銀座・新橋・築地のフレンチ 接待・会食 オススメ20店

どの料理も火入れが神的にうまい。本当に美味い。シェフを呼びたい。 この値段で食べられるなんてむしろ申し訳ない。最高。 写真の鰆の炙りは特に好みだった

贅沢ランチを食べに銀座へ。 秋の食材たっぷりで季節を楽しめました〜！ オードブル 安納芋のポタージュと紫芋のフラン お魚料理 お肉　牛フィレフォアグラ添え❤︎ 南瓜のチーズケーキとピスタチオアイス ランチコースで5500円。 どれも本当に美味しかった…！ お芋と南瓜が大好きなので それをフレンチで食べられる嬉しさ 安納芋の味が濃くてたまらない味でした(T . T) また季節の変わり目に来たくなるお店でした。。。

前職で日頃お世話になっていた方との久々の会食で、ラール・エ・ラ・マニエールさんに伺いました。 会食ということもあり、すべての写真は撮れませんでしたが、なかなかにフォトジェニックなお料理もあり、楽しいひと時でした。 お店は、有楽町駅から徒歩4-5分の場所で地下一階にあります。階段でも行けるようですが、エレベーターの使用が推奨されています。 お店は個室一つ、あとは少しの席数があり、落ち着いた雰囲気。この日は、コースの初めにシェフがご挨拶に来て下さいました。 お料理に合わせたワインをペアリングして下さり、時に斬新で美しいお料理の盛り付けに驚きながら、また、この日はお昼にも会食がありお腹のスペースが少し…と伝えると、調整してくださったりと、本当に親切にしていただき、楽しい時間を過ごすことができました。 ごちそうさまでした。また伺います。

フレンチウィークで訪問。 初めて訪問したお店でしたが、美味しく食べる事ができました。ワインも安価で種類も多かったし、カジュアルフレンチで肩肘張らずに食べれたのはとても良かったです。 コースのバランスが良く、再度訪問したいお店です。

フレンチが美味しいワインバー 息抜きしたいときに通わせてもらってます(*´ω`*) #銀座 #フレンチ #ワイン

創業50周年、銀座の老舗レストランビル「Sun-mi高松」の本格フレンチをフルコースで。 2024/10/24 仕事同僚引き連れて体験ランチ。エミュが提供するランチを堪能。ひとつひとつの料理は丁寧につくられており、見た目にも美しい。メニュー説明もう少しゆっくりされるといいと思う。フルコースだけあって、メインのお肉は山形牛しかもフィレ肉。とてもボリュームがあって食べ応えあり。季節の栗を使ったデザート料理は一段と美味しい。サーブは早いが、サーブスタッフが団体様対応に慣れているからか、少し味気ない笑。その後、館内の和食、すき焼き、イタリアンなどのフロアを見学。各ジャンルの座席、個室もさることながら、とにかく合間合間に個室が多く、いろんなパターンに応えられるようになっている。フロアによっては大きな窓からの景観もよく、人気がありそう。場所は東急プラザの裏手、銀座エリアでは脇の方になるので、いわば穴場。いい感じです。

ランチのB三元豚バラ肉のコンフィ、前菜はかぼちゃのムースと牛蒡の冷製ポタージュ、グリーンサラダで1900円。 新富町の街中で見つけたお店です。11時半過ぎに通りかかったところ、ちょうど開店してまもない感じでしたので入ってみました。前菜は250円で一品追加できるとのことで追加しています。どの料理も美味しくて、正午前には席が埋まって人気店でした。

新橋にあるビストロ♪ 新橋にある産直野菜と魚と自然派ワインがこだわりのレストラン ビルの地下にあって隠れ家感♪ 南ヨーロッパをイメージしたおしゃれな雰囲気 頼んだもの 料理 ・かも胸肉のロースト ・焼きチーズかけるソーセージ ・焼きなすとクリームチーズ 生ハム巻き ・生のりとホタテのクリームパスタ ドリンク ・内臓美人ハイ ・ピーチカルピスサワー ・白（G） ハウスワイン ・スペイン産 にごりぶどう酒 メインはかも胸肉のロースト！ 臭みない♪柔らかくって今美味しい〜！ 焼きチーズかけるソーセージ チョリソーっぽいのと、ハーブ感じるのもあった！ チーズたっぷり嬉しいな 焼きなすとクリームチーズ 生ハム巻き なすとクリームチーズの相性抜群！ 生のりとホタテのクリームパスタ とってもクリーミー！麺は細め♡♡ とっても美味しかった！ 美味しくってコスパもよかった◎ また行きたいな〜〜〜

