更新日:2023年12月31日
赤坂見附駅5分|新鮮な九州の時価食材を郷土料理にて、うまかもん揃えております!
赤坂見附で20年以上。深夜までやっている博多グルメの居酒屋。今回は、ブグ刺し、白子焼き、のどくろ焼き、ゴマ鯖、馬刺しと、九州グルメが集結。どれも美味しくいただけました。家族で営業されているようで、カウ…
和敬洋讃のお料理とお飲み物でおもてなしします
青山一丁目から徒歩5分程度、閑静な住宅街にあるホテルアジア会館。 そのホテル内にあるレストランで朝活! 正直、こういうホテルが存在すること自体知りませんでした。 名前からちょっと怪しげなところなのかと…
[掘りごたつ式完全個室]絶品懐石を種類豊富なお酒とご一緒に
2023年の振り返り。 沖縄料理唯一のミシュラン星獲得店であるこちらは、実は僕の親戚が経営する那覇市の「潭亭」から、脚本家として知られる高木凛さんがのれん分け。そしてその後に今のオーナーに引き継がれて現…
落ち着いた空間で和食と手打ちそばとともに厳選地酒を堪能
仕事の休憩中に利用しました。 赤坂駅から少し歩いたところにあるお蕎麦屋さんで、歴史を感じる店構えに惹かれて入店。 席は1階だけでなく2階にもあり、今回は2階席の完全個室席に案内していただきました。 暖簾…
落ち着いた個室でいただく名物出汁しゃぶ。各界の著名人にご来店いただいております。
ランチで入りました。 全席個室なんで一人で贅沢でした。 豚肉の甘醤油炒めをいただきましたが、胃に優しく美味しかったです。 贅沢を言えばお米がもっとツヤツヤ炊きたてであって欲しかった
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