銀座 矢部

ぎんざ やべ
予算
～30000円
～10000円
最寄駅
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
日本料理 割烹・小料理屋 懐石料理 そば（蕎麦）
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3573-4888

夜は高くて軽くは行けない。。。でもランチがリーズナブルだから足を運んでみたい！そんなお店、銀座矢部。 新宿御苑にある大木戸 矢部の銀座店としてオープンしたのが2009年あたりだったでしょうか。 矢部さんから来る旬の食材入手したよメールは実に素晴らしい。「今すぐ食べたい」と思わせる文章でぐっと引き込まれます。そんな矢部さんは手打ちのそばをランチでお安く提供してくれていて、これがとてもおいしい。 まるで粉雪のように振りかけられたチーズのお蕎麦「ちいずからめ蕎麦」は途中出汁をかけてとろけるチーズと泳ぐ蕎麦を楽しめる食べ方や、ふわふわになるまで混ぜられた「納豆そば（うどん）」など。 もちろん「せいろ」もおいしいです。 大変落ち着いた雰囲気の店内。例の888ビルですよ！このお店（http://retty.me/area/PRE13/ARE16/SUB1601/100000919507/2898340/）と一緒でございます。 そしてこのお蕎麦は夜もいただけます。 最近矢部さんは蕎麦打ち教室もやっていらっしゃるということですが、すぐ埋まってしまってなかなか行けずにいます。 ブログ記事はコチラです⇒http://love.exblog.jp/10886448 　　　　　　　　　　　　http://love.exblog.jp/10382330/

西村愛さんの行ったお店

銀座 矢部の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3573-4888
ジャンル
  • 日本料理
  • 割烹・小料理屋
  • 懐石料理
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～10000円
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座８-８-８ 銀座８８８ビル B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩5分（380m）
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩7分（510m）
都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩7分（520m）

座席 修正依頼

席数

16席
カウンター 有

（10席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.ginzayabe.com/

03-3573-4888