フレンチは味が苦手だったが日本の食材にこだわっていたためかしつこさがなく良かった。ワインのペアリングは是非。

銀座駅近くのフレンチ 見た目の華やかさとソースに拘りを感じる 魚料理に合わせた春菊とブイヨンのソースが絶品でした！

7月におうかがいしました。ビルの狭い階段を登ったところにあるビストロです。 アラカルトでいただきました。 鮎のコンフィ、とても美味しくて1人1皿いただきました。他のお皿もどれも美味しいですが、ひつじがとても美味しいです。ラム料理が何種類かありますがどれもラムの旨味はしっかりなのに臭みはちっともなくて柔らかく美味しい。 立地はコリドー付近で便利、店内の雰囲気は堅苦しくなくオシャレ、コスパよし、予約も取れてと使い勝手がとても良いので人気になりすぎたらやだな〜と思ってるお店。

✨✨銀座・シェ・トモ✨✨ 友人と季節の美食コース "苺" 皆さんの投稿を見て、オシャレな 盛り付けが印象に残ってました。 店内は天井が高く、豪華な内装 デートやお祝いのお客さんが多いみたい • 生ウニの貴婦人風 　　クリーミーでなめらか！ 　　雲丹の貴婦人風はやはりうっとり 　するような味わう❤️ • 鳥取県産大山鶏モモ肉の低温調理 ちりめんキャベツのポーピエット フォアグラのソースで 　　鶏肉が冷たいので、寒い日で 　なんかイマイチな感じ 　　温かいと切るのが難しいのかも… • 山梨県産無農薬野菜達 28種の盛り合わせ　　とってもきれいです。 • 有機十五雑穀米とイタリア産トリュフ 森の木ノ子達のスープを注いで リゾット仕立て • シェトモ特製「苺、パプリカ、トマトの冷製オリジナルスープ」 　　苺のスープだからしょうがないけど 　やはり寒い〜 • 北海道産真鱈のヴァプール ジャガイモのヴルーテと白子のフランと共に カプチーノ仕立て • Or 又は • メキシコ産豚スペアリブの赤ワイン煮込み 根セロリのピュレ マッシュルームソースと共に • ローズマリー香るカダイフを使ったパリパリ苺タルト • コーヒー又は紅茶 この日はとっても寒い日で お店も天井が高いので、あまり暖房が 効いてないみたいで、冷たいお料理や スープが多くて残念。 きれいなフレンチの割りにお値段手ごろでした。 2026年１月訪問

銀座の三越、和光、松屋付近にあるCHANELビル10階にあるフレンチ料理のお店を予約 伴侶のお祝い会で来店しました コース料理で自分好みに品目を選択出来るコースに、 オプションで料理毎にあったワインを選んでくれるものを追加しました 前菜からメイン、デザートまでシェフ拘りの料理が展開され、ワインも食事に合わせるとマッチした飲み心地でした、さすがコンシェルジュです メインは、真鯛コースと蝦夷鹿コースにしました また来ます #CHANEL #銀座 #人気店 #高層階

憧れの帝国ホテルで感動のフレンチでした！ 出てくるもの全てが美しくて美味で別世界。。 シャンパンのお品書き見てボトルの値段かと思いましたw そしてお冷を頼んだら、なんと9種類あると。。ほんまに何もかもが別格ですw 何かを成し遂げた気分に浸れました。これだけの内容だと、お値打ちな気すらしてきます また行ける機会があったらいいなー ★★★★★ 2026.03.20

