更新日：2024年04月24日
明治５年開業。虎の門にある老舗蕎麦屋
移転（とは言っても虎ノ門ヒルズに 路面を合わせただけらしいですが） 後初めてで後輩のお疲れ様会で訪問 しました そば屋の天ぷらは美味しい ですね 周りが激変するなか ここだけはずっと変わらないのも 居心地よいです
細打ちで噛み応えのあるもっちりした田舎蕎麦を美味しくいただけるお蕎麦屋産
二八そばと十割そばのハーフがあるので食べ比べできます。
落ち着いた空間で美味しい手打ち蕎麦と全国の地酒をどうぞ
外堀通りから入った路地に、添加物を使わない手料理、国産の蕎麦粉を使ったこだわり蕎麦を提供する蕎麦ダイニング。外観は一見蕎麦屋とは思わぬ雰囲気で、おすすめ料理写真や紙が貼られているのが目印。 天せいろを食す。 ザルに盛られた蕎麦は更科ほど白くはないが細切り。コシがありつつもしっとりした味わい。するするっと二八ならではの喉越しもある。 蕎麦つゆは品よく鰹の香りが漂い、まろやかで雑味なく、 蕎麦の風味を際立たせる。 天ぷらはカラッと揚がった海老･しめじなど5種。種類の多さもさることながら天つゆと塩も添えられており、嬉しく思う。 #二八蕎麦
虎ノ門ヒルズにある蕎麦屋さん。 松本にある蕎麦屋が出店。 使い勝手の良いお店で味も松本本店と 遜色ない味ですね！
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