銀座 大石

ぎんざ おおいし
予算
～60000円
～60000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩2分（130m）
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週月曜日
03-6278-8183

銀座一丁目にある北島亭出身のシェフのフレンチ。 お誘いいただき訪問。L字カウンターで大石劇場を堪能してきました。 せっかくなのでペアリングでお願いして2杯くらい飲んだあたりで増量をしてもらいました。 バーター茶で胃を温めてからスタートの怒涛のパーションの品々。後半女性の方は量を減らすことが多いみたいですね。 ガッツリお酒をペアリングしながら最後まで完走、堪能。 楽しすぎて終電ギリギリでした汗 バター茶 しまえびほたて　桜海老チップ カリフラワームース　馬糞雲丹　ボタンえび　ホッキ貝　コンソメ かわはぎ肝合え　マデラ酒　フレンチドレッシング　オーストラリア産黒トリュフ　25年バルサミコ酢　合わせ酢　レフォール スッポンコンソメスープ　天草ハモ オードブル盛り合わせ　 ゼリーよせ　ジャンボペッシ　ラビゴットソース　郡上鮎じゃがいも細切り　赤キャベツ酢漬け フォアグラマンゴー最中 セップ茸　チーズフライ　そのまま→へべす 千葉黒鮑　鯛ムース　青のり　手作りパイ　ムールブランソース(マッシュポテト) 肝ソース 豚　万願寺唐辛子　新生姜ニンニク スイカミントモヒート風 岐阜飛騨牛ランプ　ロメインレタス 白ご飯(太刀魚出汁)ボタン海老頭ソース 太刀魚ご飯 カレー ライチババロア　桃コンポート　フィナンシェ　八女茶クレームブリュレ

T.Satouさんの行ったお店

銀座 大石の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6278-8183
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～60000円
ディナー
～60000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座２-１０-１１ マロニエ通り銀座館２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩2分（130m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩3分（230m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩3分（240m）

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カウンター 有
喫煙 不可
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