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赤坂の一ツ木通り沿いにあるチェーン店「日高屋」 毎年、冬限定で発売されるチゲ味噌ラーメン。 チゲ味噌が大好きすぎて、必ず毎年食べるメニューです。 チゲ味噌ラーメン+辛味噌+餃子3個を注文でお会計は1000円くらい。 辛いの苦手な人でも食べられるくらいのピリ辛スープに、ニラや白菜、玉ねぎなどの野菜と豚肉がころごろ。 溶き卵が入ってるのも嬉しい。 YouTuberがよく辛味噌を入れて食べてるのを見て、真似して見ましたが辛いの好きなら絶対に入れるのがオススメ! そんなに辛さが劇的に変化するわけではないけど、程よい辛さ増しで、スープにコクも出て美味しい…! これは他の通常メニューに入れても絶対に美味しい。 この日の餃子は当たりで、外側かりっと中じゅわっとな絶妙な焼き加減でした。 日高屋は、少しだけ餃子食べたいな…の要望を叶えてくれる餃子3個がメニューにあるのが嬉しい。 平日14時くらいと少し時間ずらして行ったのに満席でした。 周りを見れば、チゲ味噌ラーメン食べてる人が多い! やはり冬はチゲ味噌食べないと越せないです。































