サクサク衣が「ウマイ」新橋駅のとんかつ店20選

ランチでヒレとロース両方味わえるコンビかつB定食(1,200円)を注文。 カラッと揚げられて食感良いし、肉と脂の甘みも良い。 個人的に一番嬉しかったのは、ソース以外にちゃんと塩と醤油が卓上に置かれていたこと。 おかげで肉の味がハッキリ分かって、満足できました。

☆女性にも優しい一口サイズカット(⁠^⁠^⁠)☆ ☆ロースサーフィンシリーズ(⁠^⁠^⁠)☆ ☆新橋でとんかつと言えばやっぱりこちら☆ ランチで"とんかつ 明石"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 11時開店5分前につき、開店と同時にワンクール目で入れて、テーブル席を案内され着座しました。 今回は"ロースかつ定食"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 御味御汁は豚汁をチョイスしました。 あと箸休めの漬物がたくあんと白菜の二種。 いつものルーティンでキャベツ完食し、胃の粘膜をビタミンEでコーティング(⁠^⁠^⁠) 空きスペースに、岩塩とソース、和辛子をセット！ かつは食べやすく一口サイズにカットされているのがTHE明石スタイル⁠で女性にも優しい^⁠-⁠^⁠ まずは脂身多めを何もつけず一口。 甘みと衣の揚げたてサクサク感が良く、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 次に岩塩、和辛子、ソース 豚汁も七味をかけ食べましたが、出汁がきいて美味しかった✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ 外に出たら10数人も並んでいて人気の高さが相変わらずでした。 #新橋でとんかつと言えばやっぱりこちら #ロースサーフィンシリーズ

感動しました。 初めてソースを使わず完食出来る豚カツでした。そして初めて、豚に感謝しました。 凄かったです。 土曜日、11:15分頃？並ばず入店。 でも既に4組位お客さんがいらっしゃって、まぁまぁ、直ぐに満席に近い状態になってました。 予約ですか？と聞かれたので予約出来るんでしょうね。しておいた方が良さそうです。

新橋駅前ビル1階。同じフロアにまるやがもう一軒あり、そちらはとんかつ定食。こちらはカツ丼と棲み分けされている模様。ロースカツ丼ご飯大盛りで700円。大盛にしないなら、かつやの梅よりもお安い！玉子の感じも程よく、提供も早い。

本日は営業帰り 珍しく新橋駅で降りたため 「とんかつ まるや 新橋烏森口店」さんでランチにしました 昼時なので界隈結構どこも混んでますね 駅から数分で到着 並び2名でしたが直ぐ入店できました 相変わらずめちゃくちゃ安い 本日は「辛口かつカレー」1000円と半熟玉子のフライ300円をチョイスした 店内は激混みで結構賑やか かつカレーだが嬉しい味噌汁付き！ これで1,000円！ 辛口とあるが辛すぎる事なくいい味です かつの厚みを期待してはいけませんが しっかり歯応え有りでサクサク 玉子のフライは半熟気味でトロトロ ベーコンも巻かれてます いっぺこっぺさんのカレーと比べると 私はまるやさんの方が好きかも ご馳走様でした！

夕方まで休日出勤して帰りに久々に新橋まで歩き ニュー新橋ビルにある 「とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ 新橋店」さん 16：30に訪問 この中途半端な時間に開いてるのは嬉しい 「檍のカツ丼あと乗せ」1300円をチョイス リーズナブルなメニューが追加されたようだが しっかり豚汁と小鉢付きます！ あと乗せカツ丼の良さは 揚げたてサクサク感を味わえるのと 醤油や岩塩で味変できるところ そしてトロトロ卵に潜らせてカツ丼としても 楽しめること これですよね！ 一年ぶりの新橋店さんはいつも盛況で 美味くてgoodでした！ コスパ良いとんかつ専門店のカツ丼侮れませんね