〚フライングバレンタイン投稿❤︎〛 お店訪問ではありませんが！！！ こちらは2023年の銀座三越さんのバレンタインフェアで購入したチョコレートで(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)✰ バレリーナのパッケージがかわいすぎて、つい自分用に購入してしまったもの♡ チョコの投稿が他になかったので放置していた気もしますが…笑 色々溜め込んだチョコシリーズの投稿として、こちらも一緒投稿させていただきます(⁠; ´⁠•⁠.̫⁠ ⁠•⁠ ⁠`⁠)!! そしてお味はどのチョコのものかすっかり忘れておりますが…＠ 『キャラメル・サレ』白い手描ハート柄 舌に広がる塩の風味と大人な甘さで、力強いというか深みあり！ 『パンデピス』 香りがすごく良いしコレ好き(⁠Ӧ⁠ｖ⁠Ӧ⁠｡⁠)♡ 数種のスパイスの香りを重ねたフランス伝統の焼き菓子をイメージしたチョコだそうですが、お花を思わせる華やかなスパイスと奥行きある甘みがたまらない！！ 『フレーズ』 香りはビターめで軽くパリっと食感のチョコの中はいちごジュレ！ どこか懐かしい‥と説明あるだけに、何か覚えある味だな〜と思ったらコレ、昔あったチロルチョコのイチゴじゃないか(⁠〃ﾟ⁠3ﾟ⁠〃⁠)!? 『ミラベル』 パリっとチョコの中から優しい甘味のミラベルジュレと、後にくるビターさが心地よい✾ 『ピノデシャラント』 パリっとイイ音とともにトロンと広がるヴァン・ド・リキュールは熟成したまろやかなジュレで、ゆったりいただきたい(⁠ ⁠˘⁠ ⁠³⁠˘⁠)⁠∞ 『ポワブル』 なめらか〜なミルクチョコ〜♡ と思ったらピリッと胡椒の辛味が広がるキリッとチョコに早変わり☆ 『ロゼ・シャンパーニュ』 爽やかなイメージとは逆に、深みあるシャンパーニュの風味が脳にまで広がる最高に美味しいチョコ(⁠³ દ⁠ ³๑⁠)♡ と、、全種試したくて2種類購入してしまったけど‥ 欲を言うとキャラメル・サレが2コより、どちらにも入ってなかった『ノアール』というチョコも試したかったな〜(⁠๑⁠´⁠•⁠.̫⁠ ⁠•⁠ ⁠`⁠๑⁠)△ でも1日1粒づつ、ゆっくり味わったけど全部美味しかった〜♡♡♡ ちなみにちょいと調べてみたところ‥ 世界的グルメガイドで星を持つレストランシェフのドミニク・ブシェさんが故郷の素朴な思い出の味からインスピレーションを得た魅惑的な味のボンボンショコラを詰合せたBOXだったのかな( ･ㅂ･)｡⁠*ﾟ✯ この年初出店で、三越さんのチョコは限定品だった！？ そして改めて他の方の投稿拝見してると‥ なんて素敵で美味しそうなお料理ばかり！！ いつか私も優雅にコースを頂きに参りたいな…(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+ チョコも見付けたらまた買おう♡

【2023年12月法問】 2年ぶりとなってしまったラフィナージュさん。 月曜の平日ランチとはいえギリギリX'mas期間だったので普段以上に高級食材を使用した特別コース、最初のChampaignボトルもX'masっぽいデザインで気分上がりますね、この日の内容は以下。 ---------- ミモレットのキャロットラペ オレンジのムース 静岡県産マッシュルームのポタージュ ズワイ蟹とクスクス、キャヴィアのサラダ仕立て フォアグラのポワレ、焦がしバターとパンデピスのソース 黒ソイのポワレとモンサンミッシェル産ムール貝のマリニエール 完全放牧牛ジビーフ フィレ肉のローストと赤ワインの香るソース イチゴミルクとココナッツのムース"ジョワイユ・ノエル" ---------- まずはキャロットラペに見立てて細切りにしたミモレットのアミューズ、オレンジのハッとするアタックから次第にミモレットが顔を出してChampaigneの酸味とマッチ。 続くポタージュにはミルクのエスプーマと乾燥マッシュルームパウダー、シャバシャバサラリなテクスチャーながらマッシュルームと水だけで作ったようなピュアな味わい、アミューズだからマッシュルームの主張を抑えてミルクで緩和させるコース構成でしょうか。 ここのパン用のバターはエシレなのでついつい食べすぎてしまう、無塩でミルキー。 冷菜はサラダ仕立ながらヴィネガーや酸に頼らず蟹・クスクス・キャビアの味覚が主役、フレンチでは甲殻類(特に海)にカレーが定石だけど、サラダ仕立には勝ちすぎるからかサフランで香り付け、蟹とパセリ(?)ソースも程よい濃度だし、蟹の甘味とキャビアの貴賓ある塩気をミネラル感豊かなサンセールで優しく包むマリアージュがドンピシャ。 温菜はフォアグラのポワレ、表面薄皮一枚はキャラメリゼしたようにパリパリながら中はトロッと火入れと、フォアグラはテリーヌ派の僕でも納得の仕上がり。 ソースは焦がしバターと蜂蜜にパンデピスの華やかなアクセントで、まるで食べるクイニーアマンのよう。(と言ったらシェフに笑われたw) フォアグラにはフルーツを添えて貴腐ワインのペアリングが定番だが、華やかな甘味あるスパイスのパンデピスだから同じく華やかなロゼワインでも合うのか、余韻の軽いタンニンでフォアグラの脂を切るのかな。 ポワソンは皮目パリッと強めに焼いて身はプリッと在りし日の完成形な仕上がり。 黒ソイは鯛に似た上品な旨味でサフランとバターを効かせたムール貝のジュのマリニエールソースともぴったり。 ヴィアンドはジビーフ、表面は焼き目を入れて歯に繊維質の弾力感じるが、中心はシルキーで赤身肉なのにサシが入った部位の様に咀嚼で溶ける不思議なテクスチャー。 ジビーフに向き合うためか、ソースは牛コンソメベースで赤ワインで香り付けした軽い仕上がり、今まで食べた牛肉料理の中で3指に入る美味しさで感動。 デセールはクリスマス仕様なドレッセ、左手はココナッツの甘味に苺とミルクを感じるシンプルな美味さ、右手は生の苺のフレッシュな酸味を生クリームでマイルドに。 プティフールはオレンジマカロン・苺ゼリー・蜂蜜マドレーヌの3品、コーヒーと共に余韻を楽しむ。 相変わらず予約は先々まで埋まってるけど、もう少し訪問頻度を上げなきゃな、大満足のMenu Noëlランチでした。 (お一人様だったけどな笑) #フレンチ #銀座 #ランチ

