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ビストロ石川亭 銀座ベルビア館店

びすとろいしかわてい ぎんざべるびあかんてん
予算
～4000円
～4000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩2分（89m）
ジャンル
フランス料理
定休日
不定休

【今日の銀座ランチは、 ７月にオープンしたばかりの、 「ビストロ　石川亭」にて。 ボリュームたっぷりの前菜や、 ガッツリとサーロインステーキなど】 【前置き】 洋食のランチといえば、 イタリアンかフレンチである。 パスタが食べたいときは、 選択の余地なくイタリアンである。 しかし、イタリアンのランチでは、 パスタがメインのお店が多い。 このため、 肉や魚料理も食べる場合、 「折角なので」を発動しｗ、 プラス代金を支払う必要が多い。 したがって、 特に肉や魚料理を食べたい時、 フレンチの方が好適である。 さらにボリュームたっぷり食べて 満腹になりたい時には、 ビストロがよい。 今日は、銀座ベルビア館に ７月１日にオープンしたばかりの 「ビストロ　石川亭」にて ランチを取ることにした。 なんでも「石川亭」は、 本店が神田にあり、 行列ができるビストロ として有名らしい。 【本題】 銀座２丁目。外堀通りと中央通りの間。 ベルビア館８館には、 今年７月１日にオープンしたお店が ２つもある。その１つがここ。 赤いお洒落な外観が目印。 店内も、落ち着いた赤を基調とする カジュアルでリラックスできる空間。 ここのランチのメニューは、 1,150円のコースが基本である。 前菜とメインの両方が選べる プリフィクス方式であるのが嬉しい。 ★前菜：本日の鮮魚カルパッチョ 本日はメジマグロのカルパッチョ。 サラダと共に盛られた豪快な一品。 小食ならばこれだけで満足しそうな ボリュームである。 フレンチのよいところは、 素材のみならずソースも重要なところ。 メジマグロ単体では寿司屋に負けそうだが、 ソースと絡めたメジマグロは、 ひとつの料理として本当に美味である。 ★メイン：牛サーロインステーキ 魚・豚・鶏の場合追加料金無しだが、 「折角なので」を発動し、 プラス６００円のサーロインステーキにする。 レア好きの自分には少し焼き過ぎだが、 歯応えもあり肉質もしっかりとしている。 そして、上述した様に フレンチではソースが大事。 よく煮込まれた赤ワインソースは、 ほのかに甘く濃厚であり、 ステーキに非常によくあう。 ということで、ボリュームたっぷりで、 ソースがしっかりと美味のフレンチ。 夜にワインを飲みに再訪したい。

Kazuhiro Suganumaさんの行ったお店

ビストロ石川亭 銀座ベルビア館店の店舗情報

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ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
可

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住所
東京都中央区銀座２丁目４-６ 銀座ベルビア館8F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩2分（89m）
JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩5分（330m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩5分（350m）

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席数

24席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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