【銀座シノワにて 独りでワインを傾ける】 自分にとって「シノワ」=渋谷のイメージが強い。このため、折角の銀座勤務なのに、銀座シノワの存在をすっかり忘れていた。 ということで、仕事の疲れを取るために銀座シノワに向かう。着いたのは21時過ぎ。丁度同伴組が帰り、落ち着いた時間。ゆっくりワインを楽しむことができそう。 渋谷店で顔見知りのソムリエの方がいて、銀座店と渋谷店の違いを聞く。 最大の違いは、 銀座店はフランスワインonlyだけど奥深くこだわるのに対して、 渋谷店はフランスワイン以外も幅広く楽しめるようにしてるとのこと。 店の規模は、渋谷店より明らかに小規模だが、だからこそ独りで落ち着いた大人の時間を過ごすことができる。それが銀座シノワ。 今日は、ベタに、 ムルソー(ブルゴーニュ白)、 ジュブレイ・シャンベルタン(ブルゴーニュ赤)、 ペサックレオニャン(ボルドー赤) を1杯ずつ楽しむ。 料理も、渋谷店同様質が高く満足。 ※詳細リストは下記参照 渋谷店より頻繁に通いそうw 【ワイン】 ①MEURSAULT 1er Cru Les Boucheres :De Montille 2007 ②GEVEREY-CHAMBERTIN GEANTET-PANSIOT 2010 ③Ch DE FIEUZAL 2007 【料理】 ①天使の海老と3種類の冷製 コンソメジュレがけ柚子風味 ②今日の肉料理:子羊のロースト タイムソース ワイン
Kazuhiro Suganumaさんの行ったお店
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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パリのワイン食堂
東銀座駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
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TWO ROOMS GRILL BAR
表参道駅 / ステーキ
- ~4000円
- ~15000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煉瓦亭
銀座駅 / 洋食
- ~4000円
- ~3000円
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RIGOLETTO OCEAN CLUB
横浜駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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雲林坊 秋葉原店
岩本町駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~2000円