銀座にあるビストロ店。 カウンター中心の小さい店内ながら ワインにあう料理が美味しい！ 特に肉料理は良いですね。

Salle à Manger de Hisashi-WAKISAKAはリヨンの料理を提供する店だ。 場所は銀座と新橋の中間辺り。少人数のカウンターとテーブルが数卓。明るい気軽な内装。アラカルトで頼んだ サラティエリヨネ | Saladier Lyonnais この店の定番らしい。鶏のレバー、心臓、ニシンのマリネ、豚耳、たんほほのなど、様々な素材がもりこまれたサラダ。 エスカルゴとロックフォールチーズのココット | Escargots à la bourguignonne au Roquefort エスカルゴをニンニクパセリバターでオーヴン焼きに。最近は、こういう基本的な料理を提供する店が少なくなってきたが、やはり美味しい。 アンコウのセート風  | Queue de Lotte de mer à la Sétoisee アンコウをブイヤベース仕立てで。素材の質もスープの旨みも良い。辛味のあるソースがアクセントを添えている。 鴨のジャンポネット 季節の野菜とビーツのコンソメ  | Jambonette de canard, Conssomme de betterave 鴨のもも肉に詰め物をしてコンフィに。肉は柔らかく、ホロホロ崩れる。 デセールの品名を失念したが、滑らかな食感が良かった。 客に驚きを与えようとするのでなく、基本的な料理を高い技量で供する店だ。昨今の水準を鑑みると、料金は安め。

銀座にあるフレンチと鉄板焼きを楽しめる百名店【巴里 夕顔】さんへ エレベーター降りるとエントランスが広がってますが内装が素晴らしくパリをイメージされてるみたい 数々の美術品にシャンデリアまであり豪華♪ いただいたのはこちら ✔︎魚介と旬菜のサラダ ブーケフラワー ✔︎カリフラワーのスープ ✔︎特選黒毛和牛のロティ ✔︎デザートプレート 新鮮なシーフードと野菜花束のように盛り付けた華やかなサラダ クリーミーなスープでカリフラワーとは思えない甘さあるスープ 和牛のロティはサーロインでしたので肉質は柔らかくて美味しかったです 焼き加減はお店オススメのミディアムレア デザートプレートきたら、びっくりサプライズ 居心地も良く、スタッフさんの接客はお客さんとの距離感も素晴らしかったです 記念日に行けば喜ばれる事間違いないです ごちそうさまでした♪♪♪

※去年の訪問なので簡潔に…^^; 「 ♪ #銀座にある高級薪焼き料理店。「薪焼き料理」を日仏のイノベーティブ料理に仕上げたお店。オープンキッチンの奥で立ち上がる薪の火をカウンターで眺めながらの食事も乙なものです ♪ 」 ★introduction 恥ずかしながら初めていただく薪焼き料理(^^;; ミシュランガイド東京で★★★を獲得し続けている「カンテサンス」にて修業後、シェフに就任した「ティルプス」にて★掲載を２ヶ月で店舗にもたらした料理長の寺田シェフ。 シェフの肩書きもさながらお鮨を何度か食べに行った「銀座おのでら」さんが経営してるお店ならば間違いはないだろうと思い予約して単身行ってきましたψ(｀∇´)ψ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ コース 【Dinner】-Makiyaki- Standard Course ¥27,500−（税込） ◉オシェトラキャビア　海苔 ◉甘海老　洋梨 根セロリ ◉畝田さんからのお野菜 ◉鰻　蓮根　木の芽 ◉太刀魚　胡瓜　蛤 ◉熊本 あか牛【阿蘇王】　旨味エリンギ ◉仔羊　万願寺とうがらし　アリッサ ◉神庭米　明石蛸 ◉焼きマシュマロ ◉薪焼チーズケーキ ◉焙じ狭山茶 ・美味しい料理を少ない量で色々と。 酒好きにとっては限りなく嬉しいサービス！ お肉、魚、野菜とメニューのバランスも良く焼きマシュマロやチーズケーキに至るまでバラエティに富んだ内容でした。 お酒 ◎ビール〜ワイン ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward 店内のオープンな感じもいいし銀座おのでらさんらしく接客も気持ち良かったので満足度の高いお店でした(˘⌣˘) 魅せかたも面白く写真撮る側としては嬉しい限り！ コスパのいいランチも行ってみたくなるお店でした。