更新日:2024年04月06日
四季折々の旬の食材にこだわった伝統の技術が織りなす美しい日本料理を味わえるお店
去年の年末にたまたま予約がとれて初訪問。「赤坂おぎ乃」さんへ訪問。食べログ2021,2023日本料理TOKYO百名店、2023BRONZE獲得の人気店。 アットホームな雰囲気。美味しい料理と美味しいお酒。出てくるもの全部美…
赤坂の昔からある料亭をリニューアル。季節の料理を味わうお上品なお店
赤坂と京都を感じる事ができるお店。入口からテンション上がります。お部屋の雰囲気も最高。料理は懐石料理に加え、蟹クリームコロッケ、アジフライ、カレーライス、カレーうどん、エビそば等もあります。酒の肴…
赤坂見附駅5分|新鮮な九州の時価食材を郷土料理にて、うまかもん揃えております!
赤坂見附で20年以上。深夜までやっている博多グルメの居酒屋。今回は、ブグ刺し、白子焼き、のどくろ焼き、ゴマ鯖、馬刺しと、九州グルメが集結。どれも美味しくいただけました。家族で営業されているようで、カウ…
締めの炊き込みご飯は逸品、隠れ家的日本料理店
究極の社蓄を目指す街、赤坂で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、二段重ね たまて箱御膳1,050円 ※選択肢は一つなのでオーダーする必要はありません 着膳 たまて箱の中には、サラダ、お刺身、揚げ物、煮物、焼…
赤坂駅近く、あまり飲んだことのない日本酒が次から次へと楽しめる居酒屋
素材の良さと料理の工夫が感じられるおつまみが各種 山のサラダはきのこ野菜などを美味しいドレッシングで食べる満足感のある一品 豆腐のふわ煮はここの名物で本当に旨い! 生牡蠣は相方に譲って牡蠣フライを1個……
料理人として様々な経験を持つ店主が、お客様、食材に向合い心を込める割烹
この店に通い始めて何年もなりますが、やはり2024年ミシュラン東京星を獲得されたようです。おめでとうございます。石田さんの料理と飛田さんのお酒のチョイスが凄まじいです。これからも通います。よろしくお願い…
ぶりシャブは一度食べたら忘れられない味、落ち着いた雰囲気の小料理屋さん
近所のお店でリニューアルしたので行ってみました 寒ぶり大根を頂きました ヘルシーでぶりも大根も柔らかくて美味しかったです
港区にある赤坂駅からすぐの日本料理のお店
今週はとっても忙しかったので、プチお疲れ様会と称してしみずへ。 相変わらずの深みのある味。家庭料理なのですが、絶対おうちではこの味は出せません。 難点はお店が広くなく、喫煙可能なところ。こんなに美味し…
和敬洋讃のお料理とお飲み物でおもてなしします
青山一丁目から徒歩5分程度、閑静な住宅街にあるホテルアジア会館。 そのホテル内にあるレストランで朝活! 正直、こういうホテルが存在すること自体知りませんでした。 名前からちょっと怪しげなところなのかと…
おまかせコース1種類のみでも飽きさせない割烹
【今年のマイベスト1は赤坂の炭火割烹白坂!】 年の瀬で素晴らしい店に巡り合った。きっかけはyoutube のイッコーズフィルム。最初から最後までメインを張れる豪華食材のオンパレード。職人としての腕も勿論だが、…
落ち着いた空間で和食と手打ちそばとともに厳選地酒を堪能
仕事の休憩中に利用しました。 赤坂駅から少し歩いたところにあるお蕎麦屋さんで、歴史を感じる店構えに惹かれて入店。 席は1階だけでなく2階にもあり、今回は2階席の完全個室席に案内していただきました。 暖簾…
究極の社蓄を目指す街、赤坂で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、本鮪づけ丼1,850円 着膳 セットの内容は丼とサラダと酢の物と香の物とお味噌汁 本鮪はビジュアルの美しさだけではなく漬け加減も最高 本鮪だ…
講演会のあと3人で訪問。気さくな大将のおしゃべりを楽しみながらゆったりした時間。 つき出し: 白魚、白子、たらこ 勢子蟹半身: 三杯酢で 鮑のキモ炒め おまかせ鮓 10貫 シンコ カワハギ サンマ たい トロ …
落ち着いた個室でいただく名物出汁しゃぶ。各界の著名人にご来店いただいております。
ランチで入りました。 全席個室なんで一人で贅沢でした。 豚肉の甘醤油炒めをいただきましたが、胃に優しく美味しかったです。 贅沢を言えばお米がもっとツヤツヤ炊きたてであって欲しかった
まさしく隠れ家と呼びたい名店
久々赤坂ランチは知り合いの店へ。赤坂通りの一本裏手。日替わりランチのみ。小鉢は3種類から2つ選べる。みそ汁は出汁が効いててしっかり旨い。米も美味しい。
当店ならではのこだわり出汁で贅沢なひと時を◎
舌で蕩ける美味しいお肉が最高の松坂牛のしゃぶしゃぶが食べられるお店 ずっと友人から話を聞いていた松坂牛のしゃぶしゃぶをランチで食べてきました。 お店は赤坂駅から徒歩5分ほどとアクセスは良い場所になって…
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