更新日:2024年05月21日
都の要請に合わせて営業時間を変更いたします(詳細は公式ページにて)
お庭が綺麗で落ち着いたレイアウトのお店。個室もあり接待に使えそう。 ランチで伺いましたが、色々あって迷います。どれも美味しそうでしたが、日替わりを注文。鶏の味噌焼きがとても美味しかったです。とろろご…
和敬洋讃のお料理とお飲み物でおもてなしします
青山一丁目から徒歩5分程度、閑静な住宅街にあるホテルアジア会館。 そのホテル内にあるレストランで朝活! 正直、こういうホテルが存在すること自体知りませんでした。 名前からちょっと怪しげなところなのかと…
落ち着いた空間で和食と手打ちそばとともに厳選地酒を堪能
仕事の休憩中に利用しました。 赤坂駅から少し歩いたところにあるお蕎麦屋さんで、歴史を感じる店構えに惹かれて入店。 席は1階だけでなく2階にもあり、今回は2階席の完全個室席に案内していただきました。 暖簾…
あらゆる経験を積んだ大将の趣向を凝らした表現力溢れる心を込めた鮨の世界
揚げものに合わせたスコットランドウイスキー、白身魚に合わせた白ワイン、煮穴子に合わせたラム酒、もちろん日本酒も。日本酒は大将の地元神奈川のお酒とソムリエの地元岩手のお酒から。どれもピタリとハマっていて 流石と唸るペアリングでした。 若き大将が織りなす伝統と革新、繊細さと大胆さが同居する料理と握りの数々。 ソムリエの方のお酒愛がとても印象的でした。 美味しかった。 ごちそうさまでした。
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