利き酒処 酒の穴 さけのあな

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予算
~2000円
~6000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅(A8) 徒歩1分(27m)
ジャンル
居酒屋 日本料理 刺身 丼もの 串焼き 燻製
定休日
無休
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03-3567-1133

銀座で日本酒を楽しむならココ!お刺身も和牛も美味な大人の飲み屋さん

銀座で仲間と日本酒を楽しむならこちら。 メニューには、日本全国の日本酒がズラリと並んでいるが、 メニュー以外にも30種類は常備しているそう。お刺身もさることながら、上のすき焼きやさんでも使っているという和牛もオススメ。

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • 柔らかく旨みたっぷりの牛肉と、味がしみているのに煮崩れ知らずのじゃがいもが美味しい『肉じゃが』

    柔らかく旨みたっぷりの牛肉と、味がしみているのに煮崩れ知らずのじゃがいもが美味しい『肉じゃが』

    特選和牛の柔らかさと旨みをリーズナブルに堪能できる、人気の定番料理。醤油と砂糖ベースのシンプルな味付けでしっかり煮込むため、ジャガイモは煮崩れしにくい長崎産のキタアカリを使っています。

  • 千葉の真鯖を一度照り焼きにしてから、スモークして仕上げた人気の酒肴『炙り鯖のスモーク』

    千葉の真鯖を一度照り焼きにしてから、スモークして仕上げた人気の酒肴『炙り鯖のスモーク』

    脂ののった鯖を照り焼きにしてスモークした一品。さらに店で炙り、焼き目をつけて提供しています。スモーキーな香りのおかげで、よりお酒に合う味わいに。都内ではここにしか卸されていないという珍味です。

  • 創業以来ずっと愛されている看板メニュー。たっぷりの特製和牛の旨みを堪能できる『すき焼き丼』

    創業以来ずっと愛されている看板メニュー。たっぷりの特製和牛の旨みを堪能できる『すき焼き丼』

    2014年、全国丼連盟が主催する「第1回全国丼グランプリ」の牛丼部門で金賞を受賞した、ボリュームもお得感もたっぷりの丼。特選和牛の甘味をしっかり出すよう調理しています。ランチのみの提供です。

利き酒処 酒の穴からのオススメ

  • 特選高級黒毛和牛の肉を使った料理をリーズナブルにいただける

    特選高級黒毛和牛の肉を使った料理をリーズナブルにいただける

    系列店の【銀座らん月】で仕入れているA5ランクの国産高級黒毛和牛の肉を、こちらの店でも使用。『肉じゃが』や『すき焼き丼』などに使っているのは切り落とし肉ですが、旨味の濃さは引けを取りません。

  • 旬の様々な鮮魚を、日本各地の漁港直送などで仕入れ

    旬の様々な鮮魚を、日本各地の漁港直送などで仕入れ

    北海道や富山、山陰など、様々な漁港から直送された鮮魚をふんだんに使っています。刺身はもちろん、画像の『なめろう』をはじめ、焼魚や煮魚など、その魚の美味しさを最大限引き出す料理が提供されます。

  • 店オリジナルの酒までつくり出した、日本酒愛にあふれた店

    店オリジナルの酒までつくり出した、日本酒愛にあふれた店

    品揃えが160種類超と膨大なため、ビル6階の冷蔵庫にもストック。中には入手困難なものや、普段表に出さないお酒もあるそう。また、多様化するニーズに応えるべく、オリジナルの『大吟醸・酒の穴』も開発!

口コミ(148)

    東京・銀座にある侮れない居酒屋さん。 この日は東京出張の2日目でございました。前日も相当量飲酒、起床時には何時もの様にハンパない全身倦怠感と胃部膨満感あり、「今日仕事できるかなぁ」と若干不安になってしまいました… 朝食はなしとしつつも飲水・入浴にてコンディションを立て直し、何とか朝から真面目に仕事をこなしておりました。昼過ぎに仕事は終了、さーて、ここ...

    アラフィフにもなっても仕事で恥ずかしい思いをすることがまだある まさに穴があったら入りたい でも日本酒も飲みたい そんな時はこのお店に来るようにしている 銀座の一等地の地下にある穴に潜って 而今や美田、そして鍋島など浴びながら旨い料理に舌鼓 そのパフォーマンスと比較すると料金は驚くほどリーズナブル お忍びデートで使うのもいいし、秘密を保ちたい会食に使うのもい...

    銀座で仲間と日本酒を楽しむならこちら。 メニューには、日本全国の日本酒がズラリ。 メニュー以外にも30種類は常備しているそう。 店員さんに好みを伝えてオススメを頂きます。 この日は、百十郎の生原酒が美味しかった。 肴もかなり旨い。人気の牛スジもつ煮込み、 箸が止まらなくなる旨さの炙り鯖スモーク、 旬の桜海老のかき揚げ、新鮮な刺身3点盛り。 いずれも酒を引...

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ジャンル
  • 居酒屋
  • 日本料理
  • 刺身
  • 丼もの
  • 串焼き
  • 燻製
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅(A8) 徒歩1分(27m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅(A13) 徒歩1分(35m)
東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅(出入口8) 徒歩3分(190m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 業10 銀座四 徒歩3分(220m)
関東バス 三鷹駅〜銀座線 銀座 徒歩4分(250m)
都営バス 業10 築地 徒歩6分(430m)            

          
店名
利き酒処 酒の穴 さけのあな
予約・問い合わせ
03-3567-1133
お店のホームページ
宴会収容人数
20人

席・設備

座席

70席

個室
カウンター
喫煙席
貸切
貸切不可
お子様連れ入店
駐車場
なし
たたみ・座敷席
あり :最大14名様
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
アミューズメント
なし
携帯電話
つながる :auはつながらない

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 新年会
  • ご飯
  • 日本酒が飲める
  • 忘年会
  • 送別会
  • 歓迎会
  • 喫煙可
  • 昼飲み
  • 個室
  • フォトジェニック

更新情報

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Sachi Goshokubo
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Y. Iijima

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