丁寧な仕事を感じます。 黒豚は脂の旨味が強く、タレを付けずともしっかりとした味わいを楽しめます。 締めはラーメンやうどん、雑炊から選ぶことが出来ますが、こちらでオーダーしたいのはラーメン。 しゃぶしゃぶの締め用に開発されたという麺は、食べやすい細麺タイプになっており、出汁を程よく吸っていて美味しかったです。 日本酒をはじめとしたお酒の種類も豊富で、次回はもっとお酒を楽しみたいと思います。 ご馳走様でした。

Yuta.Tさんの行ったお店

ひご家銀座店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6228-5510

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座８-７-１１ソワレ・ド・銀座第２弥生ビル ９F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩2分（150m）
都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩4分（290m）

03-6228-5510