
【東京最高の名物料理】特別コース
後世に残したい東京最高の名物料理に認定された「雉のお椀」を中心としたコースです。
会員登録なしでネット予約できる!
【乃木坂駅徒歩2分】和の隠れ家で楽しむ、心落ち着く空間と季節を感じる絶品料理
乃木坂駅から徒歩2分、静かな街角に佇む「乃木坂 しん」は、日本の美しい四季折々の食材を最大限に引き出した料理をご提供する和食店です。 店主・石田伸二は料亭をはじめ、幅広いジャンルの店舗やパリでの経験を経て、素材の魅力を引き出す技術を磨き続けてきました。 当店では、食材同士の絶妙な組み合わせや調理法にこだわり、素材本来の味を大切にした一皿一皿をお楽しみいただけます。 また、6席のカウンターや4~12名対応の個室など、用途に応じた席をご用意。 大切な人とのひと時を、落ち着いた空間とともにお過ごしください。特別な日を彩るおせち料理や会席弁当も人気で、日々のお料理と変わらぬ真心を込めてお作りしております。 「乃木坂 しん」で、食の喜びと和の趣をお楽しみくださいませ。
オススメ度:88%
この店に通い始めて何年もなりますが、やはり2024年ミシュラン東京星を獲得されたようです。おめでとうございます。石田さんの料理と飛田さんのお酒のチョイスが凄まじいです。これからも通います。よろしくお願いします。
季節を感じるお料理でした。素晴らしい。お料理の説明も分かりやすくくど過ぎず楽しめました。 「青柳」さんで修行されていたとの事 この店は予約する事が難しくなる事間違いないです。
お食事もペアリングも接客も素晴らしいの一言。 季節感があり、なんともいえない幸せな気持ちになります。
日曜日に和食 が食べられる。 しかも旨い。 ネットで見つけて大して期待せずに行ったのですが恐れ入りました! 店主の石田さんのお話を聞きながら素晴らしい時間を過ごす事ができました。 器も綺麗お料理も綺麗 暖かい物 冷えた物 温度のメリハリも素敵です。 又すぐに伺います。
機内食も監修している名店 こんなに美味しい日本料理に出逢ったのは初めて 大将のカッコよく謙虚な心温まる接客 完璧! 器好きにもオススメ 毎月通いたくなるお店
◎素材へのこだわりと熟練の技◎
当店では、日本全国から厳選した四季折々の食材を使用しています。店主の経験豊富な技術と感性が融合し、素材の個性を最大限に引き出す料理を提供しています。 また、メニューにはその時々の旬を活かした工夫が凝らされており、訪れる度に新たな感動を味わえます。一皿一皿に込められた店主の情熱を、心ゆくまでご堪能くださいませ。
◎多彩なシーンに対応可能な個室◎
6席のカウンター席と4~12名の個室をご用意しております。個室は、少人数でのご会食から大人数でのパーティまで対応可能で、プライベートなひと時を大切にしたい方にも最適です。 カウンターでは、料理が仕上がる瞬間を間近で楽しむことができ、特別な食体験をお届けします。用途や目的に合わせて選べる多彩な空間が魅力です。
◎季節限定の特別メニュー◎
当店では、通常のメニューに加えて、おせち料理や会席弁当など、特別な日を彩る限定メニューをご用意しております。一つ一つ手作りで仕上げるこれらのお料理は、日々の感謝と心を込めた特別な味わいをお楽しみいただけます。 特におせちは数量限定での販売となりますので、特別な日をより華やかにする一品をぜひご堪能ください。
TEL | 050-5462-7154 |
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ジャンル | 日本料理 |
営業時間 | [月〜金・土・祝] ディナー 17:30 〜 23:00 L.O. 21:00 |
定休日 | 毎週日曜日 その他:不定休 |
予算 | ランチ:営業時間外 ディナー:〜60,000円 |
クレジットカード |
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QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩2分(160m) 東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩6分(470m) 東京メトロ銀座線 / 青山一丁目駅 徒歩8分(640m) |
駐車場 | 有 近隣(割引なし)あり |
座席 | 19席 |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有
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貸切 | 可 |
お店のHP | |
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コース | 8000円以上コースあり |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり |
ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
予約 | 完全予約制 |
利用シーン | |
サービス | クロークありソムリエがいるドレスコードあり |
Wi-Fi利用 | 有 |
電話番号 | 03-6721-0086 |
外国語対応 | 英語 言語に対応できるスタッフがいる言語に対応したメニューがある |