そばのスエヒロ 八丁堀店

そばのすえひろ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
都営浅草線 / 宝町駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週日曜日 祝日
不明

そばのスエヒロ@八丁堀! 1970年頃、上野末広町から始まった「そばのスエヒロ」は、直営店の「六文そば」とフランチャイズ店の「そばのスエヒロ」に分かれた経緯がある。 その後、フランチャイズ事業が終了し、日暮里にあったそばのスエヒロは、六文そば1号店、2号店、3号店へと鞍替えし、駅前の再開発の折に、3号店が一由そばとして独立した。 「そばのスエヒロ」は実質、独立した形で八丁堀店の一店のみとなった。 そして、2022年1月に八丁堀のそばのスエヒロは突然閉店したかに思われた。 だが、バブル期以前から銀座界隈を走るタクシー運転手のファンが多く、惜しむ声に押される形で2022年8月19日にそばのスエヒロは約半年ぶりにオーナーを変えて復活する。 その復活劇に白羽の矢がたったのは、一由そばの創業者であり、ミスター立ち喰いそばと呼ばれる小森谷守さん、通称こもりんであった。 若干、出汁の風味が異なるが、一由そばの影響を受けてか、太そばがメニューに加わっていた。 そこに芸術的とも称されるスエヒロの天ぷらがばっちりマッチしていた。 こもりんの息がかかったスエヒロのそばも是非賞味いただきたい!

Akira Sugiharaさんの行ったお店

そばのスエヒロ 八丁堀店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営浅草線 / 宝町駅 徒歩3分(170m)
東京メトロ日比谷線 / 八丁堀駅 徒歩5分(370m)
東京メトロ有楽町線 / 新富町駅 徒歩5分(380m)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
半個室・セパレートエリア なし
貸切 不可

不明