【9月25日オープン】名古屋を代表する超人気ひつまぶし店が銀座三越に新規出店！
思い出の鰻ランチ。記憶を辿ると7年前くらいに同じメンツで別の鰻をご一緒したような。 思い出にふけりながらも、お互いの未来に想いを馳せる。そんなBrillant time. これからもよろしくです。
冬はふぐ、夏は鰻の蒲焼をメインに提供してくれる、老舗のふぐ屋さん
1941年創業のふぐと鰻料理の老舗はランチメニューも人気。 新橋駅前のSL広場から程近い栄通り沿いのビルの1階にある少し趣のある外観のお店。 1階はカウンターとIHの設置されたテーブル席。 2階には座敷もあるらしい。 入口入ってすぐのテーブルが空いておりそちらに案内される。 小さくて可愛らしいアクリルスタンドのメニュー。 ランチは4種類。 目指していたのは天丼。 ▪️天丼 1,000円 ・味噌汁，お新香，小鉢 ・海老2本，キス，ピーマン，茄子 10分ほどで提供される。 ふっくらとした海老の天ぷらが目を引く。 天種は4種類で見た目はそれほどボリュームは無い。 タレに潜らされた天ぷらはサックリ感を残す。 甘めのタレは味も濃いめでかなり好み。 ご飯に染みたところも美味い。 海老はプリっと良い食感。 キスはふんわりと解れる。 野菜の衣にもしっかりとタレの味が入り食べやすい。 一口でご飯がもりもり進む。 もう少しボリュームが欲しいところだがランチとしてはちょうど良いのかも。 老舗ならではの雰囲気と接客で居心地もよい。
新橋で鰻と馬刺し！ 同僚と仕事終わりに、こちらのお店へ(^^) 鰻ももちろん美味しかったのですが、馬刺しも美味しく厚切りで食べ応えもあって、大満足でした。 締めに頼んだ鰻もビジュアルのインパクトもですが、硬めなお米と、焼いた香ばしい鰻がとても美味しかったです( ´ ▽ ` )
土用の丑の日を前に、うなぎの気分に。 兼ねてから一度行きたいと思っていたうな富士さんへ。 予約をせずに伺ったこともあり、12:00頃到着したところ、15組ほどベンチに座ってお待ちでした。 今日は急ぐ用事もないので待つこと1時間。 肝入り上ひつまぶし（限定）を頂きました。 ボリューム、お味ともに期待以上。 待った甲斐がありました。 うなぎは身が厚く表面はカリカリ。甘く味付けされた肝は、良いアクセントです。 また伺います。 ごちそうさまでした！
3年連続ミシュランガイド一つ星獲得店【栞庵 やましろ】四季折々の最高峰の日本料理
【銀座でこのクオリティ＆コスパは事件⚡️実直な大将のお人柄が詰まった、最高の食ドコロ❣️栞庵 やましろ】 食通のオトナ世代グルメマフィア達から噂を聞いていて、やっとご訪問できた栞庵 やましろさん✨3年連続ミ…
落ち着いた空間でこだわりのひつまぶしをご堪能ください
うなぎを使ったラーメン、初めての体験だった。
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