更新日:2024年04月29日
ふわっとろの出し巻き卵が絶品の、小料理屋さん
美味しい和食。京都ならではのサービス。
極上メニューが絶品の、ミシュラン一つ星の懐石料理屋さん
10年連続ミシュラン1つ星の日本料理店 ランチ懐石コース 奇を衒わないシンプルな料理でレベル高い ・蕪蒸し ・からすみ蕎麦 ・揚げ物(柳ガレイ、牛蒡餅、海老の大葉巻き、胡麻豆腐) ・蛤の土瓶蒸し ・お造り ・銀…
こだわりの食材を使い四季折々の旬の味わいを堪能できる、予約困難な日本料理店
お酒はスパークリングワインから日本酒。黒龍、 一白水成、みむろ杉など、名酒を少しずつ頂きました。 静かな個室で大人の会食ができ、食べきれない美味しい料理が素晴らしく、優しい店主の応対も最高です。お誘いがあれば万難を排して伺いたい名店ですね〜(^.^) #さ行 #創作和食 #コスパ最高 #個室会席 #料理に合う日本酒 #予約必須 #だけど予約できない
極上の素材が味わえる完全紹介制の隠れ家的なお店
⭐️茹で間人蟹と蟹味噌 日本酒がいくらあっても足りません! ⭐️ご飯 生唐墨、いくら、縮緬雑魚、焼き海苔、香の物 このご飯がまた美味しい!生唐墨は完全に酒の摘みになってしまいました!このご飯の友の組み合わせでご飯がいくらでも食べられそう! 素材を引き立てる薄味の料理の数々、堪能しました!季節柄の蟹三昧美味しかったなぁ〜 予約が取れないのもうなづける内容でした!次はいつ来れるだろうか? ご馳走様でした!
あなご茶漬けが評判の懐石料理のお店
☆憧れの詠月さん、遂に訪問!1人30000円くらい☆ 今回の女子会は、詠月さんに(^^) 和食大好きな私にとってはとても嬉しい! どれも、手を入れてあるお皿でほんとに美味しかった。(海老芋美味しかった❤︎) 赤坂の…
おまかせコース1種類のみでも飽きさせない割烹
【今年のマイベスト1は赤坂の炭火割烹白坂!】 年の瀬で素晴らしい店に巡り合った。きっかけはyoutube のイッコーズフィルム。最初から最後までメインを張れる豪華食材のオンパレード。職人としての腕も勿論だが、…
四季折々の旬の食材にこだわった伝統の技術が織りなす美しい日本料理を味わえるお店
美味しい料理には、日本酒を!!ということで、磯自慢からいただきます。 【勝浦産本マグロ】 本マグロは、海苔の佃煮と黄身の味わいで!! 海苔の佃煮の優しい味わいがいいですね。 【天然トラフグ白子炭火焼き】 白子うま~い!!おかゆに合いますね。 【メヌケ味噌幽庵焼き】 脂がたっぷりのっていて、ウマウマです。 【箸休め】 箸休めは、カラスミにお餅・大根で。 【八寸】 八寸のテーマは節分です。 【余市産あん肝ぬた和え】 このあん肝、めっちゃ美味い!!ちょっとずつ大事にいただきました。 【白味噌仕立て揚げ胡麻豆腐】 【鰻丼】 鰻が皮っぱりで、身はふわふわで、美味しくいただきました。 美味しい料理に日本酒が進んで、 ・磯自慢 ・一白水成 ・津島屋 ・伯楽星 と楽しく美味しく酔いました。 【デザート】 デザートは、 ・ホワイトチョコアイス ・淡路産白イチゴ、大福
地上100Mからの夜景×新和食×駅直結 ~ご接待やご宴席には個室やフロア貸切も~
