更新日：2024年04月06日
「食の國」ふくいが誇る海、野山の食材と地酒を東京青山の存分にお楽しみいただきます
早めのディナーでふらっと立ち寄り。福井のせいこがには季節でない夏だったので、蟹はどうなのかな?と思ったら毛蟹がご案内されていました。毛蟹が準備に1時間かかるとのことで、この間に越前そばと油揚げを注文。…
予約がなかなかとれないことで有名なお店 食べログ評点なんて、とんでも無いことになってます お店の雰囲気やスタッフさんの対応も行き届いているなかで、最高のお料理を頂きました 焼フグだとか、富田林の海老イ…
四季折々の旬の食材にこだわった伝統の技術が織りなす美しい日本料理を味わえるお店
去年の年末にたまたま予約がとれて初訪問。「赤坂おぎ乃」さんへ訪問。食べログ2021,2023日本料理TOKYO百名店、2023BRONZE獲得の人気店。 アットホームな雰囲気。美味しい料理と美味しいお酒。出てくるもの全部美…
日本料理と誠実に向き合い、磨かれた腕で作り上げる逸品料理の数々
新橋にある山路さん。お世話っになっている方と6年ぶりの再会で利用させて頂きました♪ トラフグ尽くしで、一品一品がとても丁寧に作られている料理に舌鼓です^ ^トラフグの白子のご飯に感動。そしてひれ酒美味しか…
【六本木交差点 徒歩1分】名物黒毛和牛のひつまぶしをご堪能ください
静かで雰囲気の良い和食屋でした。食事は全て美味しゅうございました♪
滋味深いお料理を心あたたまる空間で
旬の素材の味を楽しめる！全皿ハズレない。 そういえばお肉なかったけど満足度高い〜
すきしゃぶが美味しいと評判、個室もあるお洒落な日本料理のお店
六本木から西麻布の交差点に向かって進み、左折した場所には、わだ家別邸があります。距離はかなりありますので、歩く際は覚悟してください。客単価が6,000円から7,000円程度の店としては、料理やワインが非常に美…
赤坂見附駅5分｜新鮮な九州の時価食材を郷土料理にて、うまかもん揃えております！
赤坂見附で20年以上。深夜までやっている博多グルメの居酒屋。今回は、ブグ刺し、白子焼き、のどくろ焼き、ゴマ鯖、馬刺しと、九州グルメが集結。どれも美味しくいただけました。家族で営業されているようで、カウ…
締めの炊き込みご飯は逸品、隠れ家的日本料理店
究極の社蓄を目指す街、赤坂で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、二段重ね たまて箱御膳1,050円 ※選択肢は一つなのでオーダーする必要はありません 着膳 たまて箱の中には、サラダ、お刺身、揚げ物、煮物、焼…
和食にはワインが合うと認識させる、独創的な名店。
ワインと和食のマリアージュ。 ムッシュとマダムの温かい空気での食事。 料理にあったワインをバイザグラスで提供してくれます。 フォアグラ大根発祥店だとか。 アンリジローからのスタートでテンション一気に上が…
【しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店】【テイクアウト】お食い初め等各種お祝い承ります！
毎月恒例、先輩とのランチ。 今回はしゃぶしゃぶ屋さんです。 流石にランチでもしゃぶしゃぶはお高め笑 今回は御膳メニューからひれかつ御膳を選びました。 ひれかつは衣サックサク、お肉しっとりジューシー。お…
カモ鍋をメインに、家庭的な和食が並ぶ隠れ家風居酒屋
六本木にある落ち着いた＆かといって敷居が高いわけではなくしっぽりと美味しい鴨鍋と日本酒をいただけるお店です。 六本木という場所柄派手だったりお高いお店が多い中、ここはとても穴場です！ 外から見るとお洒…
新橋駅目の前1分【全席個室】「肉乃華」咲くコースを換気付き個室で
新橋のしゃぶしゃぶ屋「香水亭 新橋店」 新橋駅銀座口/日比谷口から徒歩1分の好立地で、 全室個室で和モダンな店内がとても落ち着いた雰囲気のお店。 元々は、京都の瓢嘻というお店がルーツで、 香水亭としては六…
新橋駅近く。鹿児島弁が飛び交う、本格的な郷土料理が味わえる居酒屋
前割り❗️ 新年会その4。 出向時代の仲間と。数年ぶりに会う方もいたり^o^ 九州料理推しのこちら。 新鮮な鳥刺しはレバー、モモ、砂肝。九州の甘醤油と相性がよく、美味しいです(o^^o) 九州料理といえばさつま揚…
心と技を真っ直ぐに届ける日本料理。至高の日本料理とサービスでおもてなし
西麻布の路地裏にある懐石料理屋さん ミシュラン2星も獲得しているお店 店内は料亭のような華美さはないものの、お皿の美しさや旬の魚の調理は舌を巻くものがあります 筍はとうもろこしのような甘さ、金目鯛の刺身…
赤坂駅近く、あまり飲んだことのない日本酒が次から次へと楽しめる居酒屋
素材の良さと料理の工夫が感じられるおつまみが各種 山のサラダはきのこ野菜などを美味しいドレッシングで食べる満足感のある一品 豆腐のふわ煮はここの名物で本当に旨い！ 生牡蠣は相方に譲って牡蠣フライを１個……
六本木の喧騒を忘れる和空間”麻布 和門 おく山”
客先に向かうために大江戸線に乗ろうとして せっかくだから開拓すっかとミッドタウン近辺を検索。 からこまがヒットしたので向かう途中ちょっと気になる別の店の看板発見。チャレンジしてみました。 お店はカウン…
料理人として様々な経験を持つ店主が、お客様、食材に向合い心を込める割烹
この店に通い始めて何年もなりますが、やはり2024年ミシュラン東京星を獲得されたようです。おめでとうございます。石田さんの料理と飛田さんのお酒のチョイスが凄まじいです。これからも通います。よろしくお願い…
とにかく何を食べても美味しい、旬の食材でつくる割烹・小料理屋さん
お友達がお手伝いしているお店にお誘いいただき 6名でお邪魔して来ました～♬ カウンター席とテーブ席がありテーブル席に 店内お洒落 先ずは乾杯♬♬♬私は梅酒サワー お通し とろろいくら乗せ 柿の白和え 蓮根と…
地元でも有名、ヘルシーで美味しい魚料理が食べられる日本料理のお店
お昼のコスパ最強！！ 魚を美味しく食べるならここだ〜〜 魚を食べたい時、あるよね。今日はそれでした。 ランチのに塩サバ！と思ったら、タイミング悪く焼くのに時間がかかるということで、鯵のたたきにしました…
