銀座 月と花

ぎんざ つきとはな

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩1分(53m)
ジャンル
パン屋
定休日
無休
03-6264-1300

東銀座にある旬のフルーツを使った絶品の手作りジャムパンが魅力のお店

口コミ(38)

    【銀座、旬のフルーツを使った絶品ジャムパンの専門店】 東銀座のジャムパン専門店。 旬のフルーツでつくった手作りジャム、 めちゃくちゃレパートリーがあっていい感じです。 メニューには甘さの度合いが書いてあって、 自分の好みに合わせて選ぶことができます。 ジャムパン用の専用パンで仕上げてるらしい。 現地でトーストして食べることもできます。 この日はめちゃ暑かったのでそのままテイクアウト。 ●ルレクチェ 西洋なしの一種、新潟名物として食べたことがある。 甘めのジャムと書いてありましたが、 思ったより甘さ控えめでルレクチェの味がしっかり。 パンはセミハード系の固さで、 このジャムにとても相性がいい。 これはトーストして食べてみたい。 また暑くない時に訪問して食べたいです。 また絶対再訪したい。 ごちそうさまでした。 #銀座 #東銀座 #パン #ジャムパン #ルレクチェ #西洋なし #リベイク #テイクアウト

    東銀座にある行列のできる大人のジャムパンのお店。 GWの平日を狙ってオープン1時間後くらいに訪問。奇跡的にほぼ並ばずに入店。 色んな種類のジャムパンがズラリと並んでいてテンションも上がります。 一言でジャムパンと言ってもとってもおしゃれで菓子パンではありません! 究極のいちご、究極のりんご、ストロベリーとキャラメルの3種をテイクアウト。 ソフトバケット生地にジャムがたっぷり入っていて、バターも塗られているので、トーストしていただくと、バターがジワッと溶け出して、たっぷりのジャムと合わさって、どれもとっても美味! いつか全ての種類を食べてみたい! お土産にも喜ばれそうです。

    毎日行列のため午前中で完売してしまう人気商品「大人のジャムパン」を扱っているのが「銀座 月と花」。 ポイントとなるジャムには通常の半分以下の砂糖しか使わずに、フルーツ本来の味や風味に近い仕上がりを目指しているとのこと。 今回はネットで注文しちゃいました。 クール便(冷凍タイプ)ですぐに自宅に届き、自然解凍後にトースターにてリベイクします。 「大人のジャムパン(おすすめ4個セット)」を。 「赤と黒のベリーベリー」「究極のりんご」「カシスとオレンジ」「黄金桃」の4つ。 ジャムとパンの比率は全て55:45に統一されているそうで、そのたっぷりのジャムの糖度は一般的なものの半分程度に抑えており、それはまるでコンフィチュールのよう。 フルーツのそれぞれの持ち味を活かしたジャムは甘味と酸味のバランスが絶妙です。 パンはその表面がカリカリ食感の軽いフランスパン生地。 リベイクすることにより皮は大変薄く、小麦の香りも豊かで心地よいです。 お店からのオススメ時間よりも長めにリベイクするのが好みです。 次はどのジャムにしようかな。

    いちじくジャムパン テレビ番組でこだわりを紹介されていて気になったので初訪問。観音山フルーツパーラーさんから目と鼻の先にありました。平日でしたが、4-5人並んでいて20分ほど待ちました。 パリッとしたバケット生地の中にはジャムがぎっしり詰まっていました。 ジャムは果肉感もしっかりあって、どちらかというと個人的なコンフィチュールのイメージに近かったです。 食べ応えもあって、たくさんの味があったので人気の理由が納得できました。

銀座 月と花の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6264-1300
ジャンル
  • パン屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩1分(53m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩3分(220m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩5分(370m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.ginza-tsukitohana.com/
利用シーン PayPay決済可、おひとりさまOK、おしゃれな、禁煙

更新情報

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s.kouno
最新の口コミ
M.Arag
最終更新

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