隠れ家的な雰囲気ですべておまかせな贅沢な大人のお店

赤坂の創業21年の和食創作料理店「燻」。料理やドリンクはすべてオーナーのおまかせという贅沢な大人のお店。和洋折衷の料理とそれぞれに合うお酒が出される。チーズの燻製やオムリゾットなど、オーナーこだわりの独創的な燻製料理がいただける。隠れ家的な雰囲気で、上質な時間が過ごせる。

口コミ(35)

このお店に行った人のオススメ度：89%

行った

61人

オススメ度

Excellent: 42
Good: 18
Average: 1

ダイニングバー

フレンチ

100投稿村田三平
10何年ぶりに伺いましたが、変わらぬ素晴らしさ。一皿一皿毎のマリアージュも素晴らしい。
2022/10/14 写真と本文をすべて表示
和食

焼肉

イタリアン

1000投稿 Shogo Kawano
赤坂の名店和洋折衷な料理の数々。燻製ものもありますね。そして、料理に合わせたペアリングもいい感じ！何より、雰囲気がいい。カウンターでは、夜中はシガーも吸える。ご馳走様でした！
2019/11/7 写真と本文をすべて表示
うなぎ

韓国料理

100投稿 Tomo.m
随分前に行ったお店の更新

塩も醤油まで燻製
赤坂燻へ初来店(4年前の更新) コース料金は2種類だけでお食事と飲み物が含まれており、その時に仕入れた食材で料理するスタイルです。お腹空いているのか？好き嫌いアレルギーなどあるか？お酒は呑めるのか？聞かれます。シェフお任せにしたのでドンドンでてきました。お料理の写真は撮れないけど、お酒は大丈夫らしいので取らせて頂きました。お料理合わせて一品づつシャンパン、日本酒、ワインなど説明しながら勧めてくれます。トリュフのリゾットは格別に美味しかった！鮑のステーキにてんこ盛りの胡麻など斬新な創作料理で大満足。盛りだくさんの品数とお酒を頂いたら、お腹いっぱい過ぎてデザートを嫌々食べたのが残念です。 #随分前に行ったお店の更新 #塩も醤油まで燻製
2018/11/1 写真と本文をすべて表示
お好み焼き

100投稿伊藤圭史
全ての食にこだわりが光る燻製料理屋。料理長は誰かに教わったわけではなく独自に開発をされているとのことで、今まで食べたことのない料理ばかり。燻製好きとしては食べる・飲むだけでなく自分で作る料理の幅を拡げてくれる素晴らしい時間を過ごさせてもらいました。
2016/6/14 写真と本文をすべて表示
ピザ

フレンチ

ワイン

Naoko Komuro
赤坂の路地裏。今まで食べてきた燻製とは全く違い、驚きの連続。口に入れた瞬間から美味しい!!お酒もお料理に合わせてお店でチョイスして頂けます。言葉では表現しきれません。お料理ももちろん、燻製に情熱を注ぐオーナーご夫婦にまた会いたくなる様なお店でした。
2015/9/19 写真と本文をすべて表示

燻の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-5570-4117
ジャンル	和食ダイニングバー刺身燻製
営業時間	[月~金・土] 18:00〜23:00 LO23:00
定休日	毎週日曜日祝日
予算	ランチ営業時間外ディナー～60000円
クレジットカード	VISA Mastercard AMEX Diners JCB
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所

東京都港区赤坂２-１６-１９赤坂イイヌマビルB１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 赤坂駅 徒歩3分（190m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 国会議事堂前駅 徒歩5分（360m）
東京メトロ銀座線 ／ 溜池山王駅 徒歩5分（360m）

駐車場

なし

座席修正依頼

席数	33席
カウンター	有
喫煙	分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.kazenoshiwaza.com/cunn/
予約	予約可
利用シーン	個室、PayPay決済可、ディナー、日本酒が飲める、ワインが飲める、ご飯、肉、喫煙可、二次会
雰囲気	一軒家レストラン
携帯電話電波	docomo

更新情報

最初の口コミ: Ssonomi Momojri Take 2011年10月26日
最新の口コミ: 村田三平 2022年10月14日
最終更新: 2022年10月14日 17:49

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