とんかつの老舗にして、極上かつ丼の名店 熟練の技で揚げられるとんかつは、新橋でも屈指の存在感。 時代に流されることなく、丁寧に仕上げる王道の一皿を堪能できる。 中でも「かつ丼」は特にこだわりが詰まっており、手間暇かけて仕込まれるため、昼・夜それぞれ限定5食のみの提供。 その希少さゆえ、なかなか巡り合えない一杯でもある。 ──── 少し出遅れたランチタイム。 12時20分頃に到着すると、店内はまだ空席が目立つ。 ご高齢のご夫婦が営まれており、どこか時間がゆっくりと流れているような、落ち着いた空間だ。 メニューを見るまでもなく、狙っていたのは限定5食のかつ丼。 ところが、奥様から「もう終わってしまったんです…」と残念なお知らせ。 肩を落としつつ別のメニューを考えようとした瞬間、ご主人がひと言。 「かつ丼？いいよ、やってあげるよ」と、まさかの温かいお言葉。 思わず「いいんですか？」と聞き返すと、 「良くはないけど作るよ」と笑いながら答えてくれる。 その気さくなやり取りがなんとも嬉しい。 ──── ▪️特製ロースかつ丼定食 1,850円(税込) ・ライス，みそ汁，お新香，キャベツ付き ・限定の特上ロース肉を使用 注文から約10分。 温かいお茶を飲みながら待っていると、丁寧に並べられた定食が到着。 キャベツの千切りは小皿に山盛り。 みずみずしく繊細に切られており、食感も柔らか。 甘みすら感じられる。 そして主役のかつ丼。 卵はあまり混ぜずにとじられており、白身と黄身のグラデーションが美しい。 理想的なとじ具合で、三つ葉の緑が映えて食欲をそそる。 とんかつは厚さ1.5cmほどの特上ロース。 程よい衣に包まれ、見た目からして迫力がある。 割り下は、砂糖を使わず長時間煮込んで自然な甘みを引き出したもの。 雑味がなく、素材の旨味を引き立てるやさしい味わいが印象的だ。 衣は割り下と玉子をしっかりまとい、ふやけた部分とサクッと残る部分のコントラストが絶妙。 植物油のみを使って丁寧に揚げられており、重さを感じさせない後味の良さが光る。 肉はしっかりと厚みがありながら柔らかく、噛み切るのに力はいらない。 噛むほどに旨味が広がり、特に脂の甘さが際立っている。 揚げ、煮込み、玉子のとじ方、割り下の仕上げに至るまで、どの工程にも妥協がなく、完成度の高さが際立つ。 今まで食べたかつ丼の中でも、間違いなくトップクラスの調和が取れた一杯だった。 ──── 食べ終えて席を立つと、ご主人がにこやかに声をかけてくれる。 「とても美味しかったです」と伝えると、割り下のこだわりや、仕込みに時間がかかるため10食限定にしている理由を教えてくださった。 一杯のかつ丼にかける手間と想いを知り、改めてこの一杯が貴重なものであると実感する。 お店を出るときには、ご夫婦が優しい眼差しで見送ってくれた。 ──── 丁寧な仕事とご夫婦の温もりが詰まった、老舗ならではの特別なかつ丼。 わざわざ食べに行く価値のある一杯とは、まさにこのことだと思う。

【これぞとんかつ！サクサクランチ】今日のランチは新橋。新橋に多数あるとんかつ屋の中から今回はとんかつ末吉へ。注文したのはとんかつ定食。登場したのはサクサクとんかつ、山盛りキャベツ、味噌汁、漬け物にごはんの王道。サクサクのとんかつはそのままでも旨し！ソースとの相性も勿論抜群！おかげさまで美味しいランチとなりました！ #行列覚悟の人気ランチ #サクサクとんかつ

新橋の「むさしや」さんです ランチで伺いましたが すでにロースが終了とのことで 「ヒレカツ定食」1,550円をチョイス お塩と醤油で美味しくいただきました❗️ こちらのお肉は こめ育ちの平牧三元豚を使っており 柔らかく美味しい豚肉でした‼️

ずっと行きたかったとんかつの名店。 ランチに時間予約してして入店。 丁寧な接客に丁寧に揚げたとんかつ。 本当に美味しかった！！ ごちそうさまでした

平日12時少し前に訪問。 意外と広い。12時には満席。 特カツ丼　836円。 真ん中の半生たまごがいい。安定の味。

新橋はしご2軒目は日比谷グルメゾンにある黒松屋さん。 焼鳥5点盛り合わせと焼きそばを。 店内広めで使い勝手良しでした。

今日午後半休にして ランチは「松乃屋 新橋店」まで伺いました 今年は、新橋界隈のサラリーマンはお休みないのでしょうかね。自分も含めですが、、 あちこちのお店で 結構な人がランチ時間並ばれてますね 超人気店も良いですが今日はコスパ狙いで直行！ 「ロースカツとヒレカツ1枚」定食で890円 大盛りライス無料‼️ どーですかこのコスパ 期間限定で厚切りたまーに出ますが お腹いっぱい周りを気にせず がむしゃらに食べられるというのが満足度◎ 兎に角松のやさん最高‼️

今週2回おじゃましました。 火曜日はひれカツと野菜のロールかつ。 本日木曜日はロースカツ。 改めて気づいた事があります。ここのキャベツはみずみずしい、シャキシャキ爽やか。つまり美味しい。キャベツは独特の臭みを感じるお店もありますが、サスガ超大盛りキャベツを看板にしているだけの事はあります。 もちろんカツも丁寧に仕上げてくれて美味しいです。