と思いましたが(^_^;) 木の温もりを感じさせるようなわりとカジュアルな店内になっておりますm(__)m お料理はわりと洋風なエッセンスを取り入れた創作和食でなので、お酒もワインや日本酒と取り揃えてあります。 ⚜️Drink ✳️シャンパーニュ 今回はシャンパーニュのみにしました。 ⚜️Food ✳️予算別コース料理 ■先付け 2種盛り ▶️アスパラすりながし ▶️キャラブキとクリームチーズ キャラブキとクリームチーズは合うんですね❤️なかなかよい組み合わせ❤️ ■向付け 鮮魚盛り ▶️カツオ ▶️真鯛 ▶️ハタ ▶️イサキ お刺身はいまんとこ東京は普通って感じですね(^_^;) ■椀 ▶️はまぐりしんじょうのお吸い物 やはり和食のお吸い物はこれですねー。
おでんと鯛めしが看板メニューの割烹料理のお店
日本酒の種類がめちゃくちゃ多くて、 日本酒好きにもおすすめです〜〜 #赤坂 #コース #日本酒 #誕生日 #記念日 #個室 #接待
大正元年に創業した京都の懐石料理屋さん。ミシュラン二つ星店
日本酒も豊富に取り揃えており、相性が抜群でした。 ディナーでは高単価で中々行くのが難しいお店ですが、ランチでは割とリーズナブルに堪能できるので是非行ってみてはいかがでしょうか。
隠れ家的な雰囲気ですべておまかせな贅沢な大人のお店
10何年ぶりに伺いましたが、変わらぬ素晴らしさ。 一皿一皿毎のマリアージュも素晴らしい。
[赤坂]食通へと誘う素材と技が光る逸品、寛ぎの空間…
和牛ポン酢定食 バランスよく肉も多くて大満足 1650円ならコスパも悪くないです
本当は教えたくない。赤坂の心落ち着く大人の隠れ家
久しぶりの赤坂 静かな佇まいの店構えの 元赤坂Sakoさんに。 店内は コの字型のカウンターで10名ほどのお店。 静かに ジャズが流れる 素敵なお店。 大将が1人で切り盛り。 まずはビールで喉を潤す。 ・季節野…
赤坂で長い間多くの人に愛されてきた家庭的な料理の数々を食べられるお店
前回はランチに出遅れて売切れだったサバ味噌煮を頂きに開店一番乗りでまめ多3715さんに来店,サバ味噌煮定食1200円を注文しました, 私の味噌煮は脂が乗ってるけど骨が多い腹身部分で隣りのお客様のサバ味噌煮を横目…
野菜と、お魚中心の料理が、胃袋を楽しませてくれるお店
コースの料理の品書きには、料理毎にオススメの日本酒の銘柄が添えられていたので、日本酒も順番に頼んだのですが、日本酒の方が先に進行してしまいました。 人数は多いけど、ゆっくりとお酒が飲みたい時に使えるお店かと思います。
高級感漂う店内は落ち着いた雰囲気の中でヘルシーなランチを頂けるお店
お昼からお安く日本酒(種類多いです)頼めてとってもお得。 一度ディナーで行ったことはありましたがらランチもとても良かったです。 今回は、ミニ懐石なごみ1080円にしました。
日本酒には十四代があった。 当日のおすすめが毎日変わるようなので季節ごとにきてもいいかもしれない。
お手頃な値段で、種類豊富な日本酒魚介料理が楽しめる!和風居酒屋
そして何より日本酒に合うつまみが多いのが最高だ。 近いうちに是非またいきたいと思うお店。 また行こう。
[完全個室]落ち着いた空間と最高のおもてなしでいただく極上懐石
2023年の振り返り。 沖縄料理唯一のミシュラン星獲得店であるこちらは、実は僕の親戚が経営する那覇市の「潭亭」から、脚本家として知られる高木凛さんがのれん分け。そしてその後に今のオーナーに引き継がれて現…
出汁、旬食材、炊き立て銀シャリ、出汁しゃぶしゃぶにこだわる本格的な和食店です。
これが日本酒に合う!メニューのQRコードを読み込んで食材の写真にアクセスさせるというアイデアも面白い。 居心地のいいカウンター席で、美味い酒とうまい料理を堪能しました。
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