虎ノ門ヒルズビジネスタワー3階にオープンした虎ノ門横丁。バードランド、赤坂離宮など20店舗以上のお店が並ぶ中、鳥茂分店に行ってきました。 本店はピーマンの肉詰め発祥のお店として有名。食べログsilverの人気店。 カウンターに陣取りおまかせコース5000円をオーダー。まずは突き出しと自家製お新香。 最初の串はレバー(塩)はかなりレアの焼き加減。シロ(タレ)は串が外され提供。3本目は上顎(塩)コリっとした食感と凝縮した旨味。続いて名物ピーマンの肉詰め。ジューシーな挽肉の甘味とピーマンの苦味が絶妙。塩に戻って上シロ。ここで塩モノの串に感じる風味が気になって大将に聞いてみると、塩ものには刷毛でバターを塗るのが鳥茂流と教えていただきました。 その後は小振りのステーキ、つくね(写真失念)と続きます。 ベスト3はピーマン肉詰め、上顎、お新香wに決定。間違いなく美味しいのですが、もう少し、もう少しだけ安いと有難い。
Kazuhiro Watanabeさんの行ったお店
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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パンとエスプレッソと
表参道駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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マンチズバーガー シャック
芝公園駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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麻布 川上庵
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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ホルモン まさる
三田駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~3000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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中国飯店 富麗華
麻布十番駅 / 中華料理
- ~10000円
- ~60000円
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旬の味 たき下
麻布十番駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~10000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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赤鬼
三軒茶屋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~8000円
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とんかつ 檍 大門店
大門駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
新富町駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~6000円
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秋田屋
大門駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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長崎ちゃんぽん 来来来
三軒茶屋駅 / ちゃんぽん
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 赤坂店
国会議事堂前駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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ポンチ軒
小川町駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円