新橋の沖縄料理店で、ちょっと得した気分になれるランチ。 質の高いとんかつや、スペアリブの入った沖縄風おでんを、ランチタイムにはリーズナブルな価格で楽しめる。 場所は新橋3丁目。 雑居ビルがひしめく一角の、やや見落としがちな路地裏。 そのビルの5階に知る人ぞ知る沖縄料理屋がある。 エレベーターを降りると、すぐ目の前に店の扉。 ゆっくりと開けると、すでにテーブル席は満席。 「カウンターでよろしいですか？」と、フロアの方に声をかけられ、もちろん承諾。 とんかつやミックスフライも気になったが、人間ドックを控えていたので、少し軽めに沖縄風おでんを注文。 その際、ご主人から「少しお時間いただきますが、よろしいですか？」と一言。 忙しい中でも、こうした声かけがあると安心できる。 ──── ▪️沖縄風おでん 1,000円 ・スペアリブ，大根，昆布 ・ごはん，みそ汁，小鉢，漬物 ──── 厨房では、ご主人がひとつひとつの料理に向き合いながら、黙々と手を動かしている。 所作に落ち着きと丁寧さがあり見ていて心地いい。 忙しさの合間には自然な気配りも感じられる。 注文から15分ほど。 カウンターには、丁寧に盛りつけられた器がずらりと並び、1,000円とは思えないほどの満足感。 まずはおでんから箸をのばす。 沖縄風のおでんは、見た目からしてひと味違う。 堂々と盛られた2つのスペアリブは、骨付きで存在感たっぷり。 スープは澄んだ見た目どおり、あっさりと上品な味わい。 関東の濃いめでも、関西のだし重視でもない、素材の旨みを引き出した沖縄らしい控えめな仕上がり。 スペアリブを噛んだ瞬間に繊維がホロっと解けて、口の中で静かに崩れていく。 脂はすっきりしていて、肉の旨みがじんわり広がる。 底に沈んだ白大根は分厚い半月形のものが2つ。 しっかりと出汁を吸っていて、やさしい甘みと後味が心地良い。 上にのった結び昆布が、見た目にも風味にも良いアクセントになっている。 添えられたカラシを加えると、味がぐっと締まりごはんも自然と進む。 味噌汁、ごはん、冷奴、漬物がセットになった定食スタイルで、満足感もきちんとある。 店主さんから、注文時に「少しお時間いただきますが、よろしいですか？」と丁寧なひと言。 ご飯を出された際に「ご飯足りなかったら言ってください」と気さくな声かけ。 食後、帰り際には「お待たせしてすみませんでした」と、あたたかく送り出してくれる。 料理の優しさと、店主の人柄の良さが重なって、気持ちまで穏やかになる。 おでんとともに心まで満たされる時間だった。

新橋駅と内幸町駅の中間くらいで、どちらからも徒歩3､4分。昭和(1986年？)に創業されたっぽい。ボリューム満点のフライを中心としたランチ定食が有名な居酒屋。 2回分をまとめて投稿して ･刺身二点盛定食 ･茄子生姜焼き定食 を食す。 この日の刺身二点盛は、鰤と鮪。身厚に切られた刺身は食べ応え十分。月曜･水曜は生卵サービスとあって、卵かけご飯でいただいた。 後日、茄子生姜焼きをいただき、茄子はどこ？というモヤシとカリカリに焼かれた豚肉が主役の茄子生姜焼き。生姜の風味がほどよく、白飯がすすむ一品。この日は生卵サービスない日であったが、問題なし。 フライが評判と聞いているのに、2回ともフライではないものをいただいてしまった。 #魚が安くて美味い店

【No.1703・東京・新橋/汐留シティセンター2階】2005年創業のとんかつ屋の汐留店。『立呑み とんかつ まるや』は、昼はとんかつ屋、夜は立ち飲み屋という業態。 新橋にリーズナブルで美味しいとんかつ屋があると、®️新橋レジェンドに教えていただいた。しかも、新橋に『まるや』は4店舗あると。ならば、全て行くしかない。 その日は、週三日連続の『まるや』だ。一日目かつ丼、二日目とんかつ定食、そうなると三日目はかつ丼だ！ちょっと変わり種のかつ丼にしてみよう。 【おじさんの注文】 ①ねぎ塩かつ丼（ロース、別皿キャベツ、みそ汁付、税込850円）、②ご飯大盛り（無料） ねぎ塩かつ丼って、玉子でとじてないんですね。ねぎ塩とカツの相性が良く、美味しいんです。デフォルトで別皿キャベツとみそ汁がついているのが、いいですね。

新潟出身の店長の店。予約してお願いすれば、新潟づくしコースを頼める。朝取れ枝豆が食べれて幸せ。味の濃さが違いますわ。最後の締めはとんかつ屋の本領発揮のカツサンド！美味かったぁ。

虎ノ門から新橋に向かう途中の道沿いにある、おしゃれな店構えのとんかつ屋。 本店は市ヶ谷にあるそうです。 「限定ランチ」（1300円）をオーダー。 ご飯、豚汁、キャベツ、お新香がセットで、ご飯とキャベツはおかわり可能。 林SPFポーク使用のトンカツは柔らかジューシー。 衣もサクッとあがってて食べやすかった。 ごちそうさまでした。

銀座7丁目にある小さな手作りサンドイッチ屋さん。 タマゴカツサンド(1,100円)，ソースカツサンド ビーフ(1,800円)，エビカツサンド(1,200円)を購入しました。 タマゴカツって珍しいし、マヨネーズソースたっぷりで、なかなか悪魔的です(笑) でも、美味しいのでペロッと瞬殺です！ 平日は17:00開店ということで、16:50着で一番乗りでした。 開店時には20人ほど並んでましたが、私以外全員外国人でした。 注文してから受け取りまで20分ほどかかるので、急いでる方はご